老東粥皇創(chuàng)立于昆明，主打南粵老火靚粥、滋補(bǔ)燉湯、精美點(diǎn)心等養(yǎng)生食品，憑借在“養(yǎng)生健康食品”上的精耕細(xì)作，老東粥皇有條不紊地在國(guó)內(nèi)擴(kuò)張，目前已在昆明、杭州、紹興、貴陽等多個(gè)城市開設(shè)了近20間分店。飯香湯靚，老東旗下的新品牌，玩的是小而美，不但店小、而且菜品也不多，就是靚湯加上煲仔飯；“食在廣州，廚出鳳城”，由此可見，“廚”在順德美食文化中的重要地位，不斷涌現(xiàn)的名廚、名師，也是順德成功躋身“世界美食之都”的重要原因。老東專門為我們制作幾個(gè)傳統(tǒng)的順德家常美食。餐廳地址：盤龍區(qū)金江路52號(hào)(原老東粥皇位置(金星東門往西500米)。云南的廣式風(fēng)味小吃推薦——飯香湯靚。云南酸菜鹵鵝煲仔飯哪家好吃

老東粥皇美食推薦，咖喱海鮮飯家常簡(jiǎn)單做法。蛤蜊300克，小魷魚3條，蝦五只，米一杯，咖喱膏一塊，椰漿5湯匙，黃色彩椒少許，紅蘿卜少許，姜片4片，蔥1棵，料酒一湯匙，鹽少許。1、鍋燒開水，放入適量姜片，香蔥，然后放入切成圈的魷魚，放入一小勺料酒，焯水看見魷魚卷起來馬上撈出（這個(gè)是用其他鍋炒的，因?yàn)椴牧陷^多，同步操作更快，大家也可以用電飯煲，但花時(shí)間要長(zhǎng)點(diǎn)）；2、蛤蜊冷水入鍋，煮至全部開口，撈出備用，過濾出一碗蛤蜊湯；3、取半塊咖喱膏用熱水融化，倒入淘洗干凈的米中；4、加入5湯匙椰漿，一碗蛤蜊湯，湯的比例和米大概為1：1，調(diào)入少許鹽，幾滴油，攪拌均勻，按煮飯鍵煮飯(煮出來的飯是入味的)；5、煮大約十五分鐘左右（大家根據(jù)自家電飯煲功率而定）湯差不多全被吸收的時(shí)候，準(zhǔn)備下一步操作，不要等湯全干了；6、放入蛤蜊，鮮蝦，撒入魷魚圈，蓋上蓋子，這個(gè)步驟有點(diǎn)兒燙哦，大家注意安全哈；7、大約5分鐘左右，打開蓋子，撒入紅蘿卜碎、黃椒碎，重新蓋上蓋子，燜1分鐘關(guān)火；8、煮好后，打開蓋子，撒入少許蔥花即可，吃的時(shí)候可以搭配泰式酸辣椒。昆明廣式特色小吃在哪個(gè)區(qū)昆明市區(qū)廣式特色菜餐廳——飯香湯靚。

好吃的冬陰功，不一定要在高級(jí)的泰國(guó)餐廳。太過于精致的用料和配比，反而令其失去鮮活的力量。小米辣又稱小米椒，原產(chǎn)于美洲，而后被引入泰國(guó)，在我國(guó)的廣西和云南也有種植。這種辣椒極其辣，其中的辣椒堿含量很高，這是一種生理上對(duì)人呼吸系統(tǒng)，血壓和心血管有用的物質(zhì)，在泰國(guó)用于驅(qū)風(fēng)，防止胃腸脹氣的藥用價(jià)值。冬陰功湯中的辣味就是來自這種植物，烹飪的時(shí)候一定要當(dāng)心哦。實(shí)測(cè)證明，一小撮的小米辣就可以營(yíng)造出一種其辣無窮，余辣繞梁的境界。大高良姜又稱良姜，它的果實(shí)又稱為紅豆蔻，是姜科植物的一種一年生的植物，有芳香，像姜一樣的根莖狀。千萬不要把它和姜搞混了，常用的生姜口感辛辣，但良姜有著一種甜甜的味道。良姜的根莖是出名的腸胃用藥，又被用于療愈腹部冷痛，胃寒嘔吐。如果你仔細(xì)品嘗冬陰功湯，地道的冬陰功湯層次分明，酸，辣，香，然后一定還有一絲甜味，這是來自大高良姜的味道。冬陰功湯扮演的角色卻很微妙，很難說它到底是開胃菜還是下飯菜或純粹湯品，沒有正確答案，也不需要。

昆明老東粥皇餐飲管理有限公司是以經(jīng)營(yíng)粵式精品菜式、點(diǎn)心、粥品、燒臘、潮式鹵水、特色飲品為主的餐飲連鎖企業(yè)。特色菜品：火腿洋芋煲仔飯、煲仔飯?zhí)撞?、廣式臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豉香兔肉煲仔飯、臘鴨腿煲仔飯、香芋臘鴨煲仔飯、梅菜扣肉煲仔飯、酸菜鹵鵝煲仔飯、廣式臘味煲仔飯、至*臘鴨腿煲仔飯、養(yǎng)生菌湯、冬陰功海鮮湯、白胡椒燉老鵝、養(yǎng)生雜菌湯、照燒雞抓飯、咖喱海鮮飯、珍寶胡椒牛肉飯、雪花西冷牛抓飯、酸爽肥牛飯、芝心雞飯、肥牛牛脆面、咖喱海鮮脆面、冬陰功海鮮面、冬陰功肥牛面等菜品，歡迎進(jìn)店品嘗。云南廣式美食小吃排名榜。

飯香湯靚秋冬美食推薦——養(yǎng)生菌湯。吃蘑菇是一件十分平時(shí)的事兒，可是這確是我們?nèi)粘Ｉ畈荒苋狈Φ亩环N營(yíng)養(yǎng)成分補(bǔ)充方法，因此，食用菌針對(duì)我們?nèi)粘Ｉ畹挠绊懯鞘执蟮?，食用菌制成的滋補(bǔ)湯是十分美味可口的，具備豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)成分，是大家保健養(yǎng)生是優(yōu)品。菌類的提取液對(duì)橙黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及其一些病毒感*有控制效果，并且也有滋補(bǔ)養(yǎng)生、促進(jìn)消化。因而，茵類食材是營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜的大家蔬菜水果，不但能清腸健脾養(yǎng)胃是當(dāng)之無愧的“長(zhǎng)命食品”和“健康保健食品”。在云南地區(qū)，婦女分娩時(shí)必食紅菇補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，她們視紅菇為“南方地區(qū)紅參”。本地?zé)鯙蹼u、燉鴨、燉蛋、燉豬肚、燉雞排這類配些紅拓，’使其顏色絢麗，更能使滋補(bǔ)湯增甜、美味可口。因而變成設(shè)宴宴席、迎賓禮儀送禮物的珍貴上餐和贈(zèng)予上品。廣式特色小吃在哪個(gè)區(qū)？云南美食特色

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