廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司,業(yè)務(wù)主要面向餐飲連鎖、招攬各大城市合伙人及經(jīng)銷(xiāo)商。預(yù)制菜——免漿脆肉羅非魚(yú)片為主營(yíng)菜品之一。羅非魚(yú)主要屬于淡水魚(yú)。羅非魚(yú)通常生活于淡水中,也能生活于不同鹽份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的淺水中。它有很強(qiáng)的適應(yīng)能力,在面積狹...
在養(yǎng)殖設(shè)備方面,我們擁有前列的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)工人,可以生產(chǎn)出品質(zhì)很不錯(cuò)的養(yǎng)殖設(shè)備。我們的養(yǎng)殖設(shè)備主要包括飼料機(jī)、自動(dòng)喂食器、自動(dòng)清糞機(jī)、環(huán)控設(shè)備等等,這些設(shè)備可以很好的幫助養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),極大的提高產(chǎn)品的生產(chǎn)效率,降低企業(yè)的人工成本。我們的產(chǎn)品不僅只是是...
金槍魚(yú)是游動(dòng)速度很快的遠(yuǎn)洋魚(yú)類(lèi)之一、鯖形目鯖科魚(yú)類(lèi),還是可將體溫維持在比周?chē)w溫度高的物種。金槍魚(yú)可在溫暖海域中發(fā)現(xiàn),成為一種大量商業(yè)捕撈的魚(yú)類(lèi),也是釣魚(yú)活動(dòng)當(dāng)中的一種受歡迎魚(yú)類(lèi)。由于人類(lèi)的過(guò)度捕撈,藍(lán)鰭金槍魚(yú)等部分金槍魚(yú)物種已接近滅絕危機(jī)。墨魚(yú)是以噴墨為逃...
優(yōu)配供應(yīng)鏈為大家分享,羅非魚(yú)的刺不多。刺實(shí)際上就是魚(yú)類(lèi)的骨頭,有內(nèi)部刺和外部刺兩大類(lèi),其中內(nèi)部刺是肌間骨的通俗說(shuō)法,主要作用是確保魚(yú)類(lèi)各部位肌肉不發(fā)生變形,而外部刺則是魚(yú)類(lèi)胸鰭、背鰭、尾鰭等魚(yú)鰭上的刺,主要作用是平衡身體和支撐游動(dòng),從魚(yú)刺數(shù)量上看羅非魚(yú)是刺比較...
我國(guó)羅非魚(yú)的加工業(yè)近年來(lái)也得到了較快的發(fā)展,羅非魚(yú)產(chǎn)品出口迅速增長(zhǎng),羅非魚(yú)產(chǎn)品主要是凍魚(yú)片和凍全魚(yú),一方面這些產(chǎn)品的加工水平較低,品種單一,附加值不高:另一方面在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生了大量的下腳料,如魚(yú)骨、魚(yú)內(nèi)臟等。因此,有必要提高羅非魚(yú)的精深加工水平和綜合利用能力...
大黃魚(yú)是石首魚(yú)科黃魚(yú)屬魚(yú)類(lèi),營(yíng)養(yǎng)豐富,富含EPA、DHA等高度不飽和脂肪酸與?;撬?,并且還有很高的藥用價(jià)值,是中國(guó)傳統(tǒng)“四大海產(chǎn)”(大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、帶魚(yú)、烏賊)之一,也是中國(guó)近海主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。秋刀魚(yú)又稱(chēng)竹刀魚(yú),由于其體形修長(zhǎng)如刀,生產(chǎn)季節(jié)在秋天,故名秋刀魚(yú)。為...
廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司,業(yè)務(wù)主要面向餐飲連鎖、招攬各大城市合伙人及經(jīng)銷(xiāo)商。預(yù)制菜——免漿脆肉羅非魚(yú)片為主營(yíng)菜品之一。羅非魚(yú)主要屬于淡水魚(yú)。羅非魚(yú)通常生活于淡水中,也能生活于不同鹽份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的淺水中。它有很強(qiáng)的適應(yīng)能力,在面積狹...
在養(yǎng)殖設(shè)備方面,我們擁有前列的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)工人,可以生產(chǎn)出品質(zhì)很不錯(cuò)的養(yǎng)殖設(shè)備。我們的養(yǎng)殖設(shè)備主要包括飼料機(jī)、自動(dòng)喂食器、自動(dòng)清糞機(jī)、環(huán)控設(shè)備等等,這些設(shè)備可以很好的幫助養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),極大的提高產(chǎn)品的生產(chǎn)效率,降低企業(yè)的人工成本。我們的產(chǎn)品不僅只是是...
