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食堂廚房近段時間金緯度廚具小編我收到了很多人的咨詢，問工廠食堂廚房應(yīng)該怎么配置，和聘請多少個員工比較好。Q:我要在四川做個食堂廚房工程，大致人數(shù)是1000人，應(yīng)該配置多少人在廚房內(nèi)，需要些什么廚房設(shè)備？A:大概廚師6個，配菜4個，打雜6個，洗碗3個，共...

DESIGNLETTERS的設(shè)計主題非常明確——字母與數(shù)字。它們或許能讓你的寶寶吃一頓飯就認齊二十四個字母。產(chǎn)品也一如北歐風格的簡練，顏色基本上只有黑白，偶爾有艷麗又不俗氣的色彩跳躍，形體幾何感很強，沒有多余的裝飾。Bloomingvile這是個來自2...

LDPE（中文名：低密度高壓聚乙烯）：感官鑒別：手感柔軟：白色透明，但透明度一般，燃燒鑒別：燃燒火焰上黃下藍；燃燒時無煙，有石蠟的氣味，熔融滴落，易拉絲LLDPE(線性低密度聚乙烯)線性低密度聚乙烯在結(jié)構(gòu)上不同于一般的低密度聚乙烯，因為不存在長支鏈。L...

不銹鋼廚具的基本知識一、廚房用具主要包括以下5大類：第壹類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、...

方太是專門從事廚房電器、集成廚房技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售一體化的企業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)成為了廚具行業(yè)最知名的品牌之一，現(xiàn)在已經(jīng)進入了全球廚房市場。2017廚具十大品牌：西門子西門子這個品牌相信很多人都知道，西門子作為世界上比較大的機電類公司之一，現(xiàn)在公司旗下的...

還要更加重視品質(zhì)品牌建設(shè)，才能實現(xiàn)企業(yè)持久發(fā)展。不過，就整體上而言，我國主食加工業(yè)發(fā)展迅速，正在向標準化、規(guī)?；?、自動化、專業(yè)化的方向邁進。但是，與產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展不相適應(yīng)的是我國主食加工的現(xiàn)代化水平低，新技術(shù)、新設(shè)備更新?lián)Q代慢，傳統(tǒng)加工工藝難以滿足新產(chǎn)品...

具體數(shù)據(jù)表明，放棄使用PVC將會增加幾十億馬克的額外費用。對于具體的消費者而言，這將意味著一筆巨大的額外開支。以用PVC為表層材料的窗戶為例，如果這些窗戶不使用PVC，而是使用普通木材作為表層，那么僅僅清洗和維修一項就要增加為數(shù)驚人的費用。在英國的一個...

而煎也類似，只不過受熱范圍限于一面罷了。而我們講的主機——烤箱，利用的介質(zhì)是“空氣”。空氣跟水、油比起來，熱傳導(dǎo)效率差了整整一個數(shù)量級。因此你會發(fā)現(xiàn)，同樣是200°的溫度，拿烤箱與油炸對比，以將食物做熟為目的，烤的時間要遠遠久于用油炸的時間。但效率低會...

一、冷庫庫體安裝?范進入施工場地，根據(jù)施工圖，核實施工情況，確定設(shè)備安裝位置（庫體、排水門、蒸發(fā)器、主機、冷凝器、控制系統(tǒng)等）。1、地板安裝1．1工作內(nèi)容先把地坪找平，后開始按裝地板，挑選美觀的地板放于顯眼處，并做好地板及蒸發(fā)器排水系統(tǒng)。1．2質(zhì)量要求...

圖表：2017-2018年我國華北地區(qū)銷售收入數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院三、2014-2017年市場規(guī)模情況分析圖表：2017-2018年我國華北地區(qū)市場規(guī)模數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院四、2014-2017年消費者的偏好分析餐具廚具的選擇、消費與當...

