牛爽爽串串火鍋擁有極具性價比的定價。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋,動輒人均150-200以上的消費,牛爽爽串串火鍋普遍的人均消費在60左右。售價才30塊錢的和牛,低到1塊錢的蔬菜。得益于強大的供應鏈與較低的運營營銷成本,在保障品質(zhì)的前提下價格可以降到很低。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn),因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復制這個模式,輕松開店,輕松獲客。100來平就可以開的牛爽爽串串火鍋店,商圈火鍋店,房租小,輕人工,輕操作,只需要3人即可經(jīng)營。廣州火爆串串火鍋加盟推薦
串串店的投資費用1、門面及選址,開一家串串香店一般在靠近社區(qū)門口、大型商場內(nèi)部、餐飲一條街,是比較好的位置,因為這些地區(qū)都有固定消費人群,而串串香店大多數(shù)都是以回頭客、固定消費群體為主,所以選址選在這幾個區(qū)域是不錯的。一般一般來說除了商場里的門面,其他區(qū)域租金都不會太高,店鋪面積在80-300平米都可以。2、開店設(shè)備除了菜品展示冰柜、廚房存放菜品的冰箱,空調(diào)、桌椅板凳和一般的廚房設(shè)備之外,就沒有什么投入了。這塊的投資費用根據(jù)產(chǎn)品的選擇也是個不確定的費用。3、串串火鍋店面裝修、這個可以根據(jù)你自己對開店的定位以及店鋪的地理位置來決定是精裝還是簡裝,當然好的環(huán)境能夠給消費者帶來更好的就餐環(huán)境,肯定是更多的消費者更愿意接受的4、周轉(zhuǎn)金費用大概預備2萬元所有,用來做資金周轉(zhuǎn)。至于宣傳,現(xiàn)在開加盟店種草刷屏,店面引流,宣傳基本都是總部會做的,牛爽爽有一支專業(yè)的運營團隊專門在做種草刷屏,推廣引流這一塊。湖南火爆火鍋怎么加盟吃的就是傳承串串老火鍋,領(lǐng)香鮮麻辣有情,顫栗舌尖-牛爽爽串串火鍋。
在多數(shù)行業(yè)中,開火鍋店串串火鍋店幾乎成為了很多明星的“副業(yè)”,比如沙溢的辛辣,陳赫的賢和莊,鄭凱的火鳳祥,薛志謙的謙約,賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。也是運用加盟店的模式發(fā)展為連鎖串串火鍋店,也在兩個月內(nèi)就開業(yè)了200多家加盟店,2014年開始瘋狂擴張的賢和莊已經(jīng)開了700多家商店一年多了。明星的大量涌入很好的反映出了火鍋串串火鍋行業(yè)的高額利潤,也讓火鍋,串串火鍋行業(yè)更加普及,迅速擴大了火鍋串串火鍋的消費市場。但明星注定只是明星,他的專業(yè)領(lǐng)域并不在火鍋市場,更沒有一套完善的供應鏈體系和運營體系,說白了人家就是刷臉的,所以并不是開火鍋,串串火鍋店不好,只是從一開始就沒有選擇一家靠譜的品牌而已,現(xiàn)在開火鍋店串串火鍋店,無疑還是一片藍海,但是開一家火鍋店串動輒百萬的啟動成本也讓大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者望而卻步。而牛爽爽串串火鍋恰恰是一家專注于服務社區(qū)**的串串火鍋品牌,前期啟動成本只需10來萬即可開店。
開一家串串店需要的技術(shù)1、這個個人建議要么加盟一家可靠一點的公司,可以復制公司成熟的經(jīng)營管理和技術(shù)模式,對于沒有餐飲經(jīng)驗的人來說市比較便捷的。2、要么就花些學費找一家有實體店的公司去認真的學習一下這個后廚的技術(shù)操作。(不過自學成本是相當高的,尤其是初次創(chuàng)業(yè)對開店沒有經(jīng)歷過的,每一層都要去學,同樣每一層都是在試錯)利潤可觀。除卻人工、房租、水電物業(yè)費等成本,幾乎可以做到凈利潤30%以上的利潤。投資屬于一次性投資、如果房租比較便宜的話,不加盟,根據(jù)店面規(guī)模5-50萬上不封頂;如果客源穩(wěn)定、周邊消費環(huán)境較好的話,盈利只是一個過程。小投資就可以開的牛爽爽串串小火鍋店,現(xiàn)面向全國招募合伙人了,無需大廚,半成品食材冷鏈配送到店,輕松開店.
開一家店實現(xiàn)雙份營利,那就必屬牛爽爽串串火鍋店,經(jīng)營模式是1+1的串串火鍋+其他小吃檔口,匹配國民需求的同時進一步增強了門店的盈利能力。完成了設(shè)計,明確好目標之后。很快,牛爽爽串串火鍋首店:開在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開業(yè)了。沒有過多的推廣,也沒有很大的活動,一經(jīng)開業(yè),附近居民的熱情就超出了牛爽爽團隊的預料。團隊所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務之中,一個個都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務員,店門口拿著取號機的小哥。高峰時段一日翻臺8次。由于口味與服務到位,即使是開業(yè)兩個月之后,依然熱度不減。截止目前,牛爽爽串串火鍋從定位設(shè)計到運營管理,已經(jīng)形成了一套完整的體系。依托于強大供應鏈,選址靈活,擁抱廣大的消費群體,未來可期,歡迎加盟牛爽爽串串火鍋。要涮就涮牛爽爽串串火鍋,涮地就是爽,牛爽爽串串火鍋,歡迎加盟。湖南火爆火鍋怎么加盟
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話說串串火鍋店加盟排名哪家好?要屬牛爽爽串串火鍋店,加盟投資總部扶持給力。現(xiàn)今餐飲行業(yè)的競爭激烈,只是單憑投資者本身的能力恐怕很難在競爭中勝出。所以,牛爽爽串串火鍋店加盟建立了完善的品牌招商合作機制,集中優(yōu)勢力量為商家投資者提供商圈評估、店面幫選址、幫裝修、幫物料設(shè)計、幫物流配送、幫營銷策劃、人才培訓、區(qū)域保護、市場開發(fā)支持。即使是沒什么經(jīng)營經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者,也能在牛爽爽串串火鍋店加盟的幫助下順利完成開店,迅速進入正軌,經(jīng)營業(yè)績十分可觀,輕松上手。廣州火爆串串火鍋加盟推薦
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