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怎樣快速泡發(fā)筍干？

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浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司2025-06-24

高壓鍋10分鐘速發(fā)：干筍+熱水+1勺糖，高壓煮10分鐘=浸泡12小時(shí)。糖分破壞纖維結(jié)構(gòu)，口感接近鮮筍。

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簡介：浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是國家高新技術(shù)企業(yè)、國家重點(diǎn)林業(yè)企業(yè)和全國綠色食品示范企業(yè)。
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清汁筍產(chǎn)品系列
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其余 2 條回答

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    浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 2025-06-27

    熱水瓶燜泡法：干筍撕小段塞熱水瓶，灌沸水燜3小時(shí)。適合上班前操作，下班到家直接烹飪。

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    浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 2025-06-27

    烤箱軟化術(shù)：干筍噴水包錫紙，150℃烤15分鐘。取出沖涼即可切，省時(shí)且保留嚼勁。

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