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不銹鋼醒發(fā)箱是廚房面點發(fā)酵環(huán)節(jié)中極為重要的智慧伙伴。它外觀通常呈長方體狀，整體采用不銹鋼材質(zhì)打造，不僅堅固耐用，還具有良好的衛(wèi)生性能，不易滋生細菌，便于日常清潔維護。醒發(fā)箱內(nèi)部空間寬敞，可根據(jù)面點制作量靈活放置多層烤盤，滿足不同規(guī)模的生產(chǎn)需求。箱內(nèi)配備了精細的...

商用廚房菜品豐富多樣，需要設(shè)備具備強大的功能集成能力。浙江方罄廚房設(shè)備一臺多功能食品加工機，集切絲、切片、切丁、攪拌、打碎等多種功能于一體，能輕松應(yīng)對各類食材處理任務(wù)，減少設(shè)備采購數(shù)量與占地空間。組合式爐灶融合炒菜、煲湯、蒸煮等多種烹飪功能，不同烹飪方式可同時...

在商用廚房中，爐灶無疑是主要設(shè)備之一。常見的商用爐灶體積較大，外觀多為不銹鋼材質(zhì)打造，堅固耐用且易于清潔。其爐面通常配備多個燃燒器，火力大小可根據(jù)烹飪需求精細調(diào)節(jié)。大火力能夠滿足快速爆炒，讓食材迅速鎖住水分與營養(yǎng)，出鍋的菜品色香味俱全；小火力則適用于慢燉、收汁...

商用水槽，宛如廚房的 “清潔心臟”，在日常運作中起著關(guān)鍵作用。它采用質(zhì)量不銹鋼材質(zhì)，厚實耐用，能經(jīng)受住頻繁使用與各種清潔工具的考驗。大容量設(shè)計，可輕松容納各類鍋碗瓢盆，滿足商用廚房大量餐具的清洗需求。水槽深度合理，有效防止清洗時水花飛濺，保持廚房地面干爽。獨特...

商用煮面爐，是面館、小吃店等場所制作美味面條的 “裝備”。它外觀設(shè)計實用，采用質(zhì)量不銹鋼材質(zhì)，堅固耐用，能夠適應(yīng)頻繁使用的工作環(huán)境。大容量的煮面槽，可同時煮制多份面條，滿足高峰時段顧客的需求。先進的加熱系統(tǒng)，能夠快速將水加熱至沸騰，且保持水溫穩(wěn)定，煮出的面條口...

餐具收納需要一個可靠的空間，不銹鋼碗柜是理想選擇。柜體采用不銹鋼材質(zhì)，堅固耐用，能有效防潮、防蟲，為餐具提供安全的存放環(huán)境。內(nèi)部空間合理規(guī)劃，設(shè)有多層置物板，可分類放置碗碟、筷子、勺子等餐具，充分利用垂直空間，讓餐具收納井井有條。不銹鋼材質(zhì)表面光滑，不易積塵，...

商用切片機，宛如一位精細的切割大師，在商用廚房中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。它外觀簡潔大方，結(jié)構(gòu)緊湊。先進的切割技術(shù)，能將各類食材切成薄厚均勻的片狀，無論是肉類、熟食，還是奶酪、面包等，都能輕松應(yīng)對。切片機的刀片鋒利耐用，可根據(jù)食材的不同硬度和切割需求進行調(diào)整。操作簡便的...

商用不銹鋼調(diào)理臺是商用廚房中不可或缺的整理與操作平臺。它以304不銹鋼為原料，結(jié)實耐用，表面光滑平整，能有效防止細菌滋生。臺面寬敞，可供廚師放置各種食材、餐具以及加工工具等，方便進行切配、調(diào)味等操作。臺下有多個大容量的儲物抽屜和柜門，可分類收納各類廚房用品，像...

排煙系統(tǒng)宛如商用廚房的 “空氣凈化衛(wèi)士”，在保障廚房環(huán)境與人員健康方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。烹飪過程中，會產(chǎn)生大量油煙與廢氣，這些污染物若不及時排出，不僅會危害廚房工作人員的呼吸系統(tǒng)健康，導致咳嗽、氣喘等問題，還會嚴重污染廚房環(huán)境，使設(shè)備表面沾滿油污，縮短使用壽命，...

在商用廚房中，爐灶無疑是主要設(shè)備之一。常見的商用爐灶體積較大，外觀多為不銹鋼材質(zhì)打造，堅固耐用且易于清潔。其爐面通常配備多個燃燒器，火力大小可根據(jù)烹飪需求精細調(diào)節(jié)。大火力能夠滿足快速爆炒，讓食材迅速鎖住水分與營養(yǎng)，出鍋的菜品色香味俱全；小火力則適用于慢燉、收汁...

