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帶你感受一下沈陽(yáng)的“雞架”文化。 我的天啊，真的不是我這個(gè)吃貨控制不住嘴，實(shí)在是那雞架真的太美味了，讓人無(wú)法抗拒。聽(tīng)說(shuō)老沈陽(yáng)的每一個(gè)家庭，都是吃雞架的。 畢竟過(guò)去的年代，能吃上點(diǎn)葷腥得是很不錯(cuò)的家庭條件了。隨著時(shí)間的推移，雞架的做法也變得多樣性。烤著吃，拌著吃，熏著吃炸著吃，反正是想怎么吃就怎么吃了。每次走在大街上，聞到雞架的香味，都忍不住流口水。再不好的心情，只要一頓雞架，都會(huì)瞬間煙消云散。 如果想在沈陽(yáng)開(kāi)個(gè)小店賣雞架，也是十分簡(jiǎn)單有回報(bào)穩(wěn)定的。因?yàn)椴恍枰叩募夹g(shù)含量，所以只要店面的位置人員流動(dòng)可以，做雞架時(shí)的材料夠好，就能輕松搞出一盤美味的雞架。難...

說(shuō)到沈陽(yáng)比較特色的美食，雞架可是有一席之地的，美味的同時(shí)價(jià)格也是很優(yōu)惠，很受人喜歡?？梢赃@么說(shuō)，來(lái)沈陽(yáng)你不吃雞架你就白來(lái)了，畢竟沒(méi)有一只雞可以離開(kāi)沈陽(yáng)的。因?yàn)樵谏蜿?yáng)雞架有多種吃法，無(wú)論是鐵板雞架，還是拌雞架，辣炒等等做法，都會(huì)讓雞架變得很美味，就像賦予了靈魂一樣，只剩下兩個(gè)字好吃。 對(duì)于沈陽(yáng)人來(lái)說(shuō)，吃雞架都可以不用吃飯，完全就可以當(dāng)零食了，酥酥脆脆的外皮，搭配里面的鮮嫩的肉，味道真的是yyds。只要吃過(guò)一次，我想很多人都會(huì)愛(ài)上沈陽(yáng)雞架，現(xiàn)在想想都感覺(jué)會(huì)流口水。而且現(xiàn)在雞架文化已經(jīng)是沈陽(yáng)的特色了，因?yàn)椴粌H門店有雞架生意，就連街道都能加盟的小屋子，不用多少錢，就可以做生...

往往街邊那些不起眼的小店卻能做出讓人心動(dòng)的美食，攤主們每天用心經(jīng)營(yíng)著，幾乎把自己所有的時(shí)間和精力全部投入在這里，為大家?guī)?lái)美食的同時(shí)也在努力提升自己家庭的生活水平。 每到一個(gè)不同的城市都會(huì)去尋找當(dāng)?shù)氐奶厣朗常灾朗晨粗昙颐β档纳碛?，真的是有感?dòng)在身上的。來(lái)到沈陽(yáng)，這里的雞架是不容錯(cuò)過(guò)的，之前在南方的時(shí)候就已經(jīng)聽(tīng)說(shuō)它有多么的令人難忘，確實(shí)一個(gè)看似不起眼的雞架被開(kāi)發(fā)出這么多種做法，而且每種做法都好吃還是不容易的。 熏雞架、醬雞架、炸雞架、烤雞架、拌雞架等等你能想到不能想到都已經(jīng)被開(kāi)發(fā)出來(lái)，味道上也是各有千秋，有甜辣味、麻椒味、咸味的，完全可以滿足大家的不同...

現(xiàn)在上班真的掙的太少了，所以我準(zhǔn)備選擇自主創(chuàng)業(yè)。 雞架加盟選對(duì)的不選貴的，這樣就能做到開(kāi)源節(jié)流，針對(duì)于我這種創(chuàng)業(yè)又缺乏資金的人來(lái)說(shuō)，省錢又受歡迎的項(xiàng)目是比較好的。現(xiàn)在的麻辣雞架真的很火，沒(méi)有什么太大的投資，找好位置，也不用去多繁華的地方，人流量大一點(diǎn)就可以。對(duì)于雞架這種美食，消費(fèi)群體也很多，沈陽(yáng)的男女老少都很喜歡吃雞架的，沒(méi)有什么肉，但是雞架獨(dú)特的味道就讓人回味無(wú)窮，甚至做到了讓人喜歡吮指的地步。 每天中午、晚上吃飯的時(shí)間推著餐車就可以去用美食誘惑他們了。通過(guò)觀察客流量選擇擺攤的地點(diǎn)，這樣什么朝九晚五平平淡淡的辦公室工作真的不是優(yōu)先了，每天在自己的創(chuàng)業(yè)生活中...

