有這么一種特色小吃，吃的時(shí)候“痛并快樂(lè)著”，但還是讓人欲罷不能，它就是——酸辣粉。吃它的人，就算再不愛(ài)吃辣，也都甘愿一次次被它辣得“痛哭流涕”，那叫一個(gè)麻、辣、酸、爽??！真可謂是：酸辣粉虐你千萬(wàn)遍，你仍待它如初戀。酸辣粉是四川、重慶一帶的傳統(tǒng)特色小吃。好吃的酸辣粉，湯頭酸、辣、麻、鮮、香；粉條晶瑩剔透、柔軟易食且筋道有韌性。一碗下肚，全身微微出汗，酣暢淋漓，實(shí)在過(guò)癮?，F(xiàn)在，就要把一款來(lái)自“碗紅酸辣粉”的云南手作酸辣粉推薦給你?！巴爰t小鍋酸辣粉”是一個(gè)專(zhuān)營(yíng)好的食材、特產(chǎn)的品牌，在云貴川地區(qū)就頗受歡迎。是一款讓你在家就能吃到的地道酸辣粉！碗紅金湯大蝦花甲粉味道怎么樣？普洱網(wǎng)紅酸辣粉制作方法

酸辣粉，含括了麻、辣、鮮、香、酸，且油而不膩，就是適合胃口不佳的時(shí)候吃。在家制作酸辣粉時(shí)要注意：1、辣椒的量，隨自己的口味來(lái)放就好，如果吃不了辣，一定要少放。2、炸花生米，建議更好是冷鍋冷油，小火炸制，這樣花生米才好吃?；ㄉ卓梢砸淮味嗾ㄒ恍?，平時(shí)拌涼菜什么的都可以。3、我用的是在超市買(mǎi)的土豆粉，袋裝的濕粉，比較易熟。大家如果用干粉，一定要提前泡軟了再煮。另外，這個(gè)方法用來(lái)煮面條，也很好吃哦。4、如果喜歡，還可以放一些榨菜碎什么的。當(dāng)然，配菜也可以更豐富一些，比如加一些海帶絲，干豆腐絲什么的，口感更好。酸辣粉店在哪里肥腸酸辣粉哪家好吃？

碗紅品牌文化：碗紅小鍋酸辣粉用昆明傳統(tǒng)“小鍋”現(xiàn)煮酸辣粉，與市面上“燙”類(lèi)小吃做出產(chǎn)品差異化，創(chuàng)造“有菜有粉”的酸辣粉新品牌，打造具有地域性、品牌影響力和文化力的云南小吃廠(chǎng)牌，引*互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)下「線(xiàn)下有趣、線(xiàn)上便捷」的新零售餐飲模式。品牌榮譽(yù)：2013-2019七年間，創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)先后拿下創(chuàng)業(yè)先鋒、餐飲協(xié)會(huì)理事、創(chuàng)業(yè)新青年、慈善組織等殊榮，并前后開(kāi)設(shè)門(mén)店超過(guò)200余家，成功案例歷歷在目，目前在各大網(wǎng)站還均有報(bào)道，更有CCTV頻道采訪(fǎng)欄目播出過(guò)。品牌精神定位：酸辣粉，就要小鍋煮。品牌文化：碗紅小鍋酸辣粉用昆明傳統(tǒng)“小鍋”現(xiàn)煮酸辣粉，與市面上“燙”類(lèi)小吃做出產(chǎn)品差異化，創(chuàng)造“有菜有粉”的酸辣粉新品牌，打造具有地域性、品牌影響力和文化力的云南小吃廠(chǎng)牌，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)下「線(xiàn)下有趣、線(xiàn)上便捷」的新零售餐飲模式。主要產(chǎn)品：金湯肥牛酸辣粉麻辣肥腸粉雜醬酸辣粉酸菜魚(yú)片粉碗紅肉肉撈現(xiàn)熬山楂湯。主題風(fēng)格：網(wǎng)紅、快銷(xiāo)、時(shí)尚、潮流。

碗紅酸辣粉菜品：麻辣肥腸粉：肥腸愛(ài)好者必點(diǎn)，麻辣口味愛(ài)好者必點(diǎn)！鹵的恰到好處的肥腸，與粉一樣吸飽湯汁，一口下去，滿(mǎn)嘴麻辣滑糯，油豆腐是隱藏寶藏菜品，濃縮了肥腸和湯汁的香美。讓你吃到停不下來(lái)，是麻辣肥腸粉更好的定義。麻辣花甲粉：小海鮮花甲加入，讓麻辣的湯汁多了一份“鮮”的味道，嗦粉，嗦花甲，嗦到欲罷不能，不知不覺(jué)，一碗就見(jiàn)了底。麻辣鮮蝦粉：麻辣味道卻不奪蝦的本味，眾多配菜沾染湯汁的鮮美，口味再升級(jí)！大蝦的加入，低調(diào)奢華有內(nèi)涵的代*，吃蝦，嗦粉，就是這么豪橫。昆明金湯大蝦花甲粉哪個(gè)品牌好吃?

碗紅餐飲管理（云南）有限公司，碗紅小鍋酸辣粉餐飲加盟合作流程：1、項(xiàng)目咨詢(xún)；2、資格審核；3、簽訂合同；4、選址定鋪；5、全案設(shè)計(jì)；6、裝修施工；7、人員培訓(xùn)；8、開(kāi)業(yè)審核；9、正式開(kāi)業(yè)。合作方式：1、單店合作；2、多店合作；3、區(qū)域合作；合作費(fèi)用：19880一次性合同每年一簽，公司每年審核一次；29880一次性合同2年一簽，同上；39880一次性，合同三年一簽，同上；59880一次性，長(zhǎng)久；保證金：2000一次性；全案設(shè)計(jì)：設(shè)計(jì)費(fèi)5980；人員培訓(xùn)：1000元/人；品牌維護(hù)：管理費(fèi)6000元/年。金湯肥牛粉哪個(gè)品牌好吃?涼山小吃美食酸辣粉制作視頻

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碗紅主要菜品：金湯肥牛酸辣粉：顏色小清新，酸辣重口味！木姜子加入的金湯里，浸潤(rùn)著酸辣異香，十分入味，散發(fā)著誘人的香氣，木瓜、番茄提供自然酸味，配合著青筍、豆芽、胡蘿卜等配菜的清脆口感。慢慢嗦一口，連著湯汁帶著粉，從舌尖到胃里，酸辣過(guò)癮，全身通透，然后便欲罷不能。主料：酸辣粉（150)、肥牛（60）、豆芽、番茄、木瓜、金針菇、花生、榨菜、芝麻麻辣肥腸粉：鹵好的肥腸再配以自研炒法和新鮮的鴨血塊做帽子，肥腸扒軟好嚼，鴨血鮮嫩入味，和麻辣粉口感搭配完美。主料：酸辣粉(150g)、肥腸(3.4坨）、鴨血（30）金針菇、豆芽、油豆腐、土豆、花生、榨菜、芝麻雜醬酸辣粉：招牌傳統(tǒng)基礎(chǔ)款，必點(diǎn)必吃！云南經(jīng)典雜醬帽子，有肉香的午餐肉，芝麻花生提香增味，小鍋煮制，粉更順滑入味，這一碗簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。普洱網(wǎng)紅酸辣粉制作方法