在2020年3月份后,九九半江紅這個加盟火鍋品牌就在計劃設(shè)計中了。是選擇進(jìn)入大城市商業(yè)中心與諸如海底撈,大龍燚等品牌在營銷和服務(wù)上一較高下,還是選擇遠(yuǎn)離商業(yè)區(qū),進(jìn)入下沉市場,與社區(qū)**打成一片。后面,九九半江紅創(chuàng)始團(tuán)隊在全國各地經(jīng)過了大量的調(diào)研。商業(yè)中心固然有著天然的優(yōu)勢,人流量大,消費能力強(qiáng),但是其高昂的成本注定做不出高性價比的體驗,這不僅對營銷和運營的要求極高,也與創(chuàng)始團(tuán)隊的初衷相左。社區(qū)作為居民的聚集地,新興的消費中心,具有人流穩(wěn)定,潛力大,對產(chǎn)品性價比要求高等屬性,與九九半江紅創(chuàng)始團(tuán)隊心中的模型十分契合,并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海。在決定入駐社區(qū)之后,九九半江紅就開始設(shè)計品牌。店鋪開在社區(qū),就不得不了解一下社區(qū)人民需要什么:1.好吃,好口味是火鍋店的標(biāo)配屬性;2.好食材,老人孩子都能吃得放心;3.離家近,拖家?guī)Э诔鲩T也不會覺得麻煩;4.價格實惠,全點肉也不覺得貴,實現(xiàn)吃肉自由,實惠方便,價格親民;火鍋加盟店加盟哪個品牌好?鎮(zhèn)江去哪找火鍋加盟
大體上說,明星投資餐飲業(yè)就是將名人流量嫁接到其他行業(yè)。很少有想要真正推薦給消費者的口碑食品的想法。王建紅說:在這種依靠“粉絲經(jīng)濟(jì)”的模式下,每個人都盲目賺錢。很少有長期考慮,這導(dǎo)致頻繁的問題。其實質(zhì)是明星與背后經(jīng)營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費者敲響警鐘,不要盲目地支付“情懷”的賬單,理性消費,拒絕被韭菜割傷。他們必須從每個消費者開始做起?;疱仒I(yè)在經(jīng)歷過明星的大量開店之后,終將回歸餐飲本身價值,以品質(zhì)說話,以性價比說話。九九半江紅社區(qū)火鍋人均不過百,30塊錢吃和牛的品牌特征將助力其快速發(fā)展。泰州網(wǎng)紅火鍋加盟社區(qū)火鍋店加盟哪個牌子好?
早在前幾年發(fā)展起來的有名餐企,在很大程度上依賴于國內(nèi)城市的商業(yè)中心而快速發(fā)展起來的,比如海底撈、西貝,紅辣椒,楊國福麻辣燙等餐飲店。大多數(shù)的選址邏輯是把店開到人流量巨大的商業(yè)中心,先占領(lǐng)商業(yè)中心這個口岸,“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對流量的共識。所以,只要選址選對了,開店往往只需要做好產(chǎn)品選品、服務(wù)、衛(wèi)生,就不用擔(dān)心門店客流量與運營管理。但隨著這次病毒的襲來,商場這個作為客流量引流入口的效率大打折扣?!氨魂P(guān)在家”的這段時間,普遍培養(yǎng)了消費者以“家”為圓心的消費習(xí)慣。人們也慢慢開始習(xí)慣白天上班帶便當(dāng),晚上下班后,在家附近解決吃飯的問題。而這個習(xí)慣的本質(zhì)是,要求商業(yè)“離消費者更近”。九九半江紅社區(qū)火鍋就是專門開在你家門口的火鍋品牌。
近年來,不少企業(yè)都在投資做社區(qū)火鍋店,但是目前為止還沒有一個企業(yè)能說做的比較成功。九九半江紅社區(qū)加盟火鍋,希望可以重新定義社區(qū)火鍋店,也確實是有這個實力和底氣說這個話的。在做九九半江紅這個品牌之前的20年,九九半江紅團(tuán)隊一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,基本實現(xiàn)可覆蓋全國,從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒有任何中間商差價。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開高質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是九九半江紅的中心優(yōu)勢所在。特色市井火鍋加盟什么好?
九九半江紅社區(qū)火鍋總部公司擁有一批高素質(zhì)的餐飲運營團(tuán)隊,90%以上的人員都是餐飲行業(yè)出身,他們先后服務(wù)于海底撈,小龍坎,西貝,德莊,正新雞排,楊國福麻辣燙等多家國內(nèi)餐飲企業(yè),多名骨干擁有10多年的火鍋行業(yè)經(jīng)驗,對于火鍋行業(yè)的把控,門店的運營管理有著非常豐富的經(jīng)驗,所以無論您在哪里開店,都能保障您擁有強(qiáng)大的市場競爭優(yōu)勢-專業(yè)技術(shù)與管理人才。有專業(yè)的人來指導(dǎo),為店鋪打下一個不錯的基礎(chǔ),很多的問題都可以迎刃而解,少走彎路,降低開店風(fēng)險。社區(qū)火鍋加盟店品牌加盟哪家好?南京去哪找火鍋加盟方案
市井火鍋加盟那個品牌好?鎮(zhèn)江去哪找火鍋加盟
現(xiàn)今的火鍋加盟投資,火鍋目前在國內(nèi)深受國民的喜愛,經(jīng)常在假日里或者是過節(jié)都會和家人親戚、朋友一同出去吃一頓火鍋?;疱佊泻芎玫沫h(huán)境氛圍,而且它的味道有多種,可以供多人選擇。所以有很多的朋友都想要加盟火鍋,那么九九半江紅社區(qū)火鍋加盟投資費用大概是多少呢?九九半江紅社區(qū)火鍋現(xiàn)在零加盟費,主要商圈在社區(qū),開店面積120-200平米,從加盟成本,房租,裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運營成本。前期開業(yè)投入低至二十多萬。鎮(zhèn)江去哪找火鍋加盟