多數(shù)商用廚房空間有限，合理布局設(shè)備至關(guān)重要。浙江方罄提供定制化方案，依據(jù)廚房空間大小與布局，精心設(shè)計緊湊實用的設(shè)備組合。多功能貨架可靈活調(diào)節(jié)層高，能妥善存放各類食材與餐具，充分利用垂直空間。組合式廚房設(shè)備將清洗、切配、烹飪區(qū)域科學整合，縮短廚師操作流程中的走動...

不銹鋼抽油煙機是廚房保持清新空氣的關(guān)鍵設(shè)備。它整體采用不銹鋼材質(zhì)打造，不僅外觀時尚且堅固耐用，易于清潔打理，不易沾染油污。其吸力強勁，能快速將烹飪過程中產(chǎn)生的油煙、熱氣等吸走，有效防止油煙彌漫在廚房內(nèi)，讓廚房環(huán)境始終清爽。電機性能穩(wěn)定，運行時噪音較小，不會干擾...

商用切菜機是廚房食材準備環(huán)節(jié)的 “高效利刃”。外觀雖緊湊，卻蘊藏強大能量。通過巧妙的刀具組合與靈活調(diào)節(jié)裝置，能輕松將各類蔬菜變幻成絲、片、塊等多樣形狀，且尺寸均勻一致，為烹飪奠定良好基礎(chǔ)。操作極為簡便，工作人員只需將蔬菜放置在傳送帶上，按下啟動按鈕，機...

商用消毒柜，是餐飲場所保障餐具衛(wèi)生安全的重要防線。它的柜體由堅固的金屬材質(zhì)制成，能夠有效防止外部撞擊和損壞。消毒柜內(nèi)部空間寬敞，可同時容納大量餐具進行消毒。采用先進的消毒技術(shù)，如高溫消毒、紫外線消毒、臭氧消毒等，能夠徹底殺滅餐具上的細菌、病毒等有害微生物，確保...

商用不銹鋼冷藏柜是保障食材新鮮度的重要 “守護者”。它的外殼和內(nèi)膽均由不銹鋼打造，堅固耐用且有著良好的保溫性能，能有效阻隔外界熱量，維持內(nèi)部低溫環(huán)境。內(nèi)部空間布局合理，多層擱架可分類存放各種食材，如蔬菜、肉類、奶制品等，方便取用的同時也能避免不同食材之間相互串...

調(diào)料架，堪稱商用廚房的 “調(diào)味精靈”。它外觀精巧，卻有著強大的收納功能。采用質(zhì)量金屬或塑料材質(zhì)，結(jié)實耐用，能抵御廚房的潮濕環(huán)境。多層分格設(shè)計，為各類調(diào)料瓶量身打造專屬空間，無論是瓶裝醬油、醋，還是罐裝香料，都能各安其位，一目了然。獨特的旋轉(zhuǎn)或傾斜設(shè)計，讓調(diào)料拿...

商用制冰機是為滿足商業(yè)場所大量用冰需求而設(shè)計的設(shè)備。其外觀一般呈長方體，外殼多采用耐腐蝕的金屬材質(zhì)，不僅堅固耐用，還能有效保護內(nèi)部精密部件。制冰機內(nèi)部構(gòu)造復雜而精妙，通過制冷系統(tǒng)將水冷卻并凝結(jié)成冰。制冰速度快，不同型號的制冰機每 24 小時的制冰量從幾十公斤到...

在商業(yè)廚房的食材保鮮戰(zhàn)場上，商用冷藏柜猶如一座堅固的堡壘。它的柜體采用厚實的金屬材質(zhì)，外部烤漆工藝使其不僅美觀，還具備出色的防銹能力。冷藏柜內(nèi)部空間經(jīng)過精心規(guī)劃，多層可調(diào)節(jié)的擱板，方便根據(jù)食材的大小和種類進行分類存放，無論是新鮮的蔬菜、肉類，還是易變質(zhì)的奶制品...

商用豆?jié){機是傳承豆香的 “忠誠衛(wèi)士”。擁有大容量研磨桶，可一次性制作大量豆?jié){，滿足餐廳、早餐店等場所的批量需求。先進研磨技術(shù)能將大豆研磨得細膩均勻，充分釋放大豆營養(yǎng)精華。獨特熬煮系統(tǒng)精細控制火候與時間，煮出的豆?jié){香氣濃郁、口感醇厚。操作簡便，只需將大豆...

廚房空間有限，合理收納至關(guān)重要，不銹鋼儲物架便成為了整理空間的利器。它由不銹鋼管焊接而成，結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，承重力強。可以放置在廚房角落，用來收納鍋碗瓢盆、調(diào)料瓶等各種廚房用品。多層設(shè)計增加了儲物空間，分類存放，讓廚房物品一目了然，拿取方便。不銹鋼材質(zhì)不會受潮生銹，即...