很多外地人不理解，一個(gè)破雞架有什么好吃的，除了骨頭就是骨頭，其實(shí)這里面還真有一個(gè)感人的故事，慢慢流傳下來(lái)的。早在崇德年間，街頭經(jīng)常出現(xiàn)流離失所，失去親人的孩子，又冷又餓，有一個(gè)貝勒府的廚子，看見(jiàn)這群孩子著實(shí)可憐，于是便動(dòng)了惻隱之心。他把雞肉剔除干凈，把雞架單獨(dú)留出來(lái)，為了應(yīng)付主子，還撒謊說(shuō)是為了好分類，雞腿、雞翅、雞爪、雞胗，雞架也就是雞骨頭，沒(méi)人吃干脆不上桌了。廚子把雞架煮熟后，分給孩子們吃，好歹也能補(bǔ)充個(gè)營(yíng)養(yǎng)，后來(lái)發(fā)現(xiàn)此種烹飪方法，不利于雞架的保存，沒(méi)兩三天就壞了。于是廚子又改進(jìn)了烹飪方式，改用熏雞架、炸雞架的方式，分給孩子們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，孩子們都親切的稱他為“老爹”。后來(lái)此事情敗...

吃著美食，美在心里，好吃的食物真的能拯救不開(kāi)心，所以吃貨快樂(lè)多這話一點(diǎn)不假。 來(lái)到沈陽(yáng)之后當(dāng)然要吃一下這里的名小吃雞架了，聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有每一個(gè)沈陽(yáng)是沒(méi)有吃過(guò)的，可見(jiàn)沈陽(yáng)雞架早就已經(jīng)達(dá)到了家喻戶曉的地步。 沈陽(yáng)雞架不僅給本地人帶來(lái)了很多回憶，它也讓很多外地游客開(kāi)啟了一次味蕾?zèng)_擊，只要你的胃口夠好，拌雞架、烤雞架、熏雞架這些都可以各來(lái)一份，品嘗一下它們?cè)谏嗉馍狭粝碌牟煌兜?。我?jīng)常光顧的一個(gè)攤主他為人風(fēng)趣，也是因?yàn)樾r(shí)候?qū)﹄u架的喜愛(ài)而讓他變成了自己的謀生之路，在夜晚降臨的時(shí)候，聽(tīng)著旁邊音箱放出的那些膾炙人口的歌曲，配上咸蛋事宜的雞架，突然覺(jué)得時(shí)間靜止在此刻也是很好的。...

“沒(méi)有一只雞，能活著走出沈陽(yáng)！如果有，雞能走，雞架留下！”沈陽(yáng)雞架沖上微博熱搜榜前列，全國(guó)的吃貨們都饞了！于是，有外地網(wǎng)友發(fā)問(wèn)：沈陽(yáng)雞架到底有多好吃？這么說(shuō)吧，雞架對(duì)于沈陽(yáng)人，就好像熱干面對(duì)于武漢人，火鍋對(duì)于重慶人…… 在沈陽(yáng)，你會(huì)看到各類雞架小店門前，無(wú)數(shù)人排起長(zhǎng)隊(duì)的情景。每當(dāng)前面排號(hào)的客人順利拿到雞架，都會(huì)引起后排的一陣羨慕。日前，高德地圖發(fā)布全國(guó)雞架分布圖譜，全國(guó)雞架店多的城市出爐：沈陽(yáng)、青島、天津、北京、長(zhǎng)春、大連、煙臺(tái)、唐山、鞍山和秦皇島。其中,“雞架之省”遼寧的雞架店數(shù)量大約占全國(guó)總數(shù)的1/3。熏雞架、烤雞架、煮雞架、拌雞架、炸雞架、炒雞架、鐵板雞架……你...

