開一家串串店的利潤1、根據(jù)每個(gè)店的地理位置和城市的消費(fèi)水平,我們首先要合理的定價(jià),然后根據(jù)定價(jià)將菜品的毛利潤控制65%-70%之間,這個(gè)并不是說越高越好,因?yàn)榇氵@個(gè)品類的市場定位擺在那里,人均消費(fèi)跟其他餐飲相比起來幾乎每個(gè)城市的相差不大,所以不能讓客人覺得你這里消費(fèi)不實(shí)惠2、純利潤,這個(gè)就需要根據(jù)你的店鋪管理運(yùn)營,成本控制,等等很多細(xì)節(jié)方面的事項(xiàng)來核算了,正常來說我們這個(gè)行業(yè)的純利潤都是在50%左右,如果菜品的毛利潤控制好了,但是純利潤不在這個(gè)范圍內(nèi)的話,可能就是管理的某個(gè)環(huán)節(jié)出了問題,就需要老板時(shí)時(shí)關(guān)系著店里的各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo),才能做出分析和制定出合理的整改措施。雖然這兩年串串香行業(yè)太火,以致跟風(fēng)開店的人眾多,這也導(dǎo)致了這兩年關(guān)門的店不少,但這并不表示串串香店不是一個(gè)好行業(yè)。任何一個(gè)行業(yè)都會有人進(jìn)進(jìn)出出,賺錢與虧本時(shí)常在上演。要生意好,還得自己做好市場調(diào)研會做生意,或者選擇一家靠譜的,支持比較多的品牌去加盟,掌控開店的各個(gè)環(huán)節(jié)。開店選好位置,有穩(wěn)定的客源與人氣,生意能不能做好,與環(huán)境、味道、經(jīng)營、服務(wù)等細(xì)節(jié)直接相關(guān)。量多美味,串串火鍋還數(shù)牛爽爽串串火鍋,優(yōu)惠多多,足夠的美味!加盟還有機(jī)會,速速報(bào)名!潮州旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟費(fèi)用
在多數(shù)行業(yè)中,開火鍋店串串火鍋店幾乎成為了很多明星的“副業(yè)”,比如沙溢的辛辣,陳赫的賢和莊,鄭凱的火鳳祥,薛志謙的謙約,賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。也是運(yùn)用加盟店的模式發(fā)展為連鎖串串火鍋店,也在兩個(gè)月內(nèi)就開業(yè)了200多家加盟店,2014年開始瘋狂擴(kuò)張的賢和莊已經(jīng)開了700多家商店一年多了。明星的大量涌入很好的反映出了火鍋串串火鍋行業(yè)的高額利潤,也讓火鍋,串串火鍋行業(yè)更加普及,迅速擴(kuò)大了火鍋串串火鍋的消費(fèi)市場。但明星注定只是明星,他的專業(yè)領(lǐng)域并不在火鍋市場,更沒有一套完善的供應(yīng)鏈體系和運(yùn)營體系,說白了人家就是刷臉的,所以并不是開火鍋,串串火鍋店不好,只是從一開始就沒有選擇一家靠譜的品牌而已,現(xiàn)在開火鍋店串串火鍋店,無疑還是一片藍(lán)海,但是開一家火鍋店串動(dòng)輒百萬的啟動(dòng)成本也讓大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者望而卻步。而牛爽爽串串火鍋恰恰是一家專注于服務(wù)社區(qū)**的串串火鍋品牌,前期啟動(dòng)成本只需10來萬即可開店。江門市井火鍋怎么樣牛爽爽串串火鍋,香約天下客,牛爽爽串串火鍋,加盟實(shí)惠多。
串串店的投資費(fèi)用1、門面及選址,開一家串串香店一般在靠近社區(qū)門口、大型商場內(nèi)部、餐飲一條街,是比較好的位置,因?yàn)檫@些地區(qū)都有固定消費(fèi)人群,而串串香店大多數(shù)都是以回頭客、固定消費(fèi)群體為主,所以選址選在這幾個(gè)區(qū)域是不錯(cuò)的。一般一般來說除了商場里的門面,其他區(qū)域租金都不會太高,店鋪面積在80-300平米都可以。2、開店設(shè)備除了菜品展示冰柜、廚房存放菜品的冰箱,空調(diào)、桌椅板凳和一般的廚房設(shè)備之外,就沒有什么投入了。這塊的投資費(fèi)用根據(jù)產(chǎn)品的選擇也是個(gè)不確定的費(fèi)用。3、串串火鍋店面裝修、這個(gè)可以根據(jù)你自己對開店的定位以及店鋪的地理位置來決定是精裝還是簡裝,當(dāng)然好的環(huán)境能夠給消費(fèi)者帶來更好的就餐環(huán)境,肯定是更多的消費(fèi)者更愿意接受的4、周轉(zhuǎn)金費(fèi)用大概預(yù)備2萬元所有,用來做資金周轉(zhuǎn)。至于宣傳,現(xiàn)在開加盟店種草刷屏,店面引流,宣傳基本都是總部會做的,牛爽爽有一支專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)專門在做種草刷屏,推廣引流這一塊。
