白斑在大米粒 中心部分被稱為“心白”，在外腹被稱“外白”。腹白部分米質(zhì)蛋白質(zhì)含量較低，含淀粉較多?！愫葸^高，收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。(3)看爆腰：爆腰是由于大米在干燥過程中發(fā)生急熱，急熱現(xiàn)象后，米粒內(nèi)外收縮失去平衡造成的。爆腰米食用時(shí)外爛里生，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。所以，選米時(shí)要仔細(xì)觀察米粒表面，如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋，就說明是爆腰米。(4)看黃粒：米粒變黃是由于大米中某些營(yíng)養(yǎng)成份在—定的條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差，所以選購(gòu)時(shí)，必須觀察黃粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒較多，米的質(zhì)量也較差。(5)看新陳：大米若陳化現(xiàn)象較重，陳米的色澤變暗，粘性降低，失去大米原有的香味。所以，要認(rèn)真觀察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米，其量越多則說明大米越陳舊。同時(shí)，捧起大米聞一聞氣味是否正常，如有發(fā)霉的氣味說明是陳米。另外，看米粒中是否有蟲蝕，如果有蟲蝕粒和蟲尸出現(xiàn)說明是陳米，鑒別大米霉變，主要從大米色澤和氣味等方面考察。東北大米貯存編輯家庭儲(chǔ)存的東北大米要放在陰涼、通風(fēng)、干燥處，避免高溫、光照。用容器。歡迎您前來咨詢相關(guān)事宜.石家莊鼎臻大米加盟

  長(zhǎng)春鼎興米業(yè)，公司場(chǎng)地全部為硬化地面，存儲(chǔ)條件良好可安全存儲(chǔ)糧食十幾萬噸。每天，數(shù)十億人都在食用大米，來滿足自己一日三餐的能量所需。為此，我們致力于為消費(fèi)者提供安全的、健康的好米。我們地處世界三大黑土帶之一的吉林，借助獨(dú)特的地理位置，科學(xué)生產(chǎn)線，努力將可持續(xù)健康稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，為您的餐桌主食保駕護(hù)航。 我們秉承五個(gè)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)理念：統(tǒng)一品種、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售。我們的大米東北這片優(yōu)渥的黑土地。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線，品質(zhì)，是我們鼎興人 的生命，品質(zhì)，更是每個(gè)鼎興人矢 志不渝的追求。真誠(chéng)守信是企業(yè)的發(fā)展線，誠(chéng)信，是鼎興人的立人之本，更是立業(yè)之源。專注行動(dòng)是企業(yè)的動(dòng)力線，鼎興人專注糧食領(lǐng)域，持續(xù)為客戶創(chuàng)造價(jià)值.   長(zhǎng)春當(dāng)季東北大米代理招商我們期待您的咨詢.將竭誠(chéng)為您服務(wù).！！

     東北大米主要種植于黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區(qū)，種植在極其肥沃的黑土地中，吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素，陽光雨露充足，又有純凈無污染的灌溉用水，生長(zhǎng)周期一般五個(gè)月左右。獨(dú)特地域優(yōu)勢(shì)，保證了東北大米、吉林大米獨(dú)有的。據(jù)農(nóng)業(yè)部門不完全統(tǒng)計(jì)，東北稻區(qū)水稻常年種植面積500萬公頃以上，全部為都為常規(guī)稻，品種如五優(yōu)稻4號(hào)（原稻花香2號(hào)）。真正的東北大米粒形短圓，長(zhǎng)寬比約為：1，腹白少，膠質(zhì)率高，米色清亮透明。中文名東北大米外文名Northeastriceofchina產(chǎn)地中國(guó)東北地區(qū)特點(diǎn)口感好含豐富人體所需營(yíng)養(yǎng)類型糧食目錄1特點(diǎn)2生長(zhǎng)環(huán)境?土壤肥沃?日照充足?好水質(zhì)?積溫時(shí)間長(zhǎng)?日夜溫差大?病蟲害少3鑒別4貯存5分類?有機(jī)大米東北大米特點(diǎn)編輯一：顆粒飽滿,質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明。二：長(zhǎng)粒型，支鏈淀粉含量高，飯粒油亮，香味濃郁。三：蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質(zhì)較脆。四：有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)五：橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。東北大米其實(shí)主要有四個(gè)品種：長(zhǎng)粒香，圓粒香，稻花香，小町米。

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   香米和大米的區(qū)別吃大米的好處香米和大米都是市場(chǎng)上常見的米類食材，而且他們外觀十分相似，只是香米在入鍋煮的時(shí)候會(huì)有誘人的香味出現(xiàn)，而大米則只有淡淡的米香。那么除了他們味道略有區(qū)別以外，香米和大米之間還有什么不同呢？接下來我會(huì)帶大家去了解這方面的知識(shí)，同時(shí)也會(huì)讓大家知道吃大米的好處有哪些。香米和大米的區(qū)別大米和香米只是在味道上有一定區(qū)別，因?yàn)橄忝自谌脲佒蟮臅r(shí)候會(huì)有誘人的香味出現(xiàn)，而大米則...標(biāo)簽:香米,大米閱讀全文>>糙米和大米的區(qū)別吃糙米的好處:4來源:鼎興米業(yè)作者:鼎興熱度：134糙米和大米都是生活中常見的米類食材，是人們用來煮粥或者蒸飯的常用材料，不過兩者之間也有很多不同，想了解糙米與大米之間的區(qū)別，可以看看下面小編對(duì)它們做的具體介紹，同時(shí)也能讓大家近一步了解吃糙米的好處。糙米和大米的區(qū)別1、糙米和大米沒有明顯的區(qū)別，他們都是稻米的一種  我們期待您的咨詢.將竭誠(chéng)為您服務(wù)，想了解更多，可以點(diǎn)擊官網(wǎng)....石家莊大米零售電話

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長(zhǎng)春鼎興米業(yè)有限公司致力于食品、飲料，是一家招商型公司。公司業(yè)務(wù)分為大米等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠(chéng)信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。在社會(huì)各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造高品質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。