老窖池的微生物奇跡：國成臻典藏酒所使用的老窖池，是微生物的黃金棲息地。歷經數(shù)十年歲月沉淀，窖池內壁附著著種類繁多的微生物群落，如己酸菌、甲烷桿菌等。這些微生物在適宜的溫濕度環(huán)境中，彼此協(xié)作共生。在發(fā)酵時，它們將糧食中的淀粉、蛋白質等大分子物質分解轉化，己酸菌大量繁殖產生己酸，與乙醇酯化反應生成己酸乙酯，賦予酒體濃郁的窖香。甲烷桿菌參與代謝，優(yōu)化發(fā)酵環(huán)境，使發(fā)酵過程更加充分，每一滴酒都飽含老窖池微生物的神奇魔力，風味愈發(fā)醇厚獨特。非遺創(chuàng)新育人才，校企合作，傳承釀酒技藝。唐山國成臻典藏醇厚綿甜

長期貯存的時光雕琢：國成臻典藏酒的基酒需要經過至少五年的長期貯存，這是其品質升華的重要階段。在陶壇中，酒液與外界進行緩慢的物質交換和化學反應，乙醇分子與水分子逐漸締合，形成穩(wěn)定的大分子團，使酒的刺激性降低，口感更加柔和。同時，酒中的醛類物質被氧化成酸類，酸類與醇類發(fā)生酯化反應，生成大量的酯類物質，這是白酒香氣的主要來源。隨著貯存時間的延長，酒液的色澤逐漸變?yōu)槲ⅫS，香氣更加濃郁，口感愈發(fā)醇厚，每一年的貯存都是時光對酒體的精心雕琢。廣宗雅酌國成臻典藏高溫堆積引菌群狂歡，代謝生酶，賦酒濃郁醬香與焦香。

健康飲酒，倡導理性消費：國成臻典藏酒秉持健康飲酒理念，在釀造中通過優(yōu)化工藝降低有害物質含量，如采用分子篩技術去除雜醇油，使酒中雜醇油含量低于國家標準 30%。品牌聯(lián)合醫(yī)學轉家開展健康飲酒科普活動，宣傳適量飲酒對身體的益處，如促進血液循環(huán)、緩解壓力等，同時強調過度飲酒危害。推出低度系列產品，滿足不同消費者需求，引導消費者理性飲酒，享受健康飲酒生活方式。綠色環(huán)保，踐行社會責任：國成臻典藏酒在生產過程中積極踐行綠色環(huán)保理念。采用太陽能光伏發(fā)電滿足部分生產用電需求，減少對傳統(tǒng)能源依賴，降低碳排放。酒糟經處理后轉化為有機肥，用于糧食種植，實現(xiàn)資源循環(huán)利用。包裝選用環(huán)?？苫厥詹牧?，如紙質包裝盒采用可降解紙張，減少塑料使用。品牌還發(fā)起環(huán)保公益活動，鼓勵消費者參與酒瓶回收，用實際行動為環(huán)境保護貢獻力量，展現(xiàn)企業(yè)的社會責任擔當。

文化旅游的融合發(fā)展：國成臻將釀酒文化與旅游產業(yè)相結合，打造了獨具特色的文化旅游項目。游客可以參觀國成臻的釀酒車間，親眼目睹從原料到成品酒的整個釀造過程，了解白酒的釀造工藝和文化歷史；在酒文化博物館中，欣賞珍貴的釀酒文物和資料，感受白酒文化的博大精深；還能參與酒道體驗活動，學習白酒的品鑒方法和禮儀。此外，國成臻還推出了定制化的旅游套餐，如私人釀酒體驗、老酒收藏之旅等，讓游客在旅游中深入體驗白酒文化的魅力，實現(xiàn)了文化與旅游的深度融合。嚴選紅纓糯粱、當季新麥，深層礦泉，筑品質根基。

綠色釀造的環(huán)保理念：國成臻典藏酒踐行綠色釀造理念，在生產過程中注重環(huán)境保護。采用環(huán)保的生產設備，減少能源消耗和污染物排放；對酒糟進行回收利用，加工成有機肥用于農業(yè)生產，實現(xiàn)資源循環(huán)。包裝材料選用可降解、可回收的環(huán)保材質，降低對環(huán)境的影響。通過這些舉措，國成臻典藏酒在追求品質的同時，積極履行社會責任，為環(huán)境保護貢獻力量。國際推廣的文化使者：作為中國白酒的帶表之一，國成臻典藏酒積極走向國際市場，成為傳播中國文化的使者。在國際酒類展會、文化交流活動中，通過品鑒會、文化講座等形式，向外國友人介紹中國白酒的歷史、釀造工藝和品鑒方法。同時，根據國際市場需求，對產品進行適當調整，讓更多外國人了解和喜愛中國白酒。國成臻典藏酒以酒為媒，架起了中外文化交流的橋梁。五年以上陶壇藏，酯化反應頻發(fā)，酒色泛黃香更濃。廣宗綿柔國成臻典藏

品鑒四步體系，觀色聞香，細品典藏酒韻。唐山國成臻典藏醇厚綿甜

智能監(jiān)測的品質護航：在國成臻典藏酒的釀造過程中，先進的智能監(jiān)測系統(tǒng)為品質保駕護航。AI 傳感器實時監(jiān)測發(fā)酵溫度、濕度、PH 值等關鍵數(shù)據，一旦參數(shù)出現(xiàn)波動，系統(tǒng)立即發(fā)出警報，并自動進行調整。在蒸餾環(huán)節(jié)，智能設備精細控制火候和流速，確保酒頭、酒身、酒尾的分離恰到好處。這種智能化的監(jiān)測與控制，讓傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技完美結合，保證每一瓶國成臻典藏酒都具有穩(wěn)定優(yōu)越的品質。非遺技藝的活態(tài)傳承：國成臻典藏酒傳承當?shù)氐姆沁z釀酒技藝，將古老的工藝完整保留并不斷發(fā)揚。從原料處理到成品酒的產出，每一個步驟都遵循非遺傳承的標準。品牌還建立了非遺傳承基地，邀請老匠人傳授技藝，培養(yǎng)新一代釀酒人才。同時，通過舉辦非遺文化展覽、釀酒體驗活動等，讓更多人了解和感受非遺釀酒技藝的魅力，使這一珍貴的文化遺產在國成臻典藏酒的釀造中得以活態(tài)傳承。唐山國成臻典藏醇厚綿甜