說(shuō)到脆肉羅非魚(yú),相信大家都已經(jīng)非常熟悉它了,羅非魚(yú)是我們常見(jiàn)的淡水魚(yú)。它的肉質(zhì)鮮美,骨頭少,而且相對(duì)便宜,因此可以成為餐桌上的???。羅非魚(yú)有很多吃法。您可以煮,燉,煮和燉。這期的美食教程呢,小編就準(zhǔn)備給大家分享幾種,羅非魚(yú)的特色吃法,喜歡吃羅非魚(yú)的朋友們就趕緊...
從營(yíng)養(yǎng)素的角度來(lái)看,水產(chǎn)品中含有豐富的質(zhì)量蛋白,其中必需氨基酸的含量和比例與孕婦體內(nèi)的相近;蛋白質(zhì)纖維短、水分多,容易咀嚼,消化率為87%~98%,消化和吸收比動(dòng)物肉類(lèi)更容易,并且口感細(xì)嫩、味道鮮美,非常適合于孕婦,乳母,尤其是消化功能較弱的孕婦食用。脂肪方面...
整體分析和準(zhǔn)確評(píng)估國(guó)內(nèi)外的水產(chǎn)品市場(chǎng),建立健全我國(guó)的水產(chǎn)品市場(chǎng)體系,促進(jìn)我國(guó)的水產(chǎn)品流通,對(duì)促進(jìn)我國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要作用,進(jìn)而會(huì)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)漁民增收。包括:(1) 捕撈和養(yǎng)殖生產(chǎn)的魚(yú)、蝦、蟹、貝、藻類(lèi)、海獸等鮮活品;(2)經(jīng)過(guò)冷...
優(yōu)配供應(yīng)鏈為大家分享,羅非魚(yú)的功效與作用,促發(fā)育、護(hù)眼睛、調(diào)節(jié)血壓羅非魚(yú)屬于淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),其肉質(zhì)鮮美,少刺,蛋白質(zhì)含量高,具有促發(fā)育、護(hù)眼睛、調(diào)節(jié)血壓的功效。1、促發(fā)育:羅非魚(yú)含有豐富的良好蛋白,對(duì)促進(jìn)身體發(fā)育有好處。2、護(hù)眼睛:羅非魚(yú)魚(yú)肉中含有大量的視黃醇,...
從世界范圍考察,漁業(yè)生產(chǎn)和水產(chǎn)品的特點(diǎn)決定了在未多集中于工業(yè)化程度不高的發(fā)展中國(guó)家。我國(guó)是世界漁業(yè)大國(guó),水產(chǎn)品的生產(chǎn)總量和消費(fèi)總量在世界漁業(yè)各國(guó)中都占有優(yōu)勢(shì),尤其是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界養(yǎng)殖產(chǎn)量的70%以上,可養(yǎng)殖水域和漁業(yè)勞動(dòng)力資源都非常豐富,生產(chǎn)成本低,在...
鯊魚(yú)是身體呈紡錘狀且鰓裂側(cè)位的魚(yú)類(lèi)、軟骨魚(yú)綱側(cè)孔總目的魚(yú)類(lèi),大多以魚(yú)等海洋動(dòng)物為食。鯊魚(yú)以受傷的海洋哺乳類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和腐肉為生,剔除動(dòng)物中較弱的成員。鯊魚(yú)也會(huì)吃船上拋下的垃圾和其它廢棄物。此外,有些鯊魚(yú)也會(huì)獵食各種海洋哺乳類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和海龜和螃蟹等動(dòng)物。金線魚(yú)是金線魚(yú)...
水產(chǎn)品運(yùn)輸方式:活對(duì)蝦運(yùn)輸法:將池養(yǎng)對(duì)蝦放入冷卻池中,使池水溫度緩慢降至12~14℃,使之只能勉強(qiáng)活動(dòng),待體色微紅,再把活對(duì)蝦撈出裝箱。采用此法,對(duì)蝦一般可存話3~5天。活甲魚(yú)運(yùn)輸法:短途運(yùn)輸可采用蒲包簍裝法,用線將1.5尺高的簍中隔成兩層,并分層用濕蒲包加蓋...
