牛肉干不僅是一種美味的零食,還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。牛肉本身就是一種質(zhì)量的蛋白質(zhì)來源,其蛋白質(zhì)含量高,且含有人體所需的多種氨基酸,易于被人體吸收利用。經(jīng)過風(fēng)干和加工處理后,牛肉干的營(yíng)養(yǎng)成分得到了進(jìn)一步濃縮,成為了一種營(yíng)養(yǎng)豐富的休閑食品。蛋白質(zhì)是人體生長(zhǎng)發(fā)育、修復(fù)細(xì)胞和維持正常生理功能所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每100克牛肉干中含有約50克左右的蛋白質(zhì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他肉類食品。經(jīng)常食用牛肉干可以補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì),增強(qiáng)肌肉力量,提高身體機(jī)能。此外,牛肉干中還含有豐富的鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)。鐵是人體制造血紅蛋白的重要原料,對(duì)于缺鐵性貧血具有重要作用。鋅參與人體多種酶的合成和代謝,對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、改善食欲等方面都有著積極的影響。硒是一種具有抗氧化作用的微量元素,能夠***體內(nèi)自由基,延緩衰老。同時(shí),牛肉干中的脂肪含量相對(duì)較低,且多為不飽和脂肪酸,對(duì)身體有益。與其他高熱量、高脂肪的零食相比,牛肉干是一種相對(duì)安全的選擇,既能夠滿足人們對(duì)美食的追求,又不會(huì)給身體帶來過多的負(fù)擔(dān)。 精選上等牛肉,制成美味牛肉干,品質(zhì)無可挑剔。東城區(qū)麻辣,原味,孜然,香辣牛肉干工廠直銷
老樂牛肉干傳承百年以上,譜系清晰。呂金鐘,1920年至1975年,已故。原居住于今北京市順義區(qū),15歲時(shí)在北京順義縣拜馬氏阿訇學(xué)會(huì)了牛肉干制作工藝;第二代呂玉才,1949年至2004年,已故。他特別注重文化技藝的傳承,把牛肉干制作技藝傳給兒子呂樂。第三代呂樂,1977年至今。從開熟食店起家,繼承了父親傳授的獨(dú)特牛肉干制作技藝,以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神先后開辦老樂熟食店、老樂美食城、林西老樂食品有限公司,均以老樂牛肉干為主打產(chǎn)品,創(chuàng)辦了公司加直營(yíng)連鎖店的產(chǎn)業(yè)形式,初步形成了產(chǎn)供銷一體化的經(jīng)營(yíng)方式。十幾年來,公司始終堅(jiān)持使用來自于科爾沁草原、巴林草原、錫林郭勒草原的精選肉?!按簏S條”部位,只因這一部位纖維分布均勻、韌度強(qiáng)、富有嚼勁卻絲毫不塞牙;脂肪含量極低,而蛋白質(zhì)和各種微量元素含量極高,營(yíng)養(yǎng)豐富而肉質(zhì)鮮美,風(fēng)味十足。配料由29種材料,兼顧調(diào)味,食之健脾胃,消食止渴而壯體魄。腌制用鹽來自內(nèi)蒙古三大鹽湖之一的額吉淖爾天然鹽湖,鹽質(zhì)純美而滋味鮮醇。 韶關(guān)純手工制作牛肉干供應(yīng)鏈休閑時(shí)光,與牛肉干相伴,愜意無比。
老樂牛肉干,是一個(gè)具有深厚歷史底蘊(yùn)的牛肉干品牌。它傳承了傳統(tǒng)的制作工藝,其牛肉干以肉質(zhì)緊實(shí)、味道醇厚而聞名遐邇。該品牌選用當(dāng)?shù)刭|(zhì)量的黃牛肉,這種牛有獨(dú)特的風(fēng)味和良好的品質(zhì)。在制作過程中,經(jīng)過精心腌制、自然風(fēng)干和低溫烘烤等多道工序,很大程度地保留了牛肉的原汁原味和豐富營(yíng)養(yǎng)。老樂牛肉干的牛肉干不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)深受消費(fèi)者喜愛,還遠(yuǎn)銷海外多個(gè)地區(qū),成為了展示國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)美食文化的一張亮麗名片,讓世界領(lǐng)略到了國(guó)內(nèi)牛肉干的獨(dú)特魅力。老樂牛肉干,以創(chuàng)新和品質(zhì)為核心競(jìng)爭(zhēng)力,致力于為消費(fèi)者帶來全新的牛肉干體驗(yàn)。在選料方面,該品牌嚴(yán)格把關(guān),只選用上等的牛腱子肉,牛腱子肉的肉質(zhì)鮮嫩多汁、富有嚼勁,為制作牛肉干奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在口味創(chuàng)新上,老樂牛肉干勇于探索,推出了一系列獨(dú)具特色的口味,如黑胡椒味、咖喱味、藤椒味等,這些新穎的口味深受年輕消費(fèi)者的追捧,滿足了他們追求新奇、獨(dú)特口味的需求。此外,老樂牛肉干還注重產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),采用時(shí)尚、便捷的包裝形式,既方便消費(fèi)者攜帶和食用,又符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品外觀的審美要求。
