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大多數(shù)公司醫(yī)院、都有屬于自己的餐館，其實(shí)早在八十年代前，我國(guó)就有簡(jiǎn)易化的“大食堂”。到21世紀(jì)，企業(yè)、事業(yè)、團(tuán)體膳食的社會(huì)化、市場(chǎng)化、企業(yè)化更進(jìn)一步發(fā)展，膳食也迎來(lái)了更好的發(fā)展時(shí)機(jī)。團(tuán)膳是的餐飲公司為企業(yè)、工廠、園區(qū)、寫字樓等提供食堂承包，快餐配送，人工托管等...

隨著人們的返工返校，員工用餐就成為眾多企業(yè)十分關(guān)心的問(wèn)題，現(xiàn)在市場(chǎng)上團(tuán)餐公司眾多，讓人眼花繚亂，難以抉擇。如何選擇一家可靠質(zhì)量的團(tuán)餐配送公司呢，這是很多企業(yè)想知道的事情。其實(shí)，想知道一家團(tuán)餐公司是否符合自己訂餐需求，通過(guò)這4點(diǎn)就可以知道這家團(tuán)餐公司是否適合自己...

團(tuán)餐企業(yè)將加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型步伐，利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等先進(jìn)技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)管理的智能化、精細(xì)化。通過(guò)數(shù)據(jù)分析顧客需求、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理、提升服務(wù)效率等方式，推動(dòng)團(tuán)餐行業(yè)的多個(gè)方面升級(jí)和發(fā)展。在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，我們?yōu)槟鷰?lái)全新的團(tuán)餐體驗(yàn)——好吃、營(yíng)養(yǎng)、方便三者兼?zhèn)?..

機(jī)器自動(dòng)化切菜、可形成塊、條、絲等形狀。肉類加工：肉類進(jìn)行初步處理后，使用切肉機(jī)，把肉切成塊、條、絲等形狀待用。02食品生產(chǎn)菜品烹飪：需要熟制的加工的應(yīng)燒熟煮透，其加工時(shí)食品中心溫度應(yīng)不低于70℃，中央廚房規(guī)定所有食品中心溫度達(dá)75攝氏度以上方可出鍋。經(jīng)過(guò)腌制...

統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)4萬(wàn)億元，達(dá)到，占GDP總量達(dá)到4%以上。其中，團(tuán)餐占據(jù)了30%市場(chǎng)份額，并且年均復(fù)合增長(zhǎng)在20%以上。預(yù)計(jì)到2021年，行業(yè)整體收入規(guī)模將增長(zhǎng)至。同時(shí)，包括團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)所形成的供應(yīng)鏈體系、品牌體系、信息化和數(shù)...

營(yíng)養(yǎng)搭配的科學(xué)依據(jù)：團(tuán)餐的營(yíng)養(yǎng)搭配有科學(xué)依據(jù)。我們的營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)中國(guó)居民膳食指南，結(jié)合不同年齡段、不同工作性質(zhì)人群的營(yíng)養(yǎng)需求，制定合理的營(yíng)養(yǎng)搭配方案。例如，為青少年學(xué)生提供富含鈣、鐵、鋅等微量元素的菜品，如牛奶燉蛋、菠菜炒豬肝等，助力身體發(fā)育。為成年人搭配蛋白質(zhì)...

隨著大企業(yè)、**單位、醫(yī)院、**等餐飲外包趨勢(shì)日益擴(kuò)大，團(tuán)餐的市場(chǎng)規(guī)模占領(lǐng)了整個(gè)快餐市場(chǎng)的50%，作為一個(gè)炙手可熱的金元寶，引起業(yè)界強(qiáng)烈關(guān)注。團(tuán)餐的定義：客戶消費(fèi)不是以店堂為主，是以團(tuán)體形式和上門服務(wù)為主，餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進(jìn)行。通過(guò)競(jìng)...

營(yíng)養(yǎng)搭配的科學(xué)依據(jù)：團(tuán)餐的營(yíng)養(yǎng)搭配有科學(xué)依據(jù)。我們的營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)中國(guó)居民膳食指南，結(jié)合不同年齡段、不同工作性質(zhì)人群的營(yíng)養(yǎng)需求，制定合理的營(yíng)養(yǎng)搭配方案。例如，為青少年學(xué)生提供富含鈣、鐵、鋅等微量元素的菜品，如牛奶燉蛋、菠菜炒豬肝等，助力身體發(fā)育。為成年人搭配蛋白質(zhì)...

