主要問(wèn)題集中在重金屬超標(biāo)和農(nóng)藥殘留。中國(guó)保健協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)保健分會(huì)專業(yè)人士王磊指出,靈芝生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)吸附土壤中的重金屬,若種植基地周邊有工業(yè)污染或土壤重金屬本底值高,極易導(dǎo)致產(chǎn)品鉛、砷等指標(biāo)超標(biāo)。而農(nóng)殘問(wèn)題則與種植環(huán)節(jié)濫用殺蟲(chóng)劑、殺菌劑直接相關(guān),部分農(nóng)戶為追求產(chǎn)量忽視有機(jī)種植規(guī)范,導(dǎo)致氯氰菊酯、毒死蜱等農(nóng)藥殘留。同時(shí),有效成分含量也成為消費(fèi)者關(guān)注的問(wèn)題。靈芝三萜和靈芝多糖被認(rèn)為是靈芝孢子粉的主要活性物質(zhì),其含量高低直接影響產(chǎn)品功效。但行業(yè)調(diào)研顯示,市場(chǎng)上近30%的產(chǎn)品存在有效成分虛標(biāo)現(xiàn)象,部分宣稱“高含量”的產(chǎn)品實(shí)際檢測(cè)值不足標(biāo)注值的50%。新國(guó)標(biāo)出臺(tái)規(guī)范市場(chǎng),頭部品牌品質(zhì)提升為解決行業(yè)亂象,2023年10月21日,第十二屆藥用學(xué)術(shù)研討會(huì)正式公布了《靈芝孢子粉采收及加工技術(shù)規(guī)范》(GB/T29344-2023)新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并于2024年3月1日起實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)是目前靈芝行業(yè)的一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),是在2012年舊版基礎(chǔ)上進(jìn)行的修訂。相比舊版,新國(guó)標(biāo)不僅增加了靈芝多糖、破壁靈芝孢子粉含油率等技術(shù)要求,還對(duì)采收條件、采收方法、加工車間潔凈度、過(guò)篩除雜等方面進(jìn)行了修訂,提高了有關(guān)要求,推動(dòng)企業(yè)從源頭上做好品質(zhì)關(guān),更好地維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。靈芝孢子粉是靈芝在生長(zhǎng)成熟期從靈芝菌褶中彈射出來(lái)的極其微小的卵形生殖細(xì)胞,凝聚了靈芝的精華。蘭州吉林孢子粉
靈芝孢子粉在四季的食用建議不同季節(jié)人體的生理狀態(tài)和需求有所不同,靈芝孢子粉的食用也應(yīng)順應(yīng)季節(jié)變化。春季萬(wàn)物復(fù)蘇,人體陽(yáng)氣升發(fā),此時(shí)容易受到外界風(fēng)邪侵襲,食用靈芝孢子粉可提高抵抗力,提防感冒等??蓪㈧`芝孢子粉與桑葉、薄荷等具有疏散風(fēng)熱作用的食材搭配,幫助身體適應(yīng)春季氣候。夏季氣候熱,人體出汗較多,容易耗氣傷津,靈芝孢子粉與麥冬、石斛等滋陰生津的食材搭配食用,既能補(bǔ)充身體流失的營(yíng)養(yǎng),又能調(diào)節(jié)身體機(jī)能,舒緩夏季的燥熱不適。秋季氣候干燥,容易出現(xiàn)皮膚干燥、咽干口燥等癥狀,靈芝孢子粉搭配銀耳、百合等潤(rùn)肺滋陰的食材,可起到養(yǎng)顏、滋養(yǎng)身體的作用。冬季寒冷,人體需要補(bǔ)充熱量和營(yíng)養(yǎng)來(lái)抵御嚴(yán)寒,靈芝孢子粉與羊肉、桂圓等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的食材一起烹飪,在提高抵抗力的同時(shí),為身體提供充足的能量,溫暖過(guò)冬。 上饒靈芝破壁孢子粉區(qū)別它能調(diào)節(jié)身體的水分平衡,維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
若種植基地周邊存在工業(yè)污染或土壤重金屬本底值高,產(chǎn)品極易出現(xiàn)鉛、砷等重金屬超標(biāo)問(wèn)題。同時(shí),部分農(nóng)戶為追求產(chǎn)量,在種植環(huán)節(jié)濫用殺蟲(chóng)劑、殺菌劑,導(dǎo)致氯氰菊酯、毒死蜱等農(nóng)藥殘留,嚴(yán)重威脅消費(fèi)者健康。有效成分含量方面同樣不容樂(lè)觀。市場(chǎng)調(diào)研顯示,近30%的產(chǎn)品存在有效成分虛標(biāo)現(xiàn)象。靈芝三萜和靈芝多糖作為主要活性物質(zhì),其含量高低直接影響產(chǎn)品功效,但部分宣稱“高含量”的產(chǎn)品,實(shí)際檢測(cè)值不足標(biāo)注值的50%,這無(wú)疑損害了消費(fèi)者的權(quán)益,也擾亂了市場(chǎng)秩序。