在藏族地區(qū),牦牛肉干同樣占據(jù)著重要地位。牦牛生活在海拔高、氣候寒冷的青藏高原,其肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富。藏族人采用傳統(tǒng)的腌制和風(fēng)干工藝,將牦牛肉制作成美味的牛肉干。這種牛肉干不僅是藏族人日常生活中的重要食物,更是在重大節(jié)日、慶典以及祭祀活動(dòng)中不可或缺的物品,承載著藏族人對(duì)美好生活的向往和祝福。牛肉干的制作工藝猶如一場(chǎng)精心雕琢的藝術(shù)盛宴,在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融中,展現(xiàn)出獨(dú)特的魅力。雖然不同地區(qū)和品牌的制作工藝存在一定差異,但總體而言,主要包括選料、腌制、風(fēng)干、烘烤等幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。選料是制作質(zhì)量牛肉干的基石,如同建造高樓大廈的地基,至關(guān)重要。質(zhì)量的牛肉干通常選用新鮮、上等的牛肉,牛里脊、牛后腿肉等部位因其肉質(zhì)緊實(shí)、紋理清晰、脂肪含量較低,成為了制作牛肉干的理想之選。為了確保牛肉的品質(zhì)和安全,許多品牌嚴(yán)格把控牛肉的來源,選擇來自天然牧場(chǎng)、無添加飼料喂養(yǎng)的牛。例如,一些品牌與當(dāng)?shù)刭|(zhì)量牧場(chǎng)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,源頭牛肉的品質(zhì),讓消費(fèi)者吃得放心。 咬下一塊牛肉干,感受它的鮮香在口中四溢開來。
牛肉干因其方便攜帶、易于保存的特點(diǎn),成為了人們?cè)诟鞣N場(chǎng)合下的理想零食選擇。無論是在忙碌的工作日,還是在輕松的***時(shí)光;無論是在旅途中,還是在運(yùn)動(dòng)后,牛肉干都能隨時(shí)隨地為人們帶來美味和能量。在辦公室里,當(dāng)你工作疲憊、肚子餓了的時(shí)候,拿出一包牛肉干,咬上一口,濃郁的香味瞬間在口中散開,讓你迅速提高精力,繼續(xù)工作。在課間休息時(shí),學(xué)生們也可以吃一些牛肉干,補(bǔ)充能量,減輕學(xué)習(xí)壓力。在***的休閑時(shí)光里,與家人或朋友一起外出野餐,帶上一些牛肉干,搭配上水果、飲料等,享受一頓美味的戶外野餐。牛肉干的美味與大自然的美景相得益彰,讓你的星期天時(shí)光更加愜意。對(duì)于喜歡旅行的人來說,牛肉干更是旅途中不可或缺的好伴侶。在漫長(zhǎng)的火車、飛機(jī)旅途中,或者在徒步旅行、登山探險(xiǎn)時(shí),牛肉干可以隨時(shí)為你提供能量,補(bǔ)充體力。而且,它不會(huì)像其他一些食品那樣容易變質(zhì),方便你在旅途中隨時(shí)享用。獨(dú)特的牛肉干風(fēng)味,是它在美食界立足的法寶。秦皇島鮮麻香辣牛肉干批發(fā)商
牛肉干的味道,帶著歲月的沉淀,越品越有滋味。東城區(qū)麻辣,原味,孜然,香辣牛肉干工廠直銷
樹立品牌意識(shí),推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。在產(chǎn)品包裝方面做文章,為提高產(chǎn)品檔次,公司購(gòu)進(jìn)大型真空滅菌包裝設(shè)備,為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的更新?lián)Q代和開拓市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。大打特打草原品牌和傳承草原文化,傳播“自然營(yíng)養(yǎng)、綠色”的理念,風(fēng)干牛肉的歷史傳說,豐富了歷史文化內(nèi)涵,品牌戰(zhàn)略展示了企業(yè)形象,推動(dòng)了“伊蘭巴特”“老樂”的品牌建樹,實(shí)現(xiàn)了從赤峰牛肉干品牌到內(nèi)蒙古乃至全區(qū)域品牌的飛躍。傳承“蒙元飲食文化,成為深受消費(fèi)者歡迎與信賴的休閑食品行業(yè)**企業(yè),做安全時(shí)尚牛肉補(bǔ)充食品生產(chǎn)銷售企業(yè)**。老樂食品企業(yè)的發(fā)展,在專注于創(chuàng)新的驅(qū)使下,秉承草原傳統(tǒng)文化與良心品質(zhì)的經(jīng)營(yíng)理念,將傳統(tǒng)本真的食材與現(xiàn)代化高科技工藝相結(jié)合,創(chuàng)造出具有草原傳統(tǒng)飲食特色的營(yíng)養(yǎng)食品、飲品,并推向市場(chǎng)、穩(wěn)步進(jìn)取。 東城區(qū)麻辣,原味,孜然,香辣牛肉干工廠直銷