還沒(méi)有去過(guò)沈陽(yáng)的時(shí)候，就已經(jīng)被沈陽(yáng)雞架的味道給深深的吸引住了。 所以當(dāng)我來(lái)到沈陽(yáng)之后，首餐就選擇了去吃雞架，它的味道確實(shí)和我在其他地方吃的不一樣，本來(lái)以為一個(gè)小小的雞架能有什么區(qū)別，但沈陽(yáng)人民真就給它做出了花樣，也讓吃貨們享受到了不同的味道。 來(lái)到當(dāng)?shù)爻蕴厣朗掣杏X(jué)上就很不錯(cuò)，可雞架的背后竟然也是有著自己的故事的，聽(tīng)說(shuō)這還是發(fā)生在崇德年間的事呢。起因是貝勒府的廚子看見(jiàn)一群流離失所的孩子可憐，便把去除掉雞肉的雞架煮熟后分給孩子們，相比于風(fēng)餐露宿，能吃到這些也覺(jué)得很好了。但是慢慢的廚子發(fā)現(xiàn)雞架這樣做很容易變質(zhì)，于是又研制出熏雞架和炸雞架這些吃法，當(dāng)然這事被發(fā)現(xiàn)之...

作為一個(gè)朋友圈美食博主，給大家推薦個(gè)雞架地圖吧。1.老四季。不見(jiàn)得比較好吃，但是是沈陽(yáng)人共同的回憶，不吃老四季的沈陽(yáng)之行是不完整的。老四季標(biāo)準(zhǔn)套餐：抻面+雞架+老雪花。2.群樂(lè)。沈陽(yáng)神店，主打辣炒雞架，一個(gè)在居民樓里開(kāi)的臟臟店。但是口味可以好的讓你懷疑人生。還有肉末茄子，必須要點(diǎn)。3.賈記雞架蓋飯。老板原創(chuàng)，還是什么文化傳承人。然后記得點(diǎn)雞架蓋飯，不要點(diǎn)雞腿蓋飯，后者雖然肉多，但是完全失去了雞架的意趣。另外，店里還貼著老板和老板娘的愛(ài)情故事，單身狗可以去找找虐。4.閆家炸雞架。連鎖店，雞架分甜口咸口。曾經(jīng)很喜歡，后來(lái)吃拉肚子了，就不去了。不過(guò)口味還可以，油略大。5.張成榮電烤雞架。...

吃著美食，美在心里，好吃的食物真的能拯救不開(kāi)心，所以吃貨快樂(lè)多這話一點(diǎn)不假。 來(lái)到沈陽(yáng)之后當(dāng)然要吃一下這里的名小吃雞架了，聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有每一個(gè)沈陽(yáng)是沒(méi)有吃過(guò)的，可見(jiàn)沈陽(yáng)雞架早就已經(jīng)達(dá)到了家喻戶曉的地步。 沈陽(yáng)雞架不僅給本地人帶來(lái)了很多回憶，它也讓很多外地游客開(kāi)啟了一次味蕾?zèng)_擊，只要你的胃口夠好，拌雞架、烤雞架、熏雞架這些都可以各來(lái)一份，品嘗一下它們?cè)谏嗉馍狭粝碌牟煌兜?。我?jīng)常光顧的一個(gè)攤主他為人風(fēng)趣，也是因?yàn)樾r(shí)候?qū)﹄u架的喜愛(ài)而讓他變成了自己的謀生之路，在夜晚降臨的時(shí)候，聽(tīng)著旁邊音箱放出的那些膾炙人口的歌曲，配上咸蛋事宜的雞架，突然覺(jué)得時(shí)間靜止在此刻也是很好的。...

帶你感受一下沈陽(yáng)的“雞架”文化。 我的天啊，真的不是我這個(gè)吃貨控制不住嘴，實(shí)在是那雞架真的太美味了，讓人無(wú)法抗拒。聽(tīng)說(shuō)老沈陽(yáng)的每一個(gè)家庭，都是吃雞架的。 畢竟過(guò)去的年代，能吃上點(diǎn)葷腥得是很不錯(cuò)的家庭條件了。隨著時(shí)間的推移，雞架的做法也變得多樣性。烤著吃，拌著吃，熏著吃炸著吃，反正是想怎么吃就怎么吃了。每次走在大街上，聞到雞架的香味，都忍不住流口水。再不好的心情，只要一頓雞架，都會(huì)瞬間煙消云散。 如果想在沈陽(yáng)開(kāi)個(gè)小店賣雞架，也是十分簡(jiǎn)單有回報(bào)穩(wěn)定的。因?yàn)椴恍枰叩募夹g(shù)含量，所以只要店面的位置人員流動(dòng)可以，做雞架時(shí)的材料夠好，就能輕松搞出一盤美味的雞架。難...