不過(guò),市場(chǎng)中也不乏品質(zhì)好的品牌。以強(qiáng)貝冠牌有機(jī)破壁靈芝孢子粉為例,其原料嚴(yán)選山東冠縣產(chǎn)區(qū)的有機(jī)赤靈芝。該產(chǎn)區(qū)氣候適宜、水源純凈、土壤肥沃,為靈芝生長(zhǎng)提供了近乎野生的優(yōu)良環(huán)境。在技術(shù)層面,強(qiáng)貝冠采用行業(yè)先進(jìn)的低溫物理破壁技術(shù),經(jīng)檢測(cè)破壁率高達(dá)99%以上,極大地提高了人體對(duì)有效成分的吸收率。而且,產(chǎn)品同時(shí)通過(guò)藍(lán)帽認(rèn)證與有機(jī)認(rèn)證,全程遵循無(wú)化肥、無(wú)農(nóng)藥的種植規(guī)范,每100g產(chǎn)品含三萜化合物、多糖,重要成分含量遠(yuǎn)超同類產(chǎn)品。面對(duì)市場(chǎng)亂象,監(jiān)管部門(mén)也在積極行動(dòng)。相關(guān)部門(mén)明確規(guī)定,破壁靈芝孢子粉不宜作為普通食品原料,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)不得使用其生產(chǎn)加工普通食品,以此規(guī)范市場(chǎng)準(zhǔn)入。
靈芝孢子粉食用過(guò)程中的注意事項(xiàng)在食用靈芝孢子粉期間,應(yīng)避免食用辛辣、油膩、刺激性食物,如辣椒、油炸食品、咖啡等。這些食物可能會(huì)影響身體對(duì)孢子粉營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,降低養(yǎng)生效果。同時(shí),應(yīng)保持飲食清淡,多吃蔬菜水果,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。此外,服用靈芝孢子粉時(shí),不要同時(shí)飲用濃茶和酒類。茶葉中的鞣酸可能會(huì)與孢子粉中的成分結(jié)合,影響吸收;酒精會(huì)刺激腸胃,加重肝臟負(fù)擔(dān),與靈芝孢子粉的養(yǎng)生作用相悖。若正在服用其他藥物,建議與靈芝孢子粉間隔 1 - 2 小時(shí),防止藥物相互作用。持續(xù)食用,有效對(duì)抗自由基,改善身體機(jī)能,展現(xiàn)年輕活力。
靈芝孢子粉的來(lái)源探秘:靈芝孢子粉源自靈芝在發(fā)育后期產(chǎn)生釋放的種子,堪稱靈芝的精華所在。靈芝,這一在中醫(yī)藥文化中占據(jù)重要地位的瑰寶,自古便被視為祥瑞與健康的象征。從古代起,靈芝就備受人們關(guān)注,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為“上品”,認(rèn)為它具有諸多神奇功效。而靈芝孢子粉更是凝聚了靈芝的重要價(jià)值,其形成過(guò)程極為精細(xì)。當(dāng)靈芝生長(zhǎng)至成熟階段,會(huì)從菌褶中彈射這些微小的卵形生殖細(xì)胞,也就是孢子。它們隨風(fēng)飄散,蘊(yùn)含著延續(xù)生命的使命。然而,在自然環(huán)境中,孢子的收集并非易事,加之靈芝生長(zhǎng)緩慢,過(guò)去其稀缺性使得只有皇家和少數(shù)高人能夠享用。但隨著現(xiàn)代科技的飛速發(fā)展,如今我們能夠通過(guò)科學(xué)的培育與收集手段,讓更多人有機(jī)會(huì)接觸到這一珍貴的養(yǎng)生好物。 這種天然產(chǎn)品能增強(qiáng)身體的自我修復(fù)能力,傷口愈合更快。南京靈芝孢子粉用法
它能改善身體的血液循環(huán)狀況,手腳不再冰冷。蘭州吉林孢子粉
靈芝孢子粉與日常飲食的搭配技巧合理搭配日常飲食,能讓靈芝孢子粉的效果更好地發(fā)揮。在主食方面,靈芝孢子粉可與燕麥粥搭配。燕麥富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),與靈芝孢子粉一同食用,有助于提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收效率。同時(shí),燕麥中的營(yíng)養(yǎng)成分還能與孢子粉協(xié)同作用,增強(qiáng)身體的代謝功能。在飲品搭配上,蜂蜜水是不錯(cuò)的選擇。蜂蜜具有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便等效果,與靈芝孢子粉搭配,不僅能改善口感,還能在調(diào)節(jié)抵抗力、提高睡眠等方面起到相輔相成的作用 。此外,牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣,與靈芝孢子粉一起食用,能為身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng),提高身體的抵抗力。但要避免與辛辣食物類等刺激性食物搭配,防止影響孢子粉的效果。蘭州吉林孢子粉