我們的團(tuán)餐服務(wù)提供一站式解決方案，從菜單設(shè)計(jì)、食材采購(gòu)、烹飪制作到配送服務(wù)都由專業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)。團(tuán)隊(duì)成員無(wú)需為用餐問(wèn)題操心費(fèi)力，只需享受美味佳肴即可。這種省心省力的服務(wù)讓團(tuán)隊(duì)更加專注于較成熟的工作和發(fā)展目標(biāo)。團(tuán)餐不僅是吃飯那么簡(jiǎn)單，更是一種團(tuán)隊(duì)文化的體現(xiàn)。我們鼓勵(lì)...

同時(shí)，城市的團(tuán)餐消費(fèi)者對(duì)團(tuán)餐的**度、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、養(yǎng)生需求在2016年呈爆發(fā)式增長(zhǎng)，這就要求團(tuán)餐企業(yè)不要保證食品安全，還要在食材搭配、餐品熱量、烹飪方式、菜單輪換等環(huán)節(jié)滿足更多的**需求。而對(duì)比**、企事業(yè)的食堂，以及大中小學(xué)食堂、鐵路或者航空等傳統(tǒng)團(tuán)餐消...

在忙碌的工作日，時(shí)間尤為寶貴。我們深知您的需求，因此致力于提供便捷高效的團(tuán)餐配送的服務(wù)。從在線預(yù)訂到準(zhǔn)時(shí)送達(dá)，一切流程都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，確保您能夠輕松享受美食，無(wú)需為用餐煩惱。無(wú)論是辦公室集體訂餐還是個(gè)人單點(diǎn)，我們都能提供靈活多樣的選擇，滿足不同場(chǎng)景下的用餐需求...

很多團(tuán)餐企業(yè)的實(shí)力都在不斷爭(zhēng)強(qiáng)，區(qū)域內(nèi)品牌效應(yīng)開(kāi)始凸顯，通過(guò)在本區(qū)域內(nèi)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的優(yōu)勢(shì)，逐漸向外滲透，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。但是隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的進(jìn)一步激烈化，國(guó)內(nèi)團(tuán)餐企業(yè)大都缺乏技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，品牌度低，在買賣市場(chǎng)并不占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。只能通過(guò)讓...

大多數(shù)公司醫(yī)院、都有屬于自己的餐館，其實(shí)早在八十年代前，我國(guó)就有簡(jiǎn)易化的“大食堂”。到21世紀(jì)，企業(yè)、事業(yè)、團(tuán)體膳食的社會(huì)化、市場(chǎng)化、企業(yè)化更進(jìn)一步發(fā)展，膳食也迎來(lái)了更好的發(fā)展時(shí)機(jī)。團(tuán)膳是的餐飲公司為企業(yè)、工廠、園區(qū)、寫字樓等提供食堂承包，快餐配送，人工托管等...

團(tuán)餐，產(chǎn)業(yè)模式逐漸由社區(qū)團(tuán)餐向企業(yè)團(tuán)餐升級(jí)，新的消費(fèi)場(chǎng)景帶給團(tuán)餐的多元化、多樣化的需求，傳統(tǒng)團(tuán)餐企業(yè)、供應(yīng)商的能力卻已經(jīng)無(wú)法跟上行業(yè)發(fā)展的腳步，因此，借助大數(shù)據(jù)、信息化等**技術(shù)手段團(tuán)餐發(fā)展脈絡(luò)，顯得尤為重要。團(tuán)餐到底是什么？團(tuán)餐，其實(shí)就是團(tuán)購(gòu)訂餐、團(tuán)隊(duì)訂餐、...

標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪操作：烹飪環(huán)節(jié)遵循嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化流程。廚師們嚴(yán)格按照既定的菜譜和操作規(guī)范進(jìn)行烹飪，精確控制調(diào)料用量與烹飪時(shí)間。例如，在炒宮保雞丁時(shí)，先將雞肉切成均勻大小的丁，腌制時(shí)間嚴(yán)格把控在 15 分鐘，確保入味。炒制過(guò)程中，先大火爆炒雞肉至變色，再依次加入花生米...

