一些前幾年發(fā)展起來(lái)的大餐飲企業(yè)，很大程度上借用了國(guó)內(nèi)的城市商業(yè)中心促成了快速的發(fā)展，都有像海底撈、西貝、瓷憶、避風(fēng)塘等等餐飲好店，所以選址是很重要的。重心掌握人流量巨大的商業(yè)中心占領(lǐng)開店位置與商業(yè)中心這個(gè)口岸，“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對(duì)流量的共識(shí)。只要選址選對(duì)了，開店就成功一半了，剩下就是做好產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生等一系列工作，不用擔(dān)心沒客人。但這次口罩事件的到來(lái)，起初商場(chǎng)作為流量入口的效果也受到很大的沖擊。“居家隔離”也一直持續(xù)不斷，由此也就培養(yǎng)了大多數(shù)消費(fèi)者以“家”為圓心的消費(fèi)習(xí)慣。人們逐漸習(xí)慣白天上班帶便當(dāng)，晚上下班在家自己做飯。所以，也就有了要求商業(yè)“離消費(fèi)者更近”。牛爽爽串串火鍋就是專門開在你家門口的串串火鍋品牌。100來(lái)平就可以開的牛爽爽串串火鍋店，商圈火鍋店，房租小，輕人工，輕操作，只需要3人即可經(jīng)營(yíng)。湖南火爆火鍋怎么加盟

那時(shí)下哪家串串火鍋加盟店做的好呢？作為餐飲行業(yè)美食愛好者來(lái)講，強(qiáng)烈推薦牛爽爽串串火鍋店，公司在近30年的運(yùn)營(yíng)管理成就了現(xiàn)在的它牛爽爽，榮獲多項(xiàng)行業(yè)協(xié)會(huì)和機(jī)構(gòu)派發(fā)的獎(jiǎng)項(xiàng)、榮譽(yù)稱號(hào)如；中國(guó)餐飲行業(yè)品牌協(xié)會(huì)派發(fā)的《中國(guó)餐飲創(chuàng)新連鎖10佳品牌》、等二十多項(xiàng)，及各大媒體采訪和報(bào)道如；《舌尖上的上?！贰ⅰ禖CTV品質(zhì)中國(guó)》、《CCTV對(duì)話2020》等欄目。多年來(lái)的苦心經(jīng)營(yíng)，注重串串火鍋品質(zhì)，穩(wěn)步發(fā)展，不斷研發(fā)提升火鍋的味道，將傳承上百年的火鍋秘方和古老工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，推陳出新俘獲大眾消費(fèi)者的味蕾，成為辣妹子們的舌尖美食串串火鍋，并成功通過人際口碑在業(yè)內(nèi)傳揚(yáng)開來(lái)，形成強(qiáng)大的口碑營(yíng)銷火鍋品牌。惹要問火鍋店加盟排名哪家好？毋庸置疑，就選牛爽爽串串火鍋店吧！亳州連鎖火鍋串串開一家串串火鍋店的管理，1、科學(xué)的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，2、嚴(yán)格的審批制度，3、完善責(zé)任制，4、加強(qiáng)分析核算。

串串火鍋一有著上千年的文化，也是大家公認(rèn)的美食，很適合聚會(huì)聊天的一種飲食方式，并且串串火鍋鍋底的形式多種多樣，口味眾多，也不受年齡層次的約束，在大眾消費(fèi)里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)的火鍋行業(yè)消費(fèi)人群主要是集中于21-30歲，消費(fèi)群體收入集中在3000-10000元左右，其中，21-25歲火鍋消費(fèi)人群比重為25.17%，26-30歲火鍋消費(fèi)人群比重為27.92%；3000-5000元火鍋消費(fèi)人群比重為27.50%，5000-10000元火鍋消費(fèi)人群比重為36.08%，消費(fèi)水平都比較偏低。但就有一家這樣的店專為這一批消費(fèi)群體提供用餐平臺(tái)，這就是牛爽爽串串火鍋，選址靈活，人均只需60元，即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃，擁有十分廣大的用戶群體。

