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愛(ài)沙尼亞百威啤酒CIP設(shè)備殺菌

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-06-08

在食品飲料等行業(yè)的CIP清洗環(huán)節(jié),安路來(lái)特電解水設(shè)備的低鹽低氯化技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯。保護(hù)設(shè)備,延長(zhǎng)使用壽命:傳統(tǒng)清洗液中的高鹽和高氯化物易腐蝕設(shè)備。而安路來(lái)特的低鹽低氯化技術(shù),大幅降低鹽和氯化物含量,減少對(duì)金屬材質(zhì)設(shè)備的侵蝕。例如,在啤酒釀造廠,設(shè)備長(zhǎng)期接觸高鹽氯化物清洗液,易生銹老化,使用該技術(shù)后,設(shè)備腐蝕明顯減輕,維修周期延長(zhǎng),從每2-3年一次大維修,變?yōu)?-6年一次,降低企業(yè)設(shè)備更換與維修成本。確保清洗效果穩(wěn)定:該技術(shù)并非降低清洗能力,而是通過(guò)精確參數(shù)控制,保障電解液穩(wěn)定生成。次氯酸與氫氧化鈉的精確配比,使CIP清洗能有效去除污垢、殺滅微生物。在食品加工廠,無(wú)論是日常污漬還是頑固的油脂、蛋白質(zhì)殘留,都能被徹底清洗,且避免因鹽和氯化物過(guò)量導(dǎo)致清洗過(guò)度或不均,始終保持高質(zhì)量清洗效果。符合環(huán)保與安全標(biāo)準(zhǔn):如今環(huán)保要求日益嚴(yán)格,高鹽高氯化物排放對(duì)環(huán)境壓力大。安路來(lái)特低鹽低氯化技術(shù)產(chǎn)生的廢水含鹽、氯化物少,更易處理,符合環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),操作人員接觸低鹽低氯化清洗液,健康風(fēng)險(xiǎn)降低,提升操作安全性。總之,安路來(lái)特電解水設(shè)備的低鹽低氯化技術(shù),在設(shè)備保護(hù)、清洗效果及環(huán)保安全方面優(yōu)勢(shì)突出采用CIP清洗可節(jié)約清洗劑、蒸汽、水及生產(chǎn)成本。能增加機(jī)器部件的使用年限等。愛(ài)沙尼亞百威啤酒CIP設(shè)備殺菌

CIP

安路來(lái)特,CIP方法有助于飲料廠實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),保護(hù)產(chǎn)品和人類生命,并通過(guò)提供以下好處來(lái)提高盈利能力:1.減少CIP上的時(shí)間損失,提高稼動(dòng)率;2的凈化微生物;去除生物膜,消除味道和殘留物3.減少或完全不用昂貴和有害的化學(xué)品;4.無(wú)毒,無(wú)刺激,無(wú)殘留,提高工人的安全性5.減少或省去高溫及水沖洗,從而明顯節(jié)約能源和水;與傳統(tǒng)化學(xué)品相比,安路來(lái)特,電解液在中性pH值下生產(chǎn)和應(yīng)用的,既不太酸性也不太堿性,這使得它在與人類接觸和作為環(huán)境排放物時(shí)完全安全。無(wú)需任何安全或防護(hù)裝備。高效CIP電解液發(fā)生器次氯酸水(電解水)處理能達(dá)到與CIP工藝同等的效果。

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傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑相比,安路來(lái)特低氯化技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯。保護(hù)設(shè)備,延長(zhǎng)壽命:傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑腐蝕性強(qiáng),易對(duì)設(shè)備造成損害。如食品飲料業(yè)常用的304不銹鋼設(shè)備,接觸高氯化物易生銹。而安路來(lái)特低氯化技術(shù)精確控制氯化物殘留,避免設(shè)備腐蝕,像啤酒廠的不銹鋼釀造罐,經(jīng)其清洗維護(hù),使用壽命延長(zhǎng),降低設(shè)備更換與維修成本。清潔高效,殺菌:傳統(tǒng)清洗劑清潔力有限,殺菌速度慢、范圍窄。安路來(lái)特低氯化技術(shù)產(chǎn)出的陽(yáng)極次氯酸水,殺菌廣譜且迅速,能快速殺滅各類微生物、去除生物膜;陰極氫氧化鈉清潔液,無(wú)需調(diào)濃度,無(wú)添加劑,去污力強(qiáng),對(duì)有機(jī)污垢清潔效果明顯。安全環(huán)保,以人為本:多數(shù)傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑有毒、有刺激,威脅操作人員健康,且排放易污染環(huán)境。安路來(lái)特低氯化技術(shù)只以鹽和水為原料,制取的次氯酸水和氫氧化鈉清潔液無(wú)毒、無(wú)刺激、無(wú)殘留,既保障工人安全,又符合環(huán)保要求,助力企業(yè)綠色發(fā)展。操作簡(jiǎn)便,成本降低:傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑調(diào)配復(fù)雜,需專業(yè)人員操作。安路來(lái)特低氯化技術(shù)自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,只需添加鹽和水。同時(shí),原料成本低,設(shè)備穩(wěn)定,維護(hù)成本低,長(zhǎng)期使用為企業(yè)節(jié)省開(kāi)支,提升經(jīng)濟(jì)效益。