包子成型機全自動包子機新型酒店廚房設(shè)備食堂廚房設(shè)備一、產(chǎn)品介紹全自動包子機適用于生產(chǎn)各種包子、光頭包、元饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包等各種包餡食品。并且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。工作效率相當于8到12個工人同時手工制作...

冰箱再次重復(fù)上述運作過程，從而使冰箱內(nèi)溫度始終保持在設(shè)定的溫度左右。生物化學與分子生物學實驗室中可以根據(jù)冷凍條件購置不同的控制溫度的冰箱，如-20℃、-40℃、-70℃、-85℃、-152℃等。其中后兩者為超低溫冰箱(ultra-lowtemperat...

這個過程是為了讓鍋更加滋潤，在鍋壁上形成一層保護層。洗的時候不要用洗滌劑，只用鐵絲球擦干凈就可以了。Part3：砧板這兩塊都很好不如都買，反正生熟要分開以及別忘了墊抹布呀家里一定要備兩塊砧板，一塊處理食材，一塊處理熟食和水果。這是基本常識。砧板也是有講...

隨著廚具設(shè)備市場被不斷挖掘，消費者面臨的選擇越來越多，一部分廚具品牌正逐漸失去溢價能力。這時候，就到了考驗廚房設(shè)備企業(yè)營銷模式的時候。那么，廚房設(shè)備企業(yè)要如何進行營銷呢?筆者認為，以下5個維度值得廚房設(shè)備企業(yè)參考。洞察消費者的實際需求消費者洞察，即發(fā)現(xiàn)...

不銹鋼廚具使用須知不銹鋼的成分與種類:不銹鋼是由鐵、鉻、碳及孔多差異元素所構(gòu)成的合金，鐵是緊要成分元素，鉻是NO1緊要的合金元素。一般而言，鉻含量至少..不銹鋼的成分與種類:不銹鋼是由鐵、鉻、碳及孔多差異元素所構(gòu)成的合金，鐵是緊要成分元素，鉻是NO1緊...

該縣有冷軋板生產(chǎn)線32條、鍍鋅板生產(chǎn)線58條、不銹鋼板生產(chǎn)線19條。金屬板材的年產(chǎn)量占到中國市場的35%以上，年出口量占到國內(nèi)板材出口量的50%以上，產(chǎn)品遠銷世界各國。2013年一種新穎的防銹板鍍鋅鋁鎂（簡稱XLM）在博興誕生。該材料是在板材中添加了合...

加熱迅速，受熱集中在表面，作用類似于炸而不烤）等來做，我都說不行或不建議的原因。而就我個人看來，回看過去做的很多的菜，例如叉燒、烤豬頸肉、蜜汁烤雞、孜然烤羊排、蛋撻、椰汁布蕾、蛋糕、西式烤包、老婆餅等等（都已寫過菜譜，有興趣去翻過往文章），也是利用烤箱...

想要在有限的空間內(nèi)全部擺下，就需要好好規(guī)劃一番了。若是還想要添置個烤箱之類的家電，廚房空間就真的嚴重不足了。這是現(xiàn)實，想要解決，無非就是做好節(jié)省空間這一步，從牙縫大小的空間里再擠出一點來，而挑選合適的家電則是***步，拒絕單一功能電器，買一機多用的，才...

臥式或立式)、壓縮機噪音大小、震動幅度、箱體內(nèi)的溫度均一性、故障率(尤其是壓縮機)和選配件種類等結(jié)合自己的使用要求和實驗室的空間排布等情況進行***考慮。未來主要關(guān)注超低溫冰箱的可靠性和能夠滿足不同樣品的儲存條件，包括溫度和氣體組成。此外，有些公司為了...

烤鴨爐本烤爐以燃油加熱為能源，整體采用拼裝式結(jié)構(gòu)，門面和烤室均采用不銹鋼板材料制作，活動臺式烤架，烤鴨爐訂制，并采用地轉(zhuǎn)式旋轉(zhuǎn)，鼓風式強制熱風循環(huán)加熱，**提高了熱量吸收的功效，縮短了加熱時間，以使更加節(jié)約能源?？绝啝t加熱均勻，烤鴨爐生產(chǎn)，烘烤食品無色...