從世界范圍考察,漁業(yè)生產(chǎn)和水產(chǎn)品的特點(diǎn)決定了在未多集中于工業(yè)化程度不高的發(fā)展中國(guó)家。我國(guó)是世界漁業(yè)大國(guó),水產(chǎn)品的生產(chǎn)總量和消費(fèi)總量在世界漁業(yè)各國(guó)中都占有優(yōu)勢(shì),尤其是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界養(yǎng)殖產(chǎn)量的70%以上,可養(yǎng)殖水域和漁業(yè)勞動(dòng)力資源都非常豐富,生產(chǎn)成本低,在...
在眾多外來(lái)物種中,較受爭(zhēng)議的莫過(guò)于羅非魚(yú)。羅非魚(yú)自引進(jìn)后,由于不規(guī)范養(yǎng)殖造成大量羅非魚(yú)逃逸到野外,憑借很強(qiáng)的“裝備”與“技能”,羅非魚(yú)很快就成為一方強(qiáng)者,霸占江湖。而人們對(duì)于羅非魚(yú)的不喜,更多的是吃到土腥味較重的羅非魚(yú)肉。羅非魚(yú)的食性很雜,基本上一切能吃的物質(zhì)...
小型水產(chǎn)品在市場(chǎng)上的需求量越來(lái)越大,這與人們對(duì)健康飲食的追求有關(guān)。小型水產(chǎn)品肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是人們?nèi)粘o嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠?。同時(shí),小型水產(chǎn)品的價(jià)格相對(duì)較低,也更容易被廣大消費(fèi)者接受。我們的小型水產(chǎn)品均來(lái)自質(zhì)量的養(yǎng)殖基地,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選和檢測(cè),確保產(chǎn)品的質(zhì)...
優(yōu)配為大家分享,羅非魚(yú)是重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種,別稱(chēng)非洲鯽魚(yú)、越南魚(yú)、吳郭魚(yú)、福壽魚(yú)等,在生物學(xué)分類(lèi)上屬于動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門(mén)、輻鰭魚(yú)綱、鱸形目、麗魚(yú)科、羅非魚(yú)屬魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng),原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū),我國(guó)較早于1956年和1957年分別從泰國(guó)和越南引進(jìn),具有極高的食用價(jià)值...
預(yù)制菜從興起到寫(xiě)入中間一號(hào)文件,前后不過(guò)三年。這三年,正是預(yù)制菜進(jìn)入大眾視野并且火爆全國(guó)的三年。這三年,廣東模式、廣東經(jīng)驗(yàn)功不可沒(méi)。三年來(lái),廣東勇當(dāng)排頭兵,率先組織化、系統(tǒng)化推廣預(yù)制菜,蹚出全國(guó)多個(gè)“底一”,探索全國(guó)多個(gè)“底一次”,攪動(dòng)了萬(wàn)億級(jí)的市場(chǎng)春水。同時(shí)...
預(yù)制菜還算新生事物,有的廠家執(zhí)行的是地方標(biāo)準(zhǔn),可能不同的地方制定的標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)有差異,所以將來(lái)我們要制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),甚至將來(lái)還要制定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),這些都需要一個(gè)過(guò)程,我們要加快這個(gè)過(guò)程從標(biāo)準(zhǔn)來(lái)講的話,更嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該高于地方標(biāo)準(zhǔn),如果說(shuō)...
預(yù)制菜,“看著美”也要“吃得香”。當(dāng)下社會(huì)正朝著便捷化方向快速發(fā)展。而在餐桌上,預(yù)制菜無(wú)疑是大家就餐的“好幫手”——相較于自行烹制,烹飪的操作方法更簡(jiǎn)便;與方便速食相比,其口味能更好還原餐館味道,且品種豐富,便于消費(fèi)者品嘗新菜肴。政策層面,預(yù)制菜近年來(lái)也收獲更...
預(yù)制菜因方便、快捷、營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn),深受廣達(dá)消費(fèi)者特別是年輕消費(fèi)者的青睞,正成為大量城鄉(xiāng)居民家庭餐食方式的新選擇。另外,經(jīng)分析主要原因在于直擊痛點(diǎn)、滿足需求,能夠?yàn)橄M(fèi)者提供好吃、便宜、方便、安全的在家吃飯解決方案。當(dāng)前,我國(guó)從大部分小康社會(huì)建設(shè)向大部分現(xiàn)代化國(guó)家...