牛爽爽串串火鍋店自創(chuàng)辦以來,擁有豐富的餐飲品牌管理經(jīng)驗(yàn),深度了解餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)律及口味升級的方向。以創(chuàng)新為根本,改變傳統(tǒng)的單一化的服務(wù),提倡互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)鏈模式,整合資源優(yōu)勢,助力無限商機(jī)的經(jīng)營模式。牛爽爽串串火鍋店(好產(chǎn)品+用戶體驗(yàn)=自然傳播性),以傳播和推動(dòng)火鍋文化為使命,深受行業(yè)人士認(rèn)同,近30年火鍋底料生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),千家火鍋運(yùn)營管理能力。標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;⑦B鎖化的串串火鍋品牌?,F(xiàn)在已經(jīng)開放加盟,限時(shí)0加盟費(fèi),面向全國誠招合伙人。牛爽爽串串火鍋品牌不但能滿足三四線城市的消費(fèi)升級,更能滿足一二線城市的消費(fèi)趨勢,是目前主力消費(fèi)群體。
說起串串香火鍋,大家一定都很熟悉,這是一種類似火鍋而又不同于傳統(tǒng)火鍋的一種美食形式,特別是出去閑逛用餐時(shí),來上一鍋熱騰騰的麻辣串串香簡直幸福。近幾年來,串串香的崛起逐漸成了全國各地的草根美食,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又好吃。正是因?yàn)榇阍絹碓交鸨?,很多餐飲?chuàng)業(yè)者都考慮想要加盟一家串串香店,但因?yàn)椴皇呛芰私馇闆r,對盈利狀態(tài)有些擔(dān)心。牛爽爽串串香火鍋,他憑借其獨(dú)特的風(fēng)味已經(jīng)紅遍全國各地,加入牛爽爽,總部會有專業(yè)的人來教授開店的相關(guān)技巧,讓加盟者輕松盈利。串串香這種美食已經(jīng)被人們所熟知,不斷吸引著食客前來品嘗,已經(jīng)成為聚餐派對、日常用餐的比較好的選擇了,無論是炎熱的夏天,還是寒冬的冬天,都阻擋不住人們想吃串串香的步伐。如果你是想做餐飲生意的老板,如果你想開一家特色串串火鍋店,那千萬不要錯(cuò)過,牛爽爽牛肉串串火鍋哦。合肥市井串串火鍋項(xiàng)目
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串串火鍋有著上千年的文化,一直被大家公認(rèn)為適合聚會聊天的飲食方式,而且串串火鍋鍋底形式多樣,不受年齡層次的約束,在大眾消費(fèi)里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國火鍋行業(yè)消費(fèi)人群主要集中在21-30歲,收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費(fèi)人群比重為25.17%,26-30歲火鍋消費(fèi)人群比重為27.92%;3000-5000元火鍋消費(fèi)人群比重為27.50%,5000-10000元火鍋消費(fèi)人群比重為36.08%。牛爽爽社區(qū)火鍋專門扎根社區(qū),人均只需60元,即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃,擁有十分廣大的用戶群體。潮州旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟費(fèi)用