說到社區(qū)火鍋店,有不少企業(yè)在做,但是目前為止還沒有一個(gè)企業(yè)能說做的比較成功。九九半江紅社區(qū)加盟火鍋,希望可以重新定義社區(qū)火鍋店。九九半江紅是有這個(gè)實(shí)力和底氣說這個(gè)話的。在做九九半江紅這個(gè)品牌之前的20年,九九半江紅團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國,從食材產(chǎn)地源頭→倉儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開高質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是九九半江紅的中心優(yōu)勢(shì)所在。加盟火鍋加盟店要多少錢?揚(yáng)州怎么去加盟火鍋選哪家
菜市場(chǎng)的菜一般都是上午比較新鮮,好的買菜時(shí)間也是在上午。超市雖然全天供應(yīng),但是價(jià)格對(duì)于一般上班族來說很難承受。上班族基本上是沒可能在上午買菜,只能無奈的選擇下班去買高價(jià)菜,這樣做飯的成本就會(huì)上升。如果是應(yīng)季蔬菜菜價(jià)不會(huì)偏離太多,一旦是夸季節(jié)蔬菜菜價(jià)是許多人是無法承受的。所以菜價(jià)是個(gè)很重要的影響做飯成本因素。而油鹽醬醋加上燃?xì)獾荣M(fèi)用是做飯的固定支出費(fèi)用,再加上菜價(jià)和時(shí)間成本,才是自己做飯吃的成本。吃飯的人越少成本就越高,吃飯人多了同樣成本也是越高!家中做飯的結(jié)論:在整個(gè)過程中,不光時(shí)間成本,還有很多沒能計(jì)算在內(nèi)的隱藏成本,如果是很忙,有工作或者學(xué)習(xí)計(jì)劃,盡量不選擇自己做飯。那覺得外賣吃太貴,估計(jì)是你還沒有了解到時(shí)下當(dāng)紅的這家開在社區(qū)的加盟火鍋——九九半江紅。九九半江紅早在多年前,就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了自配送覆蓋全國,并且主公司已經(jīng)從事餐飲業(yè)20多年,所以可以憑借長久以來的行業(yè)沉淀做到從食材產(chǎn)地源頭→倉儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。南京怎么去加盟火鍋選誰加盟火鍋加盟店的費(fèi)用?
在前幾年發(fā)展起來的有名餐企,有很大程度依賴于國內(nèi)城市商業(yè)中心的快速發(fā)展,比如海底撈、西貝等,選址邏輯就是把店開到人流量巨大的商業(yè)中心。占領(lǐng)商業(yè)中心這個(gè)口岸,“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對(duì)流量的共識(shí)。只要選址選好了,往往只需要做好產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生,就不愁沒客人。而隨著這次疫清的到來,商場(chǎng)作為流量入口的效用大打折扣?!氨魂P(guān)在家”的這段時(shí)間,普遍培養(yǎng)了消費(fèi)者以“家”為圓心的消費(fèi)習(xí)慣。人們開始習(xí)慣白天上班帶便當(dāng),晚上下班后,在家附近解決吃飯問題。而這個(gè)習(xí)慣的本質(zhì)是,要求商業(yè)“離消費(fèi)者更近”。九九半江紅社區(qū)火鍋就是專門開在你家門口的火鍋品牌。
可見,火鍋行業(yè)受創(chuàng)業(yè)者歡迎程度之高。雖然火鍋店越來越多,但是大多聚集在城市中心或者一二線城市,三四線城市和城鎮(zhèn)里火鍋店數(shù)量仍然很少。而且人均消費(fèi)動(dòng)輒150-200,較大限制了顧客的消費(fèi)頻次,想開一家火鍋店前期投資成本也基本在7位數(shù)以上,這兩年陳赫開了近一千家店的賢和莊,平均開店成本在300W以上,讓很多想開火鍋店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。九九半江紅社區(qū)火鍋是一個(gè)前期小投資,人均消費(fèi)不過百的新興火鍋品牌,現(xiàn)在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾較廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,主要定位在遠(yuǎn)離商業(yè)中心的社區(qū),人均消費(fèi)基本在60-90之間,售價(jià)才30塊錢的和牛,低到3塊錢的蔬菜。讓利于消費(fèi)者,這樣不僅可以快速獲客,提高顧客體驗(yàn),也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本25萬左右就可以開出來加盟火鍋,需要注意什么?
那25萬開一家社火鍋店夠嗎?首先,開火鍋店的費(fèi)用支出比較復(fù)雜,我們并不能蓋棺定論的說多少錢就一定夠,投入的多少與你的需求是緊密相關(guān)的,如果你只是想在二三線城市開一家小火鍋店,不需要華麗的裝修與強(qiáng)勢(shì)的品牌曝光的話,25萬是基本足夠的。不過,對(duì)于那些前期投入較小,資金相對(duì)緊缺的投資商,我們建議可以適當(dāng)壓縮其他方面的經(jīng)費(fèi),比如裝修,可以適當(dāng)從簡,再者桌椅設(shè)備,都可以到二手市場(chǎng)去淘,另外合理的安排員工,也能節(jié)省一大筆費(fèi)用。九九半江紅社區(qū)火鍋就是這樣一個(gè)小投資,卻有很大影響力的品牌。加盟火鍋有什么流程?南京怎么去加盟火鍋選誰
加盟火鍋加盟店費(fèi)用是多少?揚(yáng)州怎么去加盟火鍋選哪家
溫馨提示:火鍋店加盟排名哪家好?加盟餐飲行業(yè)雖說是實(shí)體開店,但也存在風(fēng)險(xiǎn),這風(fēng)險(xiǎn)來源于你對(duì)品牌的認(rèn)可,來源于你對(duì)事業(yè)的堅(jiān)定信念,來源于你對(duì)自己的選擇是否有所懷疑,來源于你付出的努力程度等等。任何行業(yè)都有成功者“天之嬌子”,但都有破產(chǎn)的時(shí)候,唯有餐飲美食行業(yè)是一個(gè)**破產(chǎn)的行業(yè),也是一個(gè)可以助你實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,成就霸業(yè)的平臺(tái),只要你愛好餐飲行業(yè),只要你有一定要成功的信心,愿意與公司攜手共進(jìn)的勇氣,那么請(qǐng)加入我們九九半江紅社區(qū)火鍋店的隊(duì)伍,總部360度全程幫扶,助你成功開店。揚(yáng)州怎么去加盟火鍋選哪家
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