剖析:開一個(gè)100平的九九半江紅社區(qū)火鍋店所需準(zhǔn)備的資金基本都花在設(shè)備、房租、裝修、人工成本上。首先房租費(fèi)用在北上廣深等城市社區(qū)1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開始裝修了,一般裝修費(fèi)用是在1000元/平。其次設(shè)備的準(zhǔn)備費(fèi)用6萬元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調(diào)電視等等)。100平的火鍋店5位員工就足夠了,按照一人4500/月左右的工資,每月需22500元的人員費(fèi)用。整套下來一般二十多萬就能開下來了,跟動(dòng)輒上百萬才能開的火鍋店相比,加盟九九半江紅社區(qū)火鍋前期的投入更小,啟動(dòng)更快,風(fēng)險(xiǎn)也更小。社區(qū)火鍋加盟店品牌加盟哪家比較好?鎮(zhèn)江去哪找火鍋加盟選哪家
大體上說,明星投資餐飲業(yè)就是將名人流量嫁接到其他行業(yè)。很少有想要真正推薦給消費(fèi)者的口碑食品的想法。王建紅說:在這種依靠“粉絲經(jīng)濟(jì)”的模式下,每個(gè)人都盲目賺錢。很少有長(zhǎng)期考慮,這導(dǎo)致頻繁的問題。其實(shí)質(zhì)是明星與背后經(jīng)營(yíng)公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費(fèi)者敲響警鐘,不要盲目地支付“情懷”的賬單,理性消費(fèi),拒絕被韭菜割傷。他們必須從每個(gè)消費(fèi)者開始做起?;疱仒I(yè)在經(jīng)歷過明星的大量開店之后,終將回歸餐飲本身價(jià)值,以品質(zhì)說話,以性價(jià)比說話。九九半江紅社區(qū)火鍋人均不過百,30塊錢吃和牛的品牌特征將助力其快速發(fā)展。嘉興網(wǎng)紅火鍋加盟去哪市井火鍋加盟哪個(gè)好?
火鍋有著上千年的文化,一直被大家公認(rèn)為適合聚會(huì)聊天的飲食方式,而且火鍋鍋底形式多樣,不受年齡層次的約束,在大眾消費(fèi)里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)火鍋行業(yè)消費(fèi)人群主要集中在21-30歲,收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費(fèi)人群比重為25.17%,26-30歲火鍋消費(fèi)人群比重為27.92%;3000-5000元火鍋消費(fèi)人群比重為27.50%,5000-10000元火鍋消費(fèi)人群比重為36.08%。九九半江紅社區(qū)火鍋專門扎根社區(qū),人均只需60元,即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃,擁有十分廣大的用戶群體。
九九半江紅加盟火鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店,九九半江紅所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活,也能較大降低運(yùn)營(yíng)成本,提高運(yùn)營(yíng)效率。首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少,以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn)了,人少也便于管理,服務(wù)質(zhì)量8也有了保障。其次,每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇?,時(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來,達(dá)成了超高的坪效?;疱伡用说昙用四募液茫?/p>
何艷青認(rèn)為:“在火鍋行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)格局下,投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費(fèi)者的需求并做出亮點(diǎn)。在創(chuàng)新難度較高的前提下很難找到差異化問題,并且復(fù)制市場(chǎng)已經(jīng)有了更好的關(guān)注度和認(rèn)可更多消費(fèi)者的模式已成為十分簡(jiǎn)單的選擇?!鄙鐓^(qū)作為居民的聚集地,新興的消費(fèi)中心,具有人流穩(wěn)定,潛力大,對(duì)產(chǎn)品性價(jià)比要求高等屬性,這與九九半江紅創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)心中的模型十分契合,并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海。九九半江紅就是一個(gè)專注于做社區(qū)生意的火鍋品牌,現(xiàn)在已開放加盟。 火鍋加盟哪個(gè)品牌較好?鹽城哪有火鍋加盟信息
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只有25萬的預(yù)算開一家社火鍋店夠嗎?首先,開火鍋店的費(fèi)用支出比較細(xì)仔雜亂,看起來是小錢,但都加一塊也是不少的,俗話說,小錢變大錢嘛!所以,并不能一錘定死規(guī)定多少錢就夠開一家火鍋店,投入的多少與你的需求是緊密相關(guān)的,當(dāng)然,這與店面的大小,品牌的熟知度也是有一定的影響力。如果只在二三線城市選擇開店,那么再加上一些簡(jiǎn)節(jié)的裝修的話,二十萬出頭基本足夠的。因此,對(duì)于有些前期投入較小,資金相對(duì)緊缺的創(chuàng)業(yè)者,我們的建議是在一些較為細(xì)仔的出資方面能省則省,例如門店裝修,可以適當(dāng)從簡(jiǎn),加上桌椅設(shè)備,都可以到二手市場(chǎng)去淘,另外員工的合理安排,可以節(jié)省出一大筆資金。那么九九半江紅社區(qū)火鍋正是這樣的一個(gè)小投資平臺(tái),但是卻有很大影響力的品牌項(xiàng)目。鎮(zhèn)江去哪找火鍋加盟選哪家