智慧金鑰匙營業(yè)報表餐飲專用報表，直指利潤丟失根源。銷售額－成本＝利潤？在發(fā)現(xiàn)利潤原地踏步時，或許應(yīng)該看看損耗。智慧金鑰匙收銀系統(tǒng)支持菜品按原材料組合管理，能夠讓菜消耗與原材料掛鉤，幫您從源頭管理門店成本。同時，你可以利用菜品銷售占比、口味銷售占等多個維度比來衡量營業(yè)狀況，找出滯銷菜品，并制定暢銷組合。原材料管理多個門店，口味不變通過標(biāo)準(zhǔn)化菜譜，模塊化組合每一道菜。智慧金鑰匙收銀系統(tǒng)支持菜品按原材料組合管理，一道菜可以設(shè)置為由原材料或半成品組成，并標(biāo)記對應(yīng)用量和單位，形成標(biāo)準(zhǔn)化菜譜，讓您做到口味標(biāo)準(zhǔn)化，廚師按配方燒菜，從而不必?fù)?dān)心多門店口味不一。供應(yīng)鏈管理聰明訂貨，先一步預(yù)知原料消耗使用智慧金鑰匙供應(yīng)鏈管理功能，通過菜品消耗與原材料掛鉤，你就能直接預(yù)知庫存消耗，從而及時訂貨。而當(dāng)你有多家門店或者多家供應(yīng)商，智慧金鑰匙收銀系統(tǒng)就能直接處理門店間的調(diào)貨和供應(yīng)商配貨，根據(jù)庫存預(yù)警就能實現(xiàn)一鍵訂貨，更支持連鎖企業(yè)中央廚房模式！會員精細(xì)營銷精細(xì)的CRM，幫你找回更多顧客玩轉(zhuǎn)會員營銷，無需羨慕大企業(yè)的CRM?，F(xiàn)在您可以設(shè)置會員積分制度，并根據(jù)不同的客戶設(shè)置充值贈送、滿額立減和返現(xiàn)活動。緊跟行業(yè)趨勢，與您共同探索企業(yè)管理痛點，為您一路護(hù)航。上海餐飲管理系統(tǒng)

    消費(fèi)查看點菜寶模塊功能簡述賓客開臺：支持普通賓客開臺，并為餐臺指定值臺服務(wù)生以及賓客人數(shù)；賓客點單：支持日常菜品、特價菜、臨時菜（根據(jù)設(shè)備有區(qū)別）；支持對已點菜品進(jìn)行催菜、退菜、贈菜；消費(fèi)查看餐臺狀態(tài)查看調(diào)換餐臺員工管理–功能簡述員工基本資料管理員工請假、獎懲、調(diào)動、調(diào)薪、工資記錄等信息管理工資模板管理，自動生成員工工資提取。營業(yè)提成連鎖模塊功能簡述支持各分店實時共享會員，實現(xiàn)會員一卡通要求支持“中央廚房”的連鎖管理模式，有效控制庫房成本支持遠(yuǎn)程經(jīng)理監(jiān)控查詢系統(tǒng)，讓你隨時隨地可以實時了解任何一家分店的經(jīng)營情況。會員管理–功能簡述支持折扣卡、儲值卡、記次卡等多種會員卡類型；支持會員卡的轉(zhuǎn)賬、掛失、換卡；支持快捷有效的會員以及會員消費(fèi)統(tǒng)計查詢。 上海餐飲管理系統(tǒng)根據(jù)加工用料、用料超耗均攤、生產(chǎn)費(fèi)用均攤，核算店面產(chǎn)品真實成本。

    支持安卓系統(tǒng)和iOS系統(tǒng),多功能告別收銀機(jī)，進(jìn)入移動收銀時代全新智慧金鑰匙手機(jī)收銀系統(tǒng)，完全就是一臺多功能的移動主機(jī)。以往需要在收銀機(jī)實現(xiàn)的收銀點餐、盤點、訂貨、商品管理、會員管理等數(shù)十個功能，現(xiàn)在只需一臺手機(jī)即可搞定。手機(jī)支付深度集成多種支付方式，智慧金鑰匙收銀系統(tǒng)同時支持銀聯(lián)、支付寶、WX、京東錢包和團(tuán)購驗證，讓你一步到位，從此告別排隊結(jié)賬，顧客當(dāng)然更愛來。應(yīng)用場景滿足不同的業(yè)態(tài)手機(jī)收銀移動收銀、點菜下單、卡券核銷，卡支付、移動收銀手機(jī)分機(jī)+多設(shè)備分機(jī)點單掛單、打印小票標(biāo)簽外接設(shè)備支持外接小票機(jī)、標(biāo)簽機(jī)在運(yùn)行智慧金鑰匙手機(jī)收銀同時，可以設(shè)置相應(yīng)小票機(jī)及標(biāo)簽機(jī)，隨時點單，隨時出票，滿足不同開店者對手持設(shè)備的需求。讓你徹底告別又黑又笨的收銀機(jī)，這一切使用無線連接，你的前臺從未如此便捷。后廚催單神器后廚烹飪完畢，隨時提醒出菜超過預(yù)設(shè)時間。