預(yù)制菜因方便、快捷、營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn),深受廣達(dá)消費(fèi)者特別是年輕消費(fèi)者的青睞,正成為大量城鄉(xiāng)居民家庭餐食方式的新選擇。另外,經(jīng)分析主要原因在于直擊痛點(diǎn)、滿足需求,能夠?yàn)橄M(fèi)者提供好吃、便宜、方便、安全的在家吃飯解決方案。當(dāng)前,我國(guó)從大部分小康社會(huì)建設(shè)向大部分現(xiàn)代化國(guó)家...
羅非魚(yú)的刺不多。刺實(shí)際上就是魚(yú)類(lèi)的骨頭,有內(nèi)部刺和外部刺兩大類(lèi),其中內(nèi)部刺是肌間骨的通俗說(shuō)法,主要作用是確保魚(yú)類(lèi)各部位肌肉不發(fā)生變形,而外部刺則是魚(yú)類(lèi)胸鰭、背鰭、尾鰭等魚(yú)鰭上的刺,主要作用是平衡身體和支撐游動(dòng),從魚(yú)刺數(shù)量上看羅非魚(yú)是刺比較少的魚(yú)種,但是它還是有...
養(yǎng)殖技術(shù)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分,隨著科技的不斷進(jìn)步,養(yǎng)殖技術(shù)也在不斷地更新和升級(jí)。我們公司結(jié)合養(yǎng)殖技術(shù)開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品,旨在為廣大養(yǎng)殖業(yè)者提供更加質(zhì)量的養(yǎng)殖方案,提高養(yǎng)殖效益,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。我們的產(chǎn)品主要包括兩個(gè)方面:一是養(yǎng)殖技術(shù)的研發(fā),二是養(yǎng)殖設(shè)備的生產(chǎn)。...
脂肪特點(diǎn):魚(yú)體脂質(zhì)多存在于皮下組織,腸間膜,臟器間結(jié)締組織,肝臟及頭蓋腔部位,魚(yú)脂中不飽和脂肪酸含量高。尤其在海魚(yú)脂肪中,不飽和脂肪酸高達(dá)70%-80%魚(yú)脂多呈液態(tài),消化率極高。軟脂酸適于之中主要的飽和脂肪酸。磷脂質(zhì)是組織脂肪的主要成分,多分布于腦、內(nèi)臟和生殖...
脆肉羅非魚(yú),說(shuō)白了便是肉質(zhì)地脆爽的羅非魚(yú),口味兼具了脆爽與延展性的特性,并且沒(méi)有泥腥味兒,它被譽(yù)為羅非魚(yú)的升級(jí)版。脆肉羅非魚(yú)較一般的羅非魚(yú)要大一點(diǎn),肉脆味鮮,魚(yú)味鮮甜十足,刺少肉嫩,肉質(zhì)更加結(jié)實(shí),口感清爽、脆滑、爽口…脆肉羅非憑借一魚(yú)多味加上其獨(dú)特的口感使其成...
優(yōu)配供應(yīng)鏈為大家分享,羅非魚(yú)怎么宰殺:1、把活蹦亂跳著的羅非魚(yú)放到砧板上,用菜刀或者木板敲魚(yú)的頭部,將羅非魚(yú)敲暈死后,用菜刀或者其它工具把它的鱗片去掉,去掉鱗片后可用小刀把羅非魚(yú)的肚子劃開(kāi)。2、劃開(kāi)后把羅非魚(yú)肚子里面的內(nèi)臟去掉,同時(shí)用刀刮去肚子內(nèi)的黑膜,然后用...
大黃魚(yú)是石首魚(yú)科黃魚(yú)屬魚(yú)類(lèi),營(yíng)養(yǎng)豐富,富含EPA、DHA等高度不飽和脂肪酸與牛磺酸,并且還有很高的藥用價(jià)值,是中國(guó)傳統(tǒng)“四大海產(chǎn)”(大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、帶魚(yú)、烏賊)之一,也是中國(guó)近海主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。秋刀魚(yú)又稱(chēng)竹刀魚(yú),由于其體形修長(zhǎng)如刀,生產(chǎn)季節(jié)在秋天,故名秋刀魚(yú)。為...