在沈陽(yáng)，不能錯(cuò)過(guò)的神仙美食“雞架”每一個(gè)城市，都有一些它獨(dú)有的特色，尤其是美食。說(shuō)起沈陽(yáng)，相信很多人都會(huì)提起這個(gè)享譽(yù)沈城的神仙美食，就是雞架。說(shuō)真的，這雞架的做法真的太多了，隨便的烤雞架，鐵板雞架，熏拌雞架，炸雞架，炒雞架都是滿滿的味道。 不親自體驗(yàn)一下，你都想象不到一個(gè)小小的雞架居然有這么多的吃法。好多人都特別好奇，你那滿是骨頭的上面，只剩的那星星點(diǎn)點(diǎn)的肉真的有那么好吃嗎？其實(shí)，吃雞架的比較高境界就是啃，啃著骨頭上的肉吃到嘴里格外的香。這小小的雞架，遍布于沈城的每一個(gè)角落，街邊的手推車，小店幾乎被雞架承包了。要是做雞架的生意，保證是投資少，不需要技術(shù)含量卻收獲頗豐的，...

我發(fā)現(xiàn)大部分家庭，三天兩頭就要來(lái)一份雞架改善一下，我家也是如此，從以前不怎么愛(ài)吃的選手到現(xiàn)在也開(kāi)始喜歡上了這個(gè)味道。 其實(shí)說(shuō)起雞架，我感覺(jué)在我們這地方不算什么特色了，大街小巷都能看到雞架的身影，什么拌雞架、熏雞架、還有比較重口味的那種鐵板雞架，想吃哪種隨手就能滿足。 尤其是日常朋友聚會(huì)，來(lái)幾瓶小啤酒，再來(lái)一盤花生米，再來(lái)一份雞架，都能喝到第二天清晨，這樣的下酒菜可是我們沈陽(yáng)人標(biāo)配啊。還有一些不是門店的那種，直接一個(gè)美食車就能實(shí)現(xiàn)自己當(dāng)老板，有二十多歲的年輕小伙子、還有一些四十多歲的中年人群，占用不了多少空間，只要一些該用的工具和調(diào)料即可。在傍晚的時(shí)候吆喝著，...

現(xiàn)在有很多沒(méi)吃過(guò)雞架的人在想，這東西有什么好吃的？ 其實(shí)我之前也這么覺(jué)得，一個(gè)“骨頭架子”哪里好吃了？后來(lái)我才了解到，在很久以前，沈陽(yáng)是一個(gè)很窮的地方，他們又沒(méi)有錢。 就發(fā)現(xiàn)了雞架這種廚房的“邊角料”，于是這種邊角料在人們手中的“添油加醋”后，變成了一道美食。它不單單為消費(fèi)者們帶來(lái)了良好的飲食體驗(yàn)，也為現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)人群帶來(lái)了商機(jī)。然而想要擁有一份美味掙錢的雞架，不僅要擁有一個(gè)好的售貨地址，還需要擁有一個(gè)讓人吃過(guò)就不會(huì)忘記的味道。所以我們就推出了雞架的加盟店。 只需要具有品牌意識(shí)，要有良好的商業(yè)道德，還要能夠全身心的投入其中，并且投資者可以承擔(dān)一定的...

有酒有雞架，快樂(lè)生活似神仙。 東北人喜歡喝點(diǎn)小酒啃點(diǎn)雞架，有酒有肉的生活就知足常樂(lè)了，偶爾和家人去散步，趕上有烤雞架的在營(yíng)業(yè)也勢(shì)必要去點(diǎn)兩個(gè)，就當(dāng)飯后零食了，后來(lái)我品出來(lái)了，也不是餓了想吃雞架，而是喜歡吃雞架時(shí)的那種感覺(jué)和味道，就好像生活，要細(xì)細(xì)品味才更有味道和真諦。 好不容易三年過(guò)去，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，想要投入少又能有點(diǎn)穩(wěn)定回報(bào)項(xiàng)目不多，開(kāi)個(gè)雞架店的話，選址簡(jiǎn)單，有固定人流就行，店面也不用太大，前期投入不需要很多，只要掌握好了雞架的貨源，調(diào)料比例掌握的好，烹飪出好吃的烤雞架、熏雞架、拌雞架就都不是問(wèn)題，就好比同樣的原料做菜，為什么有的人做的好吃，有的人做的差些是一...