牛肉是牛爽爽串串火鍋的一道特色菜品，沒有經(jīng)過處理過的原切肉，直接從屠宰場(chǎng)到餐桌只經(jīng)過了短暫的冷凍與切片。部位有寶樂肩，卡盧比，上腦雪花，還有M6級(jí)別的和牛和和牛三筋肉，單看這個(gè)紋理就知道肉的品質(zhì)了，上腦雪花口感鮮嫩，寶樂肩，卡盧比口感勁道彈牙。10多塊的價(jià)格再加上優(yōu)惠活動(dòng)，可以瞬間讓顧客實(shí)現(xiàn)肉肉自由，就連和牛也只要20塊錢一份。性價(jià)比可以說非常之高了，這也是人民所需要的屬性，高性價(jià)比，好吃不貴，物美價(jià)廉，這些都做到了，服務(wù)再做做好，店面運(yùn)營(yíng)完全不用的擔(dān)心?，F(xiàn)在串串火鍋市場(chǎng)消費(fèi)需求高,好生意人人可做,牛爽爽串串火鍋食材都是廠家直供,總部配送到店,開店利潤(rùn)可觀.

談到牛爽爽串串火鍋的鍋底，還有誰(shuí)不知道的嗎？到這家火鍋店，我就會(huì)推薦全紅麻辣鍋，他是有區(qū)別于以重油重辣出名的串串火鍋店的。牛爽爽家的串串火鍋鍋底，不會(huì)很辣，也不會(huì)很油，他的鍋底原湯是以牛骨和豚骨為主料熬制而成，以純牛油提香、麻辣為輔，口味以香醇厚重為主，口感更溫和卻又不減味美。一家老小都喜愛的串串火鍋。偶爾有朋友不能吃辣的，可以安排起鴛鴦鍋，熱心主推番茄口味，口感濃厚，湯底可當(dāng)飲料來(lái)喝，還有美容養(yǎng)顏功效?。。∑浯?，還有牛油金湯檸檬口味酸辣清爽，白果菌湯口味鮮美清香，選哪一款都不會(huì)踩雷，可以讓顧客挨個(gè)品嘗，也是符合大眾的口味，這就是牛爽爽串串火鍋！牛爽爽串串火鍋店，無(wú)需大廚，0經(jīng)驗(yàn)開店，分配店長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)，生意火爆，天天排隊(duì)。歡迎到店品嘗考察。佛山社區(qū)火鍋開店

牛爽爽串串火鍋，全國(guó)連鎖加盟火熱開店中，上游火鍋食材，配送到店，成本低，利潤(rùn)高。小投資大生意。湖南火爆火鍋怎么加盟

開一家串串店的利潤(rùn)1、根據(jù)每個(gè)店的地理位置和城市的消費(fèi)水平，我們首先要合理的定價(jià)，然后根據(jù)定價(jià)將菜品的毛利潤(rùn)控制65%-70%之間，這個(gè)并不是說越高越好，因?yàn)榇氵@個(gè)品類的市場(chǎng)定位擺在那里，人均消費(fèi)跟其他餐飲相比起來(lái)幾乎每個(gè)城市的相差不大，所以不能讓客人覺得你這里消費(fèi)不實(shí)惠2、純利潤(rùn)，這個(gè)就需要根據(jù)你的店鋪管理運(yùn)營(yíng)，成本控制，等等很多細(xì)節(jié)方面的事項(xiàng)來(lái)核算了，正常來(lái)說我們這個(gè)行業(yè)的純利潤(rùn)都是在50%左右，如果菜品的毛利潤(rùn)控制好了，但是純利潤(rùn)不在這個(gè)范圍內(nèi)的話，可能就是管理的某個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，就需要老板時(shí)時(shí)關(guān)系著店里的各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo)，才能做出分析和制定出合理的整改措施。雖然這兩年串串香行業(yè)太火，以致跟風(fēng)開店的人眾多，這也導(dǎo)致了這兩年關(guān)門的店不少，但這并不表示串串香店不是一個(gè)好行業(yè)。任何一個(gè)行業(yè)都會(huì)有人進(jìn)進(jìn)出出，賺錢與虧本時(shí)常在上演。要生意好，還得自己做好市場(chǎng)調(diào)研會(huì)做生意，或者選擇一家靠譜的，支持比較多的品牌去加盟，掌控開店的各個(gè)環(huán)節(jié)。開店選好位置，有穩(wěn)定的客源與人氣，生意能不能做好，與環(huán)境、味道、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等細(xì)節(jié)直接相關(guān)。湖南火爆火鍋怎么加盟