與學(xué)校合作的特色服務(wù)：在與學(xué)校合作開(kāi)展團(tuán)餐業(yè)務(wù)時(shí)，我們提供特色服務(wù)。根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)與口味偏好，設(shè)計(jì)專屬菜單，增加孩子們喜歡的菜品，如糖醋排骨、番茄炒蛋等。注重食品安全與衛(wèi)生，加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)、加工制作、餐具消毒等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保學(xué)生用餐安全。在學(xué)校食堂設(shè)置文...

傳統(tǒng)團(tuán)餐已悄然蛻變，我們帶著團(tuán)餐新風(fēng)尚，將好吃與健康完美融合。采用新鮮食材，低油少鹽，保留食物較本真的味道與營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，引入國(guó)際流行菜品，滿足不同口味需求，讓團(tuán)餐成為一場(chǎng)舌尖上的環(huán)球旅行。便捷的服務(wù)，讓美味與健康觸手可及。未來(lái)，團(tuán)餐將不再局限于傳統(tǒng)的食堂用餐模...

與學(xué)校合作的特色服務(wù)：在與學(xué)校合作開(kāi)展團(tuán)餐業(yè)務(wù)時(shí)，我們提供特色服務(wù)。根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)與口味偏好，設(shè)計(jì)專屬菜單，增加孩子們喜歡的菜品，如糖醋排骨、番茄炒蛋等。注重食品安全與衛(wèi)生，加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)、加工制作、餐具消毒等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保學(xué)生用餐安全。在學(xué)校食堂設(shè)置文...

團(tuán)餐營(yíng)銷的較成熟的在于“以人為本”，提供個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)。企業(yè)可根據(jù)不同部門的工作性質(zhì)、員工口味偏好及特殊飲食需求（如過(guò)敏史、宗教信仰等），提供定制化團(tuán)餐服務(wù)。比如，為加班頻繁的部門增設(shè)夜宵時(shí)段，為注重身材管理的員工提供輕食套餐。這種細(xì)致入微的關(guān)懷，不僅能提升...

隨著人們的返工返校，員工用餐就成為眾多企業(yè)十分關(guān)心的問(wèn)題，現(xiàn)在市場(chǎng)上團(tuán)餐公司眾多，讓人眼花繚亂，難以抉擇。如何選擇一家可靠質(zhì)量的團(tuán)餐配送公司呢，這是很多企業(yè)想知道的事情。其實(shí)，想知道一家團(tuán)餐公司是否符合自己訂餐需求，通過(guò)這4點(diǎn)就可以知道這家團(tuán)餐公司是否適合自己...

三個(gè)服務(wù)平臺(tái)另外發(fā)）四：百度搜索、搜狗搜索百度競(jìng)價(jià)推廣我們可以咨詢一下百度搜索的服務(wù)提供商大家想營(yíng)銷推廣的關(guān)鍵詞的價(jià)格是哪些的水準(zhǔn)？例如“上海市團(tuán)隊(duì)訂餐”、“北京市團(tuán)隊(duì)訂餐”、“上海市公司訂餐”等，不一樣的關(guān)鍵詞價(jià)格也不一樣，為降低成本考慮到，我們可以挑選一些...

隨著科技的發(fā)展，智能化監(jiān)管系統(tǒng)將成為團(tuán)餐行業(yè)的重要支撐。通過(guò)區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)對(duì)食材采購(gòu)、加工、配送等全鏈條的追溯和監(jiān)控，確保食品的安全和質(zhì)量。團(tuán)餐不再隨意，我們用心打造每一餐的營(yíng)養(yǎng)均衡。從食材的精選到烹飪的精細(xì)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，確保每一份團(tuán)...

所以單點(diǎn)位配餐中心可服務(wù)的客戶范圍和數(shù)量十分有限。但是冷鏈配送場(chǎng)景下的中央廚房，將原本的烹飪轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸称返募庸ぃ?jīng)過(guò)設(shè)備及技術(shù)的加工之后，餐食變成標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，加工時(shí)間不再受到配餐時(shí)間的限制，餐食保質(zhì)期可達(dá)到72小時(shí)，配送距離可超1000km?？偟膩?lái)說(shuō)，冷鏈菜具...

