醬香酒和濃香酒在原料選擇上有什么不同？

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貴州醬溢春酒業(yè)股份有限公司2024-11-13

醬香酒通常選用優(yōu)良的高粱為主要原料，同時還會使用小麥等谷物制作大曲，以產生特有的醬香風味；而濃香酒則多選用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等多種糧食混合釀造，這種多糧配方有助于形成其獨特的復合香氣。

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簡介：醬溢春酒業(yè)主要經營醬5、醬15、醬30系列。由國酒大師鄭義興后代醬香酒技藝傳承酒師鄭國祥先生制曲。

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