中國約在元代出現(xiàn)“泡茶”(即“點茶”)方法，因此元代煮水器具為之一變(指改制用湯瓶)。但據(jù)筆者所收集的史料來看，煮水用瓶在南宋就存在了。這里順便摘引兩條史料為據(jù)。南宋羅大經(jīng)《鶴林玉露》有記載說：“茶經(jīng)以魚目、涌泉、連珠為煮水之節(jié)，然近世(指南宋)淪茶，鮮以鼎鑊，用瓶煮水，難以候視，則當以聲辨一沸、二沸、三沸”。依羅大經(jīng)之意，過去(南宋以前)用上口開放的鼎、鑊煮水，便于觀察水沸的程度，而改用瓶煮水，因瓶口小，難以觀察到瓶中水沸的情況，只好靠聽水聲來判斷水沸程度，《鶴林玉露》又說：“陸氏(陸羽)之法，以末(指碾碎的茶末)就茶，故以第二沸為合量下末?！标懹鹗翘瞥?，是《茶經(jīng)》的作者，被認為是中國唐代茶文化興起的奠基人。還有一種銅煮壺，將壺與架子融為一體，外殼呈方柜形，上面為壺，下面是燒木炭的爐膛，古色古香令人喜愛。廣東銅六君子茶具公司

金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制作而成的器具。它是古老的日用器具之一，早在公元前18世紀至公元前221年秦始皇統(tǒng)一中國之前的1500年間，青銅器就得到了比較廣的應用，先人用青銅制作盤、盛水，制作爵、尊盛酒，這些青銅器皿自然也可用來盛茶。自秦漢至六朝，茶葉作為飲料已漸成風尚，茶具也逐漸從與其它飲具共享中分離出來。大約到南北朝時，我國出現(xiàn)了包括飲茶器皿在內(nèi)的金屬器具。到隋唐時，金屬器具的制作達到高峰。廣東銅六君子茶具公司銅壺內(nèi)如需恢復顏色，可以敷上醋（或檸檬汁）加鹽，并用百潔布反復擦拭。

在茶道中，必不可少的就是茶道組合，茶道組合，簡稱茶道組，也被稱為茶道六君子。茶道組通常包含有：茶夾：也被叫做茶鑷，外形就如同一個夾子一般；茶勺：也被叫做茶則，外形就是一個小勺子般；茶斗：或者稱為茶漏，外形就是一個環(huán)形的如同漏斗一般的器具；茶針：也有稱呼茶通者，形狀就是一根細頭針的模樣；茶刮：外形就是一個帶有扁平彎頭的棍狀器具；茶瓶：外形如同花瓶一般。

茶道組是茶盤上常用到、也容易被忽略的物件。比如說茶漏，用蓋碗或是壺泡茶都要用它來過濾茶渣；用來夾聞香杯和茶盞的茶鑷，有木的、竹的、金屬的；用來疏通壺口的茶針。所有這些，平時散放在茶盤上，專心喝茶的你可能不會去注意，分開來它們只是茶盤上的雜件，放在茶道瓶中，就成為茶道組了。這些茶漏、茶鑷、茶筒等因為其使用功能的限制，其形狀大都大同小異，就是材質(zhì)、工藝上有所不同。

煮茶一般大家都喜愛用陶器，尤其是較為偏歷史悠久的材料，也是看起來荼葉的味兒樸實。但是伴隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，大家針對歷史悠久的茶器都并不是很發(fā)燒感冒，因而會挑選別的材料的茶具，比如銅茶具，便是許多茶人喜愛的專用工具。銅壺是諸多金屬材料茶器中的一種。許多人覺得，金屬材料茶器并不是很合適煮茶，其實不是，銅壺煮茶還有利身心健康呢!銅壺煮茶有益。身體健康身體需每天從日常飲食中各種各樣食材里攝入2~5mg的銅，另外每天也耗費相等的銅來產(chǎn)生身體需要的血液，以保持身心健康。因此，用銅壺煮茶是有益身體健康的。其基礎(chǔ)茶道配件，都是直接或間接來源于“茶道六君子”中。

銅器是人們喜愛的生活器具，特別是銅質(zhì)茶具——銅壺，更給生活增添不少光彩。然而，銅壺保養(yǎng)，卻是人們麻煩的事，下面介紹幾種簡便方法：

1.日常保護主要是防止微生物和氧化物的污染。因為空氣中含有大量的灰塵，也含有酸性氣體，在潮濕的環(huán)境下會腐蝕金屬。平時將銅壺放于干燥通風處，避免接觸酸性物質(zhì)，不可用百潔布、鋼絲球等擦飾銅壺。

2.銅壺與紫砂壺、瓷壺不同，每次使用完畢后要將壺內(nèi)的存水倒掉擦干，或除去蓋子，用關(guān)機后的電陶爐的余溫烘干，以免釋放到水中的銅微量元素濃度過高影響口感。

3.銅的包漿效果依您的保養(yǎng)情況而定，有的銅壺使用久了，會變得黯然無光，但氧化銅具有抑菌效果，對人體無害。

4.銅壺內(nèi)如需恢復顏色，可以敷上醋（或檸檬汁）加鹽，并用百潔布反復擦拭，擦拭完畢后用清水多沖幾道。但銅壺外已做預氧化的處理，不建議這樣操作。

銅茶杯茶碗都是可以長期使用的放心。廣東銅六君子茶具公司

現(xiàn)代人更喜歡用電、或者燃氣燒水，其實銅茶壺煮出來的茶更加好。廣東銅六君子茶具公司

現(xiàn)在，隨著茶道的發(fā)展，泡茶日趨簡單化，在泡茶過程中也在省去一些配件，但你會發(fā)現(xiàn)，即便是簡單化的泡茶，其基礎(chǔ)茶道配件，都是直接或間接來源于“茶道六君子”中。

比如現(xiàn)在隨著茶葉市場流通、茶葉品類的豐富，我們會選用一些橫截面更大的茶則，以適用各種形狀的茶，其實，這也是由茶匙演化而來。

茶道六君子，到底是不是多余之物？

因而可以看到，茶道六君子并不是多余的，它仍然有其價值和使用場景，即便是在簡單化泡茶的情景下，其基礎(chǔ)配件也還是來源于茶道六君子中。

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