    使用智慧金鑰匙無線手持點菜機(jī)作業(yè)流程:<1>客人到達(dá)后，迎賓員使用點菜機(jī)查詢空臺為客人選取合適的臺位。.<2>服務(wù)員請客人點菜的同時，使用點菜機(jī)查詢客人的愛好、禁忌及上次所點的菜品。如客人使用酒店的儲金卡還可以查詢帳面余額。<3>客人點的菜輸入點菜機(jī)，如果客人有口味要求也同時輸入。<4>輸入完畢后，服務(wù)員向客人唱報菜名及總消費(fèi)額，客人確認(rèn)后按發(fā)送鍵，系統(tǒng)自動實現(xiàn)廚房分單打印。<5>客人就餐的過程中，根據(jù)客人的要求，使用點菜機(jī)的催菜、緩菜、退菜、加菜、換臺、并臺、修改臺頭功能為客人服務(wù);菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名;查詢菜品在廚房的制作進(jìn)度如:待作、制作中、待傳;海鮮類菜品重量確認(rèn)。智慧金鑰匙無線手持點菜機(jī)還特別增加了短信息功能，它能實現(xiàn)點菜機(jī)與點菜機(jī)之間、點菜機(jī)與總臺之間、點菜機(jī)與庫房之間、點菜機(jī)與總經(jīng)理查詢系統(tǒng)之間的短信互聯(lián)，這樣極大的方便了酒店的管理，各部門之間有事情就不用跑上跑下，發(fā)個短信--切輕松搞定，為酒店在管理和人力資源上起到了很大的節(jié)約作用。另外客人在就餐的過程中如有不妥當(dāng)?shù)男袨閯t可使用報警功能悄悄向總臺報告。餐飲管理系統(tǒng)是服務(wù)于餐館的日常管理的，是為了滿足餐飲業(yè)發(fā)展，科學(xué)管理，餐館管理、調(diào)有效能的管理系統(tǒng)。

    智慧金鑰匙自助點餐系統(tǒng)的優(yōu)點：

    1、顧客自主點餐，節(jié)省用工數(shù)量和人力成本轉(zhuǎn)變由服務(wù)員人工點餐或初級點菜設(shè)備模式，每張餐臺配備一臺觸摸點餐機(jī)，由顧客自主點餐，在顧客享受便捷服務(wù)的同時，可為餐廳節(jié)省用工30%~60%，中小型飯店每年可節(jié)省人力成本二十萬元。

   2、提升營業(yè)額和利潤額易點自助點餐系統(tǒng)作為飯店經(jīng)營特色，可以吸引顧客前往體驗，提升客流量和人氣；同時顧客自助點餐、廚房實時顯示點菜單，可縮短點餐時間和出菜時間、提高翻臺率；另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動消費(fèi)、提高客單價。

   3、降低運(yùn)營成本易點自助點餐系統(tǒng)功能強(qiáng)大，不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜，排號機(jī)、收銀機(jī)、無線尋呼機(jī)和管理軟件全部涵蓋，可減少飯店在這方面的資金投入；并且通過銷量排行、進(jìn)銷存分析等功能可有效減少物耗，降低運(yùn)營成本。 我們有完整的后臺工作流程及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某杀竟芾?讓你輕松監(jiān)控每間分店， 并能隨著你的業(yè)務(wù)增長而擴(kuò)展。上海餐飲管理系統(tǒng)

不論是位于店內(nèi)還是云端的收銀系統(tǒng)，都可以無縫匯合你所有專賣 店、促銷柜臺、快閃店或特賣場的交易。上海餐飲管理系統(tǒng)

    智慧金鑰匙手機(jī)點菜流程：以4位客人為例引導(dǎo)客人入座，提供4份紙質(zhì)菜單；客人瀏覽菜單，服務(wù)員陪同，用iPodTouch點菜，平均占用10~20分鐘；服務(wù)員與客人確認(rèn)點菜清單，平均占用2分鐘；服務(wù)員用iPod下單，系統(tǒng)通過無線網(wǎng)絡(luò)，即時進(jìn)入智慧金鑰匙Pos系統(tǒng)中，廚房收到打印單，開始備餐；服務(wù)員將打印的消費(fèi)清單置于客人桌上，供上菜確認(rèn)。使用iPod菜，平均每單占用服務(wù)員時間20分鐘左右，避免二次錄入差錯，并為廚房間節(jié)約了寶貴的5分鐘上菜時間。智慧金鑰匙iPAD自助點菜系統(tǒng)以4位客人為例引導(dǎo)客人入座，提供4臺裝有智慧金鑰匙客人自助點菜系統(tǒng)的iPad；客人使用iPad瀏覽菜單并自行點菜，服務(wù)員不必陪同，轉(zhuǎn)去招呼別的客人；客人按點菜完成按鈕；服務(wù)員使用任意一臺iPad，調(diào)出4位客人的點菜清單，系統(tǒng)自動合并為一張清單，服務(wù)員與客人確認(rèn)點菜清單后，點擊下單，系統(tǒng)通過無線網(wǎng)絡(luò)，即時進(jìn)入智慧金鑰匙Pos系統(tǒng)中，廚房收到打印單，開始備餐；服務(wù)員將打印的消費(fèi)清單置于客人桌上，供上菜確認(rèn)；使用iPad點菜，平均每單占用服務(wù)員時間僅為3分鐘左右，避免二次錄入差錯，并為廚房間節(jié)約了寶貴的5分鐘上菜時間，在營業(yè)高峰期間，服務(wù)員的接待能力提升8倍以上，客人滿意度提升!上海餐飲管理系統(tǒng)

深圳市金鑰匙軟件有限公司主要經(jīng)營范圍是數(shù)碼、電腦，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊和良好的市場口碑。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié)，公司旗下酒店客房管理系統(tǒng)，中西餐飲管理系統(tǒng)，桑拿沐足管理系統(tǒng)，會員營銷系統(tǒng)深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造數(shù)碼、電腦良好品牌。智慧金鑰匙軟件憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。