吃雞架，其實(shí)并沒(méi)有什么特別的，只不過(guò)和全國(guó)各地的中國(guó)人民一樣，我們勞動(dòng)人民艱苦樸素，勤儉節(jié)約，從不放過(guò)任何一樣可以吃的食物，何況還是帶肉的。沈陽(yáng)雞架，四川兔頭，各地的雜碎，都是這種招牌。其次，雞架之所以成為沈陽(yáng)的大眾美食，追溯原因，也挺有意思的。我們現(xiàn)在吃的大規(guī)模養(yǎng)殖的肉雞，絕大多數(shù)品種是白羽雞，也就是當(dāng)年KFC八個(gè)翅膀雞的原型，這個(gè)品種生長(zhǎng)速度極快，肉料比極高。白羽雞是從國(guó)外引進(jìn)的，全名叫「快大型白羽肉雞」，在1980-1990之間開(kāi)始在中國(guó)各地養(yǎng)殖，之后快速增長(zhǎng)，1984年~1996年我國(guó)家禽生產(chǎn)的年增長(zhǎng)速度為16.4%，到1998年總產(chǎn)增加到1576萬(wàn)噸。其中肉雞產(chǎn)量為834...

酒香不怕巷子深，沈陽(yáng)烤雞架就是這樣的“酒”。只是和朋友出來(lái)逛逛夜市，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就被沈陽(yáng)烤雞架的香味吸引了，話說(shuō)每次出來(lái)都得造兩個(gè)雞架，不吃就好像缺少點(diǎn)什么，可能吃的肉不多，但是雞架的香味卻怎么也擋不住。 我仔細(xì)研究過(guò)烤雞架店的模式，店面選址都不大，人流多或者小區(qū)、學(xué)校附近都可以，賣的烤雞架又不貴，所以受眾特別廣，投入的成本費(fèi)用一兩萬(wàn)也就能搞定，只要把雞架的貨源質(zhì)量保證，考料的味道掌握好，不愁沒(méi)有客源。烤雞架可以是原味的，也可以是麻辣的，還可以是燒烤味的，順便再用香菜、調(diào)料啥的拌雞架，味道也是絕絕子。 等我多逛幾個(gè)街區(qū)研究一下，如果有可行性的地方我也弄個(gè)雞架店創(chuàng)業(yè)...

酒香不怕巷子深，沈陽(yáng)烤雞架就是這樣的“酒”。只是和朋友出來(lái)逛逛夜市，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就被沈陽(yáng)烤雞架的香味吸引了，話說(shuō)每次出來(lái)都得造兩個(gè)雞架，不吃就好像缺少點(diǎn)什么，可能吃的肉不多，但是雞架的香味卻怎么也擋不住。 我仔細(xì)研究過(guò)烤雞架店的模式，店面選址都不大，人流多或者小區(qū)、學(xué)校附近都可以，賣的烤雞架又不貴，所以受眾特別廣，投入的成本費(fèi)用一兩萬(wàn)也就能搞定，只要把雞架的貨源質(zhì)量保證，考料的味道掌握好，不愁沒(méi)有客源?？倦u架可以是原味的，也可以是麻辣的，還可以是燒烤味的，順便再用香菜、調(diào)料啥的拌雞架，味道也是絕絕子。 等我多逛幾個(gè)街區(qū)研究一下，如果有可行性的地方我也弄個(gè)雞架店創(chuàng)業(yè)...

作為一個(gè)地地道道的沈陽(yáng)人，怎么能離得開(kāi)美味的雞架子呢？ 無(wú)論是朋友來(lái)家里聚餐，還是自己想解解饞都是很不錯(cuò)的選擇，味道也很多元化，涼拌雞架，烤雞架，熏雞架，醬雞架，炸雞架，各種口味，應(yīng)有盡有，酸甜麻辣，簡(jiǎn)直是人間美味。 別看沒(méi)有太多的肉，但是屬于雞架獨(dú)有的味道是每一個(gè)沈陽(yáng)人的心頭愛(ài)，每次下班回到家，累了一天，想放松一下，就會(huì)買上一份涼拌雞架，也是我個(gè)人比較喜歡酸甜辣口味，配上圓蔥和香菜，再來(lái)上兩瓶啤酒，找一部自己喜歡的劇，緊繃的精神狀態(tài)都放松了下來(lái)，享受獨(dú)屬一個(gè)人的愜意時(shí)光。 平常朋友來(lái)家里聚餐別管有多少美味珍饈，也會(huì)單獨(dú)點(diǎn)上一份雞架，或烤的或...

