食用菌保鮮難度較大，潤(rùn)爽環(huán)境的氣調(diào)庫(kù)為其提供了有效解決方案。食用菌在采摘后呼吸作用旺盛，容易變質(zhì)腐爛。氣調(diào)庫(kù)通過(guò)調(diào)節(jié)氣體成分，降低氧氣含量，抑制食用菌的呼吸作用。以香菇為例，在普通存儲(chǔ)條件下，香菇只能保存 2 - 3 天，而在潤(rùn)爽氣調(diào)庫(kù)中，可保鮮 5 - 7 天。氣調(diào)庫(kù)還能控制濕度，防止香菇因失水而干癟或因濕度過(guò)高而發(fā)霉。潤(rùn)爽環(huán)境根據(jù)食用菌的特點(diǎn)，優(yōu)化氣調(diào)庫(kù)的參數(shù)設(shè)置，提高了食用菌的保鮮效果和經(jīng)濟(jì)效益。歡迎您的隨時(shí)咨詢！

制定完善的冷庫(kù)應(yīng)急處理預(yù)案是*冷庫(kù)安全運(yùn)營(yíng)的重要措施。應(yīng)急處理預(yù)案應(yīng)包括設(shè)備故障、停電、火災(zāi)等多種突發(fā)情況的應(yīng)對(duì)措施。例如，針對(duì)設(shè)備故障，要明確維修人員的聯(lián)系方式和維修流程，確保在短時(shí)間內(nèi)修復(fù)設(shè)備。對(duì)于停電情況，要配備備用電源，如柴油發(fā)電機(jī)，保證冷庫(kù)在停電期間能繼續(xù)維持低溫環(huán)境。在火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案中，要規(guī)定員工的疏散路線和滅火措施。潤(rùn)爽環(huán)境會(huì)幫助客戶制定詳細(xì)的應(yīng)急處理預(yù)案，并定期組織演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的能力。