在管理和財(cái)務(wù)方面將實(shí)現(xiàn)重大升級(jí)?！程们岸朔?wù)及后端運(yùn)營(yíng)管理趨于自動(dòng)化、智能化①統(tǒng)計(jì)進(jìn)銷存數(shù)據(jù)，精細(xì)管控。每個(gè)食堂/檔口自己從商城下單后，財(cái)務(wù)需要以**或企業(yè)為單位，統(tǒng)計(jì)下面所有食堂甚至檔口的下單情況。通過(guò)PC端增設(shè)一個(gè)商戶管理員給**的財(cái)務(wù)，關(guān)聯(lián)食堂的商城賬...

同時(shí)，城市的團(tuán)餐消費(fèi)者對(duì)團(tuán)餐的**度、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、養(yǎng)生需求在2016年呈爆發(fā)式增長(zhǎng)，這就要求團(tuán)餐企業(yè)不要保證食品安全，還要在食材搭配、餐品熱量、烹飪方式、菜單輪換等環(huán)節(jié)滿足更多的**需求。而對(duì)比**、企事業(yè)的食堂，以及大中小學(xué)食堂、鐵路或者航空等傳統(tǒng)團(tuán)餐消...

美味與營(yíng)養(yǎng)并重，是我們對(duì)團(tuán)餐不變的追求。我們深知，味蕾的滿足同樣重要。因此，我們匯聚了星級(jí)大廚團(tuán)隊(duì)，將傳統(tǒng)與創(chuàng)新巧妙融合，研發(fā)出既符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又令人回味無(wú)窮的美味佳肴。無(wú)論是經(jīng)典家常菜還是異國(guó)風(fēng)味，都能在這里找到。每一道菜都經(jīng)過(guò)精心烹飪，色香味俱全，讓團(tuán)餐不再...

良好的合作關(guān)系建立：與客戶建立良好的合作關(guān)系是團(tuán)餐業(yè)務(wù)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。我們注重與客戶的溝通與交流，定期與客戶進(jìn)行面對(duì)面會(huì)議，了解客戶需求變化，及時(shí)調(diào)整服務(wù)方案。為長(zhǎng)期合作客戶提供優(yōu)惠政策與增值服務(wù)，如根據(jù)用餐次數(shù)給予一定的折扣，不要錢提供活動(dòng)策劃與餐飲服務(wù)等。...

應(yīng)急保障能力建設(shè)：團(tuán)餐業(yè)務(wù)可能面臨各種突發(fā)情況，因此應(yīng)急保障能力至關(guān)重要。我們制定了完善的應(yīng)急預(yù)案，針對(duì)惡劣天氣、食材供應(yīng)短缺、設(shè)備故障等突發(fā)情況，提前做好應(yīng)對(duì)措施。在惡劣天氣下，提前與配送團(tuán)隊(duì)溝通，合理調(diào)整配送時(shí)間與路線，確保餐食按時(shí)送達(dá)。若遇到食材供應(yīng)短缺...

大多數(shù)人對(duì)團(tuán)餐的概念理解都很模糊，事實(shí)上，團(tuán)餐遍布我們身邊，無(wú)論是校園食堂外包，還是企業(yè)員工工作餐，都隨處可見(jiàn)其身影。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的餐飲環(huán)境，無(wú)錫奔?jí)舨惋嫻芾碛邢薰疽詫?shí)力征服大眾的味蕾。團(tuán)餐是什么？顧名思義，是因某種共同的原因形成的，多人在共同場(chǎng)所的臨時(shí)...

在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，團(tuán)餐不再只是填飽肚子的簡(jiǎn)單選擇。我們精心打造的團(tuán)餐系列，以營(yíng)養(yǎng)均衡為較成熟的，精選質(zhì)量食材，科學(xué)搭配蛋白質(zhì)、維生素與膳食纖維，確保每一口都是對(duì)健康的承諾。無(wú)論是忙碌的上班族還是追求品質(zhì)生活的你，都能在這里找到既好吃又營(yíng)養(yǎng)的美味佳肴，讓每一餐...