說(shuō)到沈陽(yáng)比較特色的美食，雞架可是有一席之地的，美味的同時(shí)價(jià)格也是很優(yōu)惠，很受人喜歡?？梢赃@么說(shuō)，來(lái)沈陽(yáng)你不吃雞架你就白來(lái)了，畢竟沒(méi)有一只雞可以離開(kāi)沈陽(yáng)的。因?yàn)樵谏蜿?yáng)雞架有多種吃法，無(wú)論是鐵板雞架，還是拌雞架，辣炒等等做法，都會(huì)讓雞架變得很美味，就像賦予了靈魂一樣，只剩下兩個(gè)字好吃。 對(duì)于沈陽(yáng)人來(lái)說(shuō)，吃雞架都可以不用吃飯，完全就可以當(dāng)零食了，酥酥脆脆的外皮，搭配里面的鮮嫩的肉，味道真的是yyds。只要吃過(guò)一次，我想很多人都會(huì)愛(ài)上沈陽(yáng)雞架，現(xiàn)在想想都感覺(jué)會(huì)流口水。而且現(xiàn)在雞架文化已經(jīng)是沈陽(yáng)的特色了，因?yàn)椴粌H門店有雞架生意，就連街道都能加盟的小屋子，不用多少錢，就可以做生...

市井小店，許多都是夫妻店，或是兄弟幾個(gè)白手起家，一路在柴米油鹽中“翻滾”，用奮斗創(chuàng)造“小家”的幸福生活。市井小店，大多都十幾年如一，堅(jiān)持用自己獨(dú)特的配方和過(guò)人的手藝滿足“大家”的味蕾。它們存在于城市的意義，大抵就是在每個(gè)食客的舌尖留下難以忘懷的家的味道。說(shuō)起聞名全國(guó)的沈陽(yáng)美食，雞架一定榜上有名。熏雞架、醬雞架、炸雞架、烤雞架、拌雞架...五花八門的種類、甜麻咸辣的不同口味，表達(dá)著沈陽(yáng)人對(duì)雞架的獨(dú)特偏愛(ài)。說(shuō)是店，其實(shí)就是巷子里兩間小破房。經(jīng)營(yíng)攤子的是幾個(gè)東北大哥，看樣子也就二十幾、三十來(lái)歲。大哥是有性格的大哥。跟別的店放土嗨慢搖、抖音神曲不同，這家大哥愛(ài)聽(tīng)搖滾。外邊兒爐子上掛著大音響，循...

很多外地人不知道雞架是個(gè)啥，有人認(rèn)為是雞的肋骨，這個(gè)定義太局部；有人認(rèn)為是帶腦袋的全身骨架，這個(gè)定義太寬泛。 沈陽(yáng)人所指的雞架是不帶腦袋和脖子的全身骨架，包括鎖骨、肋骨、脊骨……各個(gè)部位，是工業(yè)化宰殺分割后的剩余產(chǎn)品。走在大街上到處都能看到賣雞架的門店，當(dāng)你走進(jìn)去你會(huì)發(fā)現(xiàn)墻面上的特色菜，也都離不開(kāi)雞架的身影。 雞架的種類也很多，制作方法那是各不相同，可能同樣是熏雞架，但每個(gè)人的味道卻是不同的，要不然也不會(huì)存在有的門店賊火爆，有的就很平淡無(wú)奇。鐵板雞架也是沈陽(yáng)的主打美食之一，當(dāng)做下酒菜也好，或者日常解解饞也罷，都能帶來(lái)一份好心情，雖然一份的分量不是特別多，但那種香...

雞架這種食物真的是深得年輕人們的喜歡，尤其是對(duì)于老沈陽(yáng)人來(lái)講，老一輩的人們就很是喜歡吃此類的食物，雞架更是飯桌上或者飯店里面可以經(jīng)常見(jiàn)到的菜肴。在沈陽(yáng)的大街小巷之中，到處都可以看見(jiàn)這類的小吃，走在大街小巷就可以聞到雞架的味道，而且制作方式也是多種，無(wú)論怎么做，味道都很美味。 作為工業(yè)城市沈陽(yáng)，早年間都在工廠工作，根本沒(méi)有什么娛樂(lè)方式，所以下班后，娛樂(lè)方式就是單位附近喝點(diǎn)小酒吃點(diǎn)雞架，久而久之讓雞架變成了沈陽(yáng)比較有特色的一道美食，現(xiàn)在也深受外地人的喜歡，并且很多年輕人的創(chuàng)業(yè)方式也會(huì)選擇加盟雞架，不需要多少錢，就可以成就自己的一番事業(yè)還能讓每個(gè)人吃到這個(gè)美食。唇齒間，是每一...