在商業(yè)廚房的食材保鮮戰(zhàn)場上，商用冷藏柜猶如一座堅固的堡壘。它的柜體采用厚實的金屬材質(zhì)，外部烤漆工藝使其不僅美觀，還具備出色的防銹能力。冷藏柜內(nèi)部空間經(jīng)過精心規(guī)劃，多層可調(diào)節(jié)的擱板，方便根據(jù)食材的大小和種類進行分類存放，無論是新鮮的蔬菜、肉類，還是易變質(zhì)的奶制品...

商用排煙系統(tǒng)，是廚房的 “清新使者”。由排煙罩、風管、風機等部分組成，外觀簡潔卻功能強大。排煙罩如敏銳的獵手，迅速捕捉廚房內(nèi)產(chǎn)生的油煙和異味，通過風管將其順暢輸送到室外。高效風機提供強勁抽風動力，確保排煙系統(tǒng)穩(wěn)定運行。先進的油煙凈化技術(shù)，能有效去除油煙中的有害...

商用不銹鋼保溫餐車為菜品的保溫與運輸提供了便利。車身采用不銹鋼材質(zhì)打造，結(jié)實且美觀，具備良好的保溫性能，能長時間鎖住菜品的溫度，讓顧客吃到熱乎乎的飯菜。餐車內(nèi)部有多層的置物架，可以分類放置不同的菜品，避免相互擠壓和串味。輪子采用萬向輪設(shè)計，轉(zhuǎn)動靈活，方便在廚房...

不銹鋼調(diào)理臺是商用廚房中不可或缺的整理與操作平臺。它以304不銹鋼為原料，結(jié)實耐用，表面光滑平整，能有效防止細菌滋生。臺面寬敞，可供廚師放置各種食材、餐具以及加工工具等，方便進行切配、調(diào)味等操作。臺下有多個大容量的儲物抽屜和柜門，可分類收納各類廚房用品，像餐具...

壓面機給喜愛面食的人們帶來了極大的便利。它通過手搖或者電動的方式驅(qū)動滾輪轉(zhuǎn)動，將和好的面團放入壓面機中，經(jīng)過反復的擠壓，面團會逐漸變成厚薄均勻的面片?？梢愿鶕?jù)需要調(diào)節(jié)滾輪之間的間距來控制面片的厚度，薄的面片適合做餛飩皮、餃子皮，口感爽滑勁道；厚一點的面片則可以...

醒發(fā)箱是浙江方罄廚房設(shè)備商用烘焙不可或缺的設(shè)備。它為面團發(fā)酵營造適宜溫度與濕度環(huán)境。通過精細調(diào)控溫濕度，能讓面團在比較好條件下發(fā)酵，縮短發(fā)酵時長，保證發(fā)酵均勻。對于制作面包、饅頭等面點，合適發(fā)酵是關(guān)鍵，醒發(fā)箱可確保面團發(fā)酵至理想狀態(tài)，使面點口感更好、質(zhì)地更松軟...

消毒柜在現(xiàn)代廚房中扮演著至關(guān)重要的角色，關(guān)乎著餐具的衛(wèi)生與健康。它通過紫外線、高溫、臭氧等不同的消毒方式或者是多種方式相結(jié)合來對餐具進行殺菌消毒。比如，高溫消毒能利用高溫環(huán)境殺死常見的細菌和病毒，像大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等在高溫環(huán)境下都難以存活，保障餐具的潔...

水槽是廚房中不可或缺的基礎(chǔ)設(shè)備，承擔著清洗食材、餐具等重要任務(wù)。常見的水槽材質(zhì)有不銹鋼、陶瓷、石英石等。不銹鋼水槽堅固耐用，抗腐蝕能力強，而且容易清潔，日常使用中的油污、水漬等只需用抹布輕輕擦拭就能去除干凈。陶瓷水槽外觀美觀精致，有著細膩的質(zhì)感，能為廚房增添一...

不銹鋼電磁灶作為廚房中的烹飪新寵，以其高效節(jié)能的特性脫穎而出。它外觀簡潔大方，不銹鋼材質(zhì)的面板光滑平整，不僅易于清潔，還能有效防止污漬滲透，保持長久的美觀。電磁灶的加熱原理基于電磁感應(yīng)，通過交變磁場在鍋底產(chǎn)生感應(yīng)電流，使鍋底迅速發(fā)熱，實現(xiàn)快速烹飪。這種加熱方式...

商用廚房菜品豐富多樣，需要設(shè)備具備強大的功能集成能力。浙江方罄廚房設(shè)備一臺多功能食品加工機，集切絲、切片、切丁、攪拌、打碎等多種功能于一體，能輕松應(yīng)對各類食材處理任務(wù)，減少設(shè)備采購數(shù)量與占地空間。組合式爐灶融合炒菜、煲湯、蒸煮等多種烹飪功能，不同烹飪方式可同時...