力洋酒業(yè)通過了 HACCP、ISO900 認證，這是對其嚴格質量管理體系的高度認可。HACCP 認證確保了力洋酒業(yè)在食品生產過程中的安全性，從原材料采購到生產加工、儲存運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)，都進行了嚴格的危害分析和關鍵控制點管理。ISO900 認證則體現(xiàn)了其質量管理體系的規(guī)范化和標準化。力洋酒業(yè)建立了完善的質量管理制度，每一位員工都嚴格按照標準操作流程進行工作。在生產車間，從設備的清潔維護到產品的質量檢測，每一個步驟都有詳細的記錄和嚴格的把控。這些認證不僅是力洋酒業(yè)產品質量的保障，也是其在市場競爭中贏得消費者信任的重要法寶。力洋酒在各類博覽會上屢獲殊榮，口碑載道。寧海冰糖楊梅酒工廠

力洋酒業(yè)注重人才培養(yǎng)，建立了完善的人才培養(yǎng)體系。他們與高校合作，開展產學研合作項目，為高校相關專業(yè)的學生提供實習和實踐機會，同時也從高校引進了專業(yè)人才。在企業(yè)內部，設立了專門的培訓中心，為員工提供定期的培訓課程，包括釀酒技術、質量管理、市場營銷等方面的知識和技能培訓。此外，力洋酒業(yè)還鼓勵員工參加國內外的行業(yè)研討會和技術交流活動，拓寬員工的視野，提升員工的專業(yè)水平。通過這些舉措，培養(yǎng)了一批高素質、專業(yè)化的人才隊伍，為企業(yè)的發(fā)展提供了堅實的人才保障。奉化區(qū)手摘楊梅楊梅酒保質期力洋黃精酒榮獲多項金獎。

青梅酒的制作過程充滿了詩意與浪漫。每年青梅成熟的季節(jié)，力洋酒業(yè)的采購團隊便奔赴青梅產地，挑選質優(yōu)的青梅。這些青梅要求果實飽滿、色澤翠綠、酸度適宜?；氐骄茝S后，青梅首先經過仔細的清洗，去除表面的雜質和殘留農藥。然后，將青梅放入特制的容器中，加入適量的冰糖和質優(yōu)的基酒。隨著時間的推移，青梅中的有機酸、糖分等成分逐漸溶解在酒液中，酒液也慢慢從透明變?yōu)榈S色。在這個過程中，力洋酒業(yè)的釀酒師們會定期對青梅酒進行品嘗和檢測，根據酒的口感和香氣變化，調整釀造工藝參數(shù)，確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質。

力洋酒業(yè)的產品種類豐富多樣，令人目不暇接。高梁酒，以高粱為主要原料，經過傳統(tǒng)工藝釀造，酒液清澈透明，香氣濃郁醇厚。入口時，高粱的獨特香味瞬間在口中散開，口感醇厚綿柔，落口凈爽，讓人回味無窮。稗子酒則有著別樣的風味，稗子這種獨特的谷物賦予了酒一種質樸而清新的氣息。它的口感清爽，香氣淡雅，別有一番韻味。番著燒也是力洋酒業(yè)的特色產品之一，以紅薯為原料，經過發(fā)酵蒸餾，酒液帶有紅薯特有的香甜，入口甘冽，深受消費者喜愛。除了這些燒酒，力洋酒業(yè)的各類露酒更是獨具魅力。力洋酒業(yè)以陳香、花果香為特色，層次分明。

力洋酒業(yè)作為寧波市非物質文化遺產傳承基地，在傳承釀酒技藝的同時，也積極開展文化推廣活動。他們定期舉辦釀酒技藝培訓班，邀請專業(yè)的釀酒師為學員們傳授傳統(tǒng)釀酒知識和技能。這些培訓班不僅面向業(yè)內人士，也吸引了眾多對釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實際操作相結合的方式，讓更多的人了解和掌握傳統(tǒng)釀酒技藝。此外，力洋酒業(yè)還積極參與各類文化展覽和活動，展示其悠久的歷史和獨特的釀酒工藝，向社會各界傳播酒文化，讓更多的人認識到非物質文化遺產的重要性和魅力。桂花酒、青梅酒、楊梅酒，力洋露酒風味獨特。余姚手摘楊梅楊梅酒保質期

力洋酒業(yè)通過HACCP、ISO900認證，品質有保障。寧海冰糖楊梅酒工廠

力洋酒業(yè)的七香八道清工藝堪稱一絕，是其酒品獨特風味的主要所在?！凹Z香、曲香、陳香、蜜香、花果香、草本香、水泉香”，這七種香氣相互交融，宛如一場盛大的交響樂。糧香是酒的根基，那是糧食經過蒸煮、發(fā)酵后散發(fā)的質樸香氣，帶著大地的氣息；曲香則為酒增添了獨特的韻味，它是酒曲在發(fā)酵過程中釋放的神秘力量；陳香讓酒變得更加醇厚，歲月的沉淀在這一縷香氣中盡顯；蜜香帶來絲絲甜蜜，仿佛是大自然饋贈的禮物；花果香為酒注入了清新的活力，如春天般明媚；草本香則賦予酒一種別樣的雅致，帶著草本植物的清幽；水泉香更是凸顯了水源的純凈，宛如山間清泉般靈動。這七種香氣在八道精湛的工藝下完美融合，成就了力洋酒獨特而迷人的風味。寧海冰糖楊梅酒工廠