在小酥肉的制作過程中，炸制是小酥肉制作中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。油溫需控制得恰到好處，過高則外焦里生，過低則吸油過多影響口感。將裹好面糊的肉塊輕輕滑入熱油中，隨著“嗞啦”一聲，金黃色的泡沫迅速泛起，空氣中彌漫開來的，是令人難以抗拒的香氣。待肉塊炸至金黃酥脆，撈出瀝油，一盤色香味俱全的小酥肉便大功告成了。七環(huán)牧場的小酥肉是一種方便的預(yù)制菜，即使不會下廚的人也可輕易掌握，小酥肉不僅可以直接食用，作為下酒菜或零食，其酥脆的口感和濃郁的肉香讓人回味無窮；在川渝地區(qū)還常被用作火鍋、燉菜、蒸碗等菜肴的配料，為菜品增添一抹別樣的風(fēng)味。七環(huán)牧場小酥肉，獨(dú)特的制作工藝，口感獨(dú)特，讓人流連忘返。河南家常小酥肉油炸冷凍

從小酥肉選材的源頭直至產(chǎn)品，七環(huán)牧場堅(jiān)持做嚴(yán)選。所有材料豬源來自自有農(nóng)場，自配日糧，不采購商品飼料，不收購?fù)鈦碡i只，確保了肉源無殘留，嚴(yán)格把控“育種-日糧-育肥-屠宰-冷鏈-深加工-銷售”7個(gè)環(huán)節(jié)，七環(huán)牧場將產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)的重點(diǎn)。深耕肉制品行業(yè)30年沉淀與積累，背靠川渝火鍋市場，對屬地化產(chǎn)品口味及特征的準(zhǔn)確把控，精選豬里脊肉，輔以新鮮地道漢源花椒，配以精細(xì)工業(yè)化制作工藝，酥脆可口，外觀也是凹凸有致，嘿巴適。全國調(diào)理菜小酥肉零售七環(huán)牧場小酥肉商用裝，特制裹漿鎖鮮技術(shù)，復(fù)炸后更酥脆！

小酥肉的吃法可以多種多樣，簡單的空氣炸鍋叮一下就可以趁熱直接吃！搭配肥宅快樂水，打開電視劇，快樂加倍。小酥肉還是火鍋的標(biāo)配，與其川渝淵源有關(guān)系。在川渝，一切皆可火鍋，小酥肉酥脆的面皮吸收了湯汁變得軟糯鮮香、酥而不爛，給人一種食物兩種心情的不同體驗(yàn)感，涮不涮都好吃，滿足了不同人群的小酥肉的不同體驗(yàn)。七環(huán)牧場的小酥肉還可以搭配辣椒粉，既能滿足愛吃辣椒的消費(fèi)者，而原味又能滿足怕吃辣椒的人群；這也是小酥肉受歡迎的原因之一

制作小酥肉的秘訣在于其獨(dú)特的腌制與炸制工藝。采用特色香料腌制，讓肉塊充分吸收香料的精華，每一寸肉質(zhì)都浸透了濃郁的香氣。隨后，經(jīng)過恰到好處的油溫炸至金黃酥脆，外皮蓬松而內(nèi)里肉質(zhì)依然保持柔嫩，實(shí)現(xiàn)了外酥里嫩的特色口感。食用時(shí)，無論是作為主菜搭配米飯，還是作為小吃直接品嘗，小酥肉都能帶來非凡的味蕾享受。輕輕一咬，酥脆的外皮即刻破裂，釋放出滿滿的肉香，混合著淡淡的香料氣息，讓人欲罷不能。其獨(dú)特的味道，不僅適合家庭聚餐，也是朋友聚會、節(jié)日慶典上的理想選擇，總能為餐桌增添一抹亮色。小酥肉備受歡迎的品牌，有著各自的獨(dú)特魅力，七環(huán)牧場更是以獨(dú)特的品質(zhì)脫穎而出。

小酥肉以其獨(dú)特的魅力征服了無數(shù)食客的心。其外酥里嫩、香而不膩的絕妙口感更是讓無數(shù)食客無法自拔。精選上等五花肉或里脊肉，經(jīng)過精心腌制，每一塊都深深吸收了調(diào)料的精華，既保留了肉質(zhì)的鮮美，又增添了層次分明的風(fēng)味。作為預(yù)制菜，七環(huán)牧場黃金小酥肉的烹飪方法自然比較簡單，而往往簡單的烹飪方法，才會保留住食材的大部分營養(yǎng)價(jià)值，沒錯(cuò)！作為肉與蛋相結(jié)合的美食，七環(huán)牧場黃金小酥肉的營養(yǎng)價(jià)值足以媲美雞蛋！這樣一款顏值與內(nèi)涵并存的黃金小酥肉，你愛了嗎？四川火鍋小酥肉食材。江蘇七環(huán)牧場小酥肉凍品

七環(huán)牧場黃金小酥肉的優(yōu)勢在于其便捷性和穩(wěn)定性。河南家常小酥肉油炸冷凍

還有一個(gè)值得關(guān)注的問題--熱量。七環(huán)牧場小酥肉有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，以及較高的蛋白質(zhì)含量，那么熱量會不會超標(biāo)呢？有人會認(rèn)為，小酥肉里邊是肉，外面經(jīng)過高溫油炸，那豈不是熱量也很高，其實(shí)不然，經(jīng)測評發(fā)現(xiàn)，七環(huán)牧場黃金小酥肉的熱量只有薯片的一半，漢堡的三分之一，比其他品牌的小酥肉也略低一些，無需擔(dān)心熱量超標(biāo)的問題，完全可以閉眼入！老少皆宜。七環(huán)牧場黃金小酥肉，是油炸界不折不扣的六邊形戰(zhàn)士！讓我們趕緊動(dòng)起手來，簡單地做一道不簡單的菜吧！河南家常小酥肉油炸冷凍