用著很舒服。淘寶關(guān)鍵詞「FaSoLa削皮刀」。密封袋嘿嘿，之前外出燒烤時用的就是這種密封袋。除了方便攜帶外，還很喜歡拿它腌制肉類，把粉料或是醬料倒進去晃幾下，再排放掉空氣放冰箱。羊排、雞翅之類的材料都可以這樣處理。密封袋有多好用？沒事干研究院剛剛成立的...

三、冷庫冷凝器的選擇冷庫冷凝器選擇，可根據(jù)冷庫工程實際情況進行配置。空氣型冷庫冷凝器是目前運用最***的冷庫冷凝器，它具有結(jié)構(gòu)簡單、價格便宜、易損部件少、安裝方便、使用范圍廣等眾多優(yōu)點受到廣大客戶的青瞇。空氣型冷庫冷凝器一般適用于中小型冷庫設(shè)備中，在水...

所以利用不銹鋼廚具、餐具時必需注重以下幾點：一：不用不銹鋼器皿煎熬中藥。由于中藥含有很多生物堿、有機酸等成分，特殊是在加熱條件下，很難避免與之產(chǎn)生化學反映而使***失效，甚至生成毒性更大的化學物質(zhì)。二：不長時間盛放強酸或強堿性食品，以防鉻、鎳等金屬元素...

烘焙用具歡迎來到金緯度廚具：近年來烘焙似乎已經(jīng)成為了一種非常時尚的家庭情趣，越來越多的年輕白領(lǐng)和時尚辣媽開始走進廚房，享受烘焙魔法般的樂趣，自己DIY的蛋糕、面包或餅干，送給最親愛的家人和朋友，能夠把濃濃的情意透過可口的糕點傳遞出去，讓溫暖留在彼此心間...

加厚中空門，鍍鋁不沾涂層。目前售價799，歷史好價469-499。這個應(yīng)該是目前500價位以下能買到少數(shù)背熱風式的烤箱了，看中這點的可以考慮。（3）ATO-E38ACACA/北美電器ATO-E38AC電烤箱家用烘焙多功能全自動智能語音烤箱特點：上面的升...

廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲存設(shè)備等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。20...

方太是專門從事廚房電器、集成廚房技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售一體化的企業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)成為了廚具行業(yè)最知名的品牌之一，現(xiàn)在已經(jīng)進入了全球廚房市場。2017廚具十大品牌：西門子西門子這個品牌相信很多人都知道，西門子作為世界上比較大的機電類公司之一，現(xiàn)在公司旗下的...

餐具指用餐時直接接觸食物的非可食性工具，用于輔助食物分發(fā)或攝取食物的器皿和用具。目前市場上還出現(xiàn)了許多一次性的餐具，這種餐具對環(huán)境不好;也有一些可降解材料制作的餐具。餐具包括成套的，有金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、紙制器具、塑料器具以及五花八...

叫水蒸氣，兩者都是氣態(tài)，構(gòu)成略有不同，導(dǎo)熱系數(shù)差不多，一般利用水蒸氣作為介質(zhì)的烹飪方式，稱為“蒸”。但水蒸氣與空氣有著不同的特性，這些特性使得蒸與烤這兩種烹飪方式有很大不同。首先，由于水蒸氣會在100°以下重新液化為水（伴隨著熱量釋放），所以蒸可以在烹...

一、冷庫庫體安裝?范進入施工場地，根據(jù)施工圖，核實施工情況，確定設(shè)備安裝位置（庫體、排水門、蒸發(fā)器、主機、冷凝器、控制系統(tǒng)等）。1、地板安裝1．1工作內(nèi)容先把地坪找平，后開始按裝地板，挑選美觀的地板放于顯眼處，并做好地板及蒸發(fā)器排水系統(tǒng)。1．2質(zhì)量要求...