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中科健源露酒的釀造工藝有哪些特點?

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中科健源酒業(yè)有限公司2025-06-03

其釀造工藝融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)。首先是原料處理環(huán)節(jié),對植物原料進行精細篩選、清洗,部分需炮制處理以激發(fā)其風味與功效。浸提工藝是關(guān)鍵步驟,采用先進的冷浸或熱浸技術(shù),讓原料有效成分充分融入酒基,提取出濃郁的風味物質(zhì)與有益成分,期間嚴格控制溫度、時間等參數(shù),保證浸提效果穩(wěn)定。復(fù)蒸餾工藝進一步提純、增香,去除雜質(zhì),提升酒液純凈度,讓香氣更醇厚、口感更綿柔。同時,在整個釀造過程中,借助現(xiàn)代檢測技術(shù),對酒液成分、質(zhì)量實時監(jiān)測,精細調(diào)控,確保每一批次露酒都能達到高質(zhì)量標準。

中科健源酒業(yè)有限公司
中科健源酒業(yè)有限公司
簡介:中科健源酒業(yè)有限公司位于河北邢臺,是現(xiàn)代化釀酒企業(yè),專注于高粱、小麥等原料,生產(chǎn)白酒和露酒。
簡介: 中科健源酒業(yè)有限公司位于河北邢臺,是現(xiàn)代化釀酒企業(yè),專注于高粱、小麥等原料,生產(chǎn)白酒和露酒。
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