吃雞架，其實(shí)并沒(méi)有什么特別的，只不過(guò)和全國(guó)各地的中國(guó)人民一樣，我們勞動(dòng)人民艱苦樸素，勤儉節(jié)約，從不放過(guò)任何一樣可以吃的食物，何況還是帶肉的。沈陽(yáng)雞架，四川兔頭，各地的雜碎，都是這種招牌。其次，雞架之所以成為沈陽(yáng)的大眾美食，追溯原因，也挺有意思的。我們現(xiàn)在吃的大規(guī)模養(yǎng)殖的肉雞，絕大多數(shù)品種是白羽雞，也就是當(dāng)年KFC八個(gè)翅膀雞的原型，這個(gè)品種生長(zhǎng)速度極快，肉料比極高。白羽雞是從國(guó)外引進(jìn)的，全名叫「快大型白羽肉雞」，在1980-1990之間開(kāi)始在中國(guó)各地養(yǎng)殖，之后快速增長(zhǎng)，1984年~1996年我國(guó)家禽生產(chǎn)的年增長(zhǎng)速度為16.4%，到1998年總產(chǎn)增加到1576萬(wàn)噸。其中肉雞產(chǎn)量為834...

說(shuō)到沈陽(yáng)比較特色的美食，雞架可是有一席之地的，美味的同時(shí)價(jià)格也是很優(yōu)惠，很受人喜歡。可以這么說(shuō)，來(lái)沈陽(yáng)你不吃雞架你就白來(lái)了，畢竟沒(méi)有一只雞可以離開(kāi)沈陽(yáng)的。因?yàn)樵谏蜿?yáng)雞架有多種吃法，無(wú)論是鐵板雞架，還是拌雞架，辣炒等等做法，都會(huì)讓雞架變得很美味，就像賦予了靈魂一樣，只剩下兩個(gè)字好吃。 對(duì)于沈陽(yáng)人來(lái)說(shuō)，吃雞架都可以不用吃飯，完全就可以當(dāng)零食了，酥酥脆脆的外皮，搭配里面的鮮嫩的肉，味道真的是yyds。只要吃過(guò)一次，我想很多人都會(huì)愛(ài)上沈陽(yáng)雞架，現(xiàn)在想想都感覺(jué)會(huì)流口水。而且現(xiàn)在雞架文化已經(jīng)是沈陽(yáng)的特色了，因?yàn)椴粌H門店有雞架生意，就連街道都能加盟的小屋子，不用多少錢，就可以做生...

幾千年來(lái)，人們?cè)谧穼っ朗车牡缆飞喜粩嗲斑M(jìn)，不斷探索，好吃的天性使得人類不斷的對(duì)已知領(lǐng)域進(jìn)行融合改良。莘辣道就是結(jié)合了中式古老炸法又融合了現(xiàn)代美式炸法全心打造的專屬品牌。 酥香味美，風(fēng)味獨(dú)特價(jià)格便宜，受到了消費(fèi)者歡迎，特別是兒童和青年男女。莘辣道遵循“質(zhì)量為本、規(guī)范高效、科學(xué)管理、持續(xù)改進(jìn)”的經(jīng)營(yíng)理念。注重食品的每一個(gè)環(huán)節(jié)，做到安全生產(chǎn)、配置合理、環(huán)境衛(wèi)生、食材新鮮、食物健康。相信在不遙遠(yuǎn)的未來(lái)，我們的美食的文化會(huì)被不斷的延續(xù)、創(chuàng)新和被信賴。雞架做成美食，也減少了大量屠宰后的邊角料。上海那里有沈陽(yáng)雞架費(fèi)用 “沈陽(yáng)雞架，是東北菜的天花板，在沈陽(yáng)就沒(méi)有人不喜歡吃雞架的...

