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關(guān)于中國(guó)的飲酒和酒禮,主流的飲酒文化是以孔子為主的“以禮論酒”理念,而不可忽視又極具韻味的另一種飲酒觀(guān)就是莊子的“飲酒樂(lè),不選其器”的思想。孔子不反對(duì)飲酒,但他認(rèn)為,禮具有神秘性、等級(jí)性、倫理性和節(jié)制性,而飲酒也被納入四個(gè)方面闡釋。他的論酒是以禮為重點(diǎn),而且他的酒禮實(shí)踐也是以禮為重點(diǎn),酒在禮樂(lè)活動(dòng)中自然而然地被賦予莊嚴(yán)而神秘的色彩。古人多認(rèn)為飲酒是一種世俗禮節(jié)的,諸葛亮就有“酒之所設(shè),成理而去”的說(shuō)法。這種飲酒之目的當(dāng)然也是一種選擇,但是在禮節(jié)下面往往缺少了飲酒的快樂(lè)。狀元紅酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。四川禮盒裝狀元紅味道
要釀造出好的狀元紅酒必須有一個(gè)適合釀酒微生物綜合協(xié)調(diào)生長(zhǎng)的環(huán)境與氣候。紹興地處中國(guó)東南沿海,從地理位置上看,紹興位于浙江東北部,南靠會(huì)稽山,北臨紹虞平原,離錢(qián)塘江口杭州灣約20千米。受海洋氣流的影響但又受四明山、會(huì)稽山脈的屏障,形成一個(gè)外海內(nèi)山的相當(dāng)穩(wěn)定、濕潤(rùn)的環(huán)境;紹虞平原由錢(qián)塘江、浦陽(yáng)江和曹娥江三江沖積而成,屬河流沖積平原,整個(gè)平原開(kāi)闊平坦,空氣新鮮、濕度較大,空氣中霉菌等微生物菌體較多;同時(shí)因?qū)幗B平原背山面海,開(kāi)闊平坦,氣候暖熱,水土豐厚,北部四明山、會(huì)稽山地又是山林富饒,多馬尾松等樹(shù)木。南部山林中產(chǎn)生的有益菌體時(shí)時(shí)進(jìn)入紹虞平原上空,樹(shù)花粉就是其中的一種。湖北年貨狀元紅黃酒狀元紅這類(lèi)黃酒酒精度一般為12-16度,按黃酒的口味劃分,有干型、半干型、半甜型和甜型之分。
魯迅卻以他的創(chuàng)作來(lái)彰顯他對(duì)酒文化深刻的認(rèn)知。在其文學(xué)作品中凡有酒事每回必記,或自飲,或公宴,或朋友相招,或治饌待客。在其筆下的酒文化尤其是關(guān)于紹興酒文化的部分,包含中國(guó)酒文化豐富的歷史價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。魯迅認(rèn)為飲酒總是伴隨情感的流露以及情緒的宣泄。自認(rèn)“太高興和太憤懣時(shí)就喝酒”,不是紙醉金迷,不是利益交易,而是一份人生的詩(shī)意情懷,一股精神力量的來(lái)源。在魯迅的小說(shuō)創(chuàng)作中,酒是刺激一個(gè)人敢說(shuō)話(huà)、敢冒險(xiǎn)的一個(gè)重要“道具”,他的酒格更是在其作品中力透紙背。
“狀元紅”作為中國(guó)人心中象征喜慶、成功、美滿(mǎn)的重要符號(hào),表示成功人生的至高榮耀與生活中的一切美好。狀元,是中國(guó)人自我追求的成功目標(biāo),是推動(dòng)時(shí)代進(jìn)步,國(guó)家富強(qiáng)的重要力量,狀元當(dāng)紅,他們是國(guó)之棟梁,家之希望,“狀元紅”迎大國(guó)崛起、文化自信之時(shí)代大勢(shì),是引導(dǎo)中國(guó)文化國(guó)潮流行,實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的大家向往,也是全社會(huì)努力追夢(mèng)的典范。中國(guó)文壇“狀元”魯迅筆下的酒—被賦予思想的紹興酒,不如即時(shí)一杯酒”(致許廣平信)——魯迅。吃蟹可以飲狀元紅,這是因?yàn)樾沸詻龆鵂钤t可以暖胃,兩個(gè)搭配在一起正好互補(bǔ)。
據(jù)悉,“狀元紅”股權(quán)由古越龍山、北京卓鵬品牌營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)有限公司、廣州佰利達(dá)粵強(qiáng)酒業(yè)有限公司、河北華糖易購(gòu)電子科技有限公司、上海滬越企業(yè)管理合伙企業(yè)等5家企業(yè)構(gòu)成。其中,古越龍山是國(guó)內(nèi)黃酒銷(xiāo)量較大的企業(yè)和A股上市公司,卓鵬咨詢(xún)是國(guó)內(nèi)有名品牌咨詢(xún)公司和行業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的酒類(lèi)咨詢(xún)機(jī)構(gòu),粵強(qiáng)酒業(yè)從事酒類(lèi)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)已30多年,華糖云商是國(guó)內(nèi)糖酒食品行業(yè)的有威信媒體,上海滬越是各大有名酒水經(jīng)銷(xiāo)商組成的合伙企業(yè)。這些國(guó)內(nèi)有名“大佬”聚集到“狀元紅”旗下,無(wú)疑為“狀元紅”黃酒的發(fā)展提供了巨大動(dòng)能?!盃钤t”品牌有歷史、有文化,是有底蘊(yùn)的文化IP大品牌。四川禮盒裝狀元紅味道
每當(dāng)家中生下男孩后,父母都會(huì)為子封藏一壇“狀元紅”,以寄托望子成龍,日后高中狀元之美好祈愿。四川禮盒裝狀元紅味道
浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司為了構(gòu)建跨品類(lèi)商業(yè)整合營(yíng)銷(xiāo)推廣平臺(tái)體系,公司整合了五大商業(yè)模式,即白酒一高一低優(yōu)商模式、黃酒+定制合伙人模式、電商立體化營(yíng)銷(xiāo)模式、狀元紅美酒坊連鎖化模式以及文創(chuàng)授權(quán)營(yíng)銷(xiāo)模式。關(guān)于產(chǎn)品體系,狀元紅推出了紹興黃酒、兼香白酒、醬香白酒、宴席白酒四大細(xì)分品類(lèi)。其中,紹興黃酒酒魁系列主打低醉適飲、兼香白酒醬燒系列主打濃醬兼香高線(xiàn)光瓶、醬香白酒醬燒標(biāo)樣主打真實(shí)高年份、兼香白酒紅喜紅福系列則主打宴席市場(chǎng)。四川禮盒裝狀元紅味道
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