在情景劇當(dāng)中，讓我們感動(dòng)的是小沈陽(yáng)繼承雞架店，老父親說(shuō)的一番話，他說(shuō)：下崗的時(shí)候經(jīng)濟(jì)條件也不好，也沒(méi)什么好東西吃，這小小的雞架就變成了大家的美食，那個(gè)時(shí)候嘴里投唆了雞架。雞架它沒(méi)有多少肉，里頭也被掏空了，可是你想過(guò)沒(méi)有，不管是你蒸它、煮它、烤它、拿油炸它，他沒(méi)散，為什么？因?yàn)樗墓羌茉谥沃藗兿矚g吃雞架不止是它的味道，這里面還有東北人他倒驢不倒架的味。說(shuō)真的，聽(tīng)到這段臺(tái)詞的時(shí)候東北人真的很感動(dòng)。雖然臺(tái)詞和情景劇有一定結(jié)合美化，但這段話說(shuō)的是非常的對(duì)的。東北曾經(jīng)作為老工業(yè)基地，在建國(guó)初期做出了非常大的貢獻(xiàn)，這也是為什么人們都叫遼寧為共和國(guó)長(zhǎng)子。但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展遼寧乃至東三省的...

真的是沒(méi)有一只雞是可以帶著架離開(kāi)沈陽(yáng)哦在沈陽(yáng)的特色美食中，有這么一樣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美食，就是“雞架”，而且毫不夸張的說(shuō)，真的是沒(méi)有一只雞是可以帶著架離開(kāi)沈陽(yáng)的。 小小的雞架，有著N多種做法，無(wú)論是辣炒雞架，鐵板雞架，煮雞架，熏雞架，拌雞架，還是烤雞架，都深得吃貨小伙伴們的胃口。有時(shí)候真的很奇怪，到底這沒(méi)什么肉的骨頭有什么值得喜歡的呢？ 其實(shí)真正了解沈陽(yáng)雞架的小伙伴都知道，只要一啃上這個(gè)雞架，就欲罷不能，意猶未盡。其實(shí)對(duì)于雞架的感情，還是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的生活水平不高，雞架成了廉價(jià)的肉食，久而久之，便有了雞架文化?，F(xiàn)在在沈陽(yáng)吃雞架，也是不需要到處找門店的，路邊的手推車就能...

雞架這種食物真的是深得年輕人們的喜歡，尤其是對(duì)于老沈陽(yáng)人來(lái)講，老一輩的人們就很是喜歡吃此類的食物，雞架更是飯桌上或者飯店里面可以經(jīng)常見(jiàn)到的菜肴。在沈陽(yáng)的大街小巷之中，到處都可以看見(jiàn)這類的小吃，走在大街小巷就可以聞到雞架的味道，而且制作方式也是多種，無(wú)論怎么做，味道都很美味。 作為工業(yè)城市沈陽(yáng)，早年間都在工廠工作，根本沒(méi)有什么娛樂(lè)方式，所以下班后，娛樂(lè)方式就是單位附近喝點(diǎn)小酒吃點(diǎn)雞架，久而久之讓雞架變成了沈陽(yáng)比較有特色的一道美食，現(xiàn)在也深受外地人的喜歡，并且很多年輕人的創(chuàng)業(yè)方式也會(huì)選擇加盟雞架，不需要多少錢，就可以成就自己的一番事業(yè)還能讓每個(gè)人吃到這個(gè)美食。唇齒間，是每一...

我相信很多外地人都不會(huì)理解，沈陽(yáng)為什么雞架可以這么吸引人，這么的受歡迎，吃起來(lái)除了骨頭就是骨頭，能有多好吃。 其實(shí)在沈陽(yáng)雞架就是特色美食，而且價(jià)格也是比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，身為沈陽(yáng)人有信心的說(shuō)，只要你們吃過(guò)一次沈陽(yáng)雞架，就知道沈陽(yáng)雞架的過(guò)人之處了，簡(jiǎn)直就是味蕾的滿足。而且沈陽(yáng)的雞架也是十幾年如一的堅(jiān)持自己獨(dú)特的配方，讓雞架的味道更美味，讓人吃過(guò)回味無(wú)窮。沈陽(yáng)雞架的種類也是很多，像熏雞架、醬雞架、炸雞架、烤雞架、拌雞架等等應(yīng)有盡有，只有你想不到?jīng)]有做不出來(lái)的，口味也是有很多種，滿足不同的味蕾需求。 店鋪也是很多，小破房里面，或者推著一臺(tái)小推車就可以在大街小巷制作這個(gè)美...