安路來(lái)特電解水設(shè)備高濃度電解液在CIP清洗方面的成功案例:大型啤酒釀造企業(yè)某大型啤酒釀造企業(yè),擁有多條自動(dòng)化啤酒生產(chǎn)線。在釀造過(guò)程中,發(fā)酵罐、管道及過(guò)濾設(shè)備等極易殘留啤酒花、酵母等有機(jī)物質(zhì),傳統(tǒng)清洗方式難以徹底去除,且易滋生微生物,影響啤酒品質(zhì)。引入安路來(lái)特電解水設(shè)備后,利用其高濃度陽(yáng)極電解液(次氯酸濃度達(dá)3000ppm)進(jìn)行CIP清洗。高濃度次氯酸強(qiáng)大的氧化性迅速分解有機(jī)殘留,殺滅微生物。清洗后,設(shè)備表面潔凈,微生物指標(biāo)遠(yuǎn)低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),低鹽/氯化物技術(shù)避免了對(duì)設(shè)備的腐蝕,延長(zhǎng)了設(shè)備使用壽命,降低了維護(hù)成本。該企業(yè)啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性和保質(zhì)期明顯提升,產(chǎn)品質(zhì)量得到市場(chǎng)高度認(rèn)可飲料生產(chǎn)企業(yè)某飲料生產(chǎn)企業(yè),主要生產(chǎn)果汁飲料、茶飲料等。生產(chǎn)管道和灌裝設(shè)備在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)附著糖分、果肉纖維等,易變質(zhì)并影響產(chǎn)品口感。使用安路來(lái)特電解水設(shè)備的高濃度電解液進(jìn)行CIP清洗。高濃度次氯酸電解液快速分解糖分和纖維,消毒殺菌,確保管道和設(shè)備無(wú)菌。而且,該設(shè)備產(chǎn)生的電解液廢物排放少,符合環(huán)保要求。自使用以來(lái),飲料產(chǎn)品因設(shè)備清潔問(wèn)題導(dǎo)致的質(zhì)量投訴減少了80%,同時(shí)降低了化學(xué)清洗劑的使用,實(shí)現(xiàn)了綠色生產(chǎn)。在飲料生產(chǎn)過(guò)程中,清潔原位(CIP)系統(tǒng)是確保生產(chǎn)設(shè)備和管道清潔衛(wèi)生的重要手段。

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安路來(lái)特電解水設(shè)備的低鹽低氯化技術(shù),基于對(duì)電解反應(yīng)的精確把控,實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)同時(shí)降低鹽與氯化物殘留。1.特殊電極與催化機(jī)制設(shè)備采用特制電極,其表面具有特殊微觀結(jié)構(gòu)與催化活性位點(diǎn)。這些位點(diǎn)對(duì)氯離子的氧化反應(yīng)具有高度選擇性,優(yōu)先促使氯離子按照預(yù)期路徑生成氯氣,進(jìn)而轉(zhuǎn)化為次氯酸。例如,電極表面的活性涂層能有效降低反應(yīng)活化能,引導(dǎo)氯離子以特定的電子轉(zhuǎn)移方式進(jìn)行反應(yīng),避免生成高氯酸鹽等不必要的氯化物副產(chǎn)物。同時(shí),電極材料具備良好的穩(wěn)定性,在長(zhǎng)期電解過(guò)程中自身?yè)p耗極小,防止因電極腐蝕而引入額外金屬離子與氯化物結(jié)合,從源頭上減少氯化物的產(chǎn)生。2.精確參數(shù)調(diào)控精確控制電解過(guò)程中的各項(xiàng)參數(shù)是關(guān)鍵。通過(guò)精確設(shè)定電流密度,使氯離子在陽(yáng)極表面有序地失去電子轉(zhuǎn)化為氯氣,避免因電流密度過(guò)高導(dǎo)致反應(yīng)失控,產(chǎn)生復(fù)雜氯化物。例如,根據(jù)不同的生產(chǎn)需求,將電流密度穩(wěn)定在特定范圍,既能保證足夠的反應(yīng)速率,又能減少副反應(yīng)。同時(shí),嚴(yán)格控制溫度,因?yàn)闇囟葘?duì)反應(yīng)路徑和產(chǎn)物分布影響明顯。適宜的低溫環(huán)境有助于抑制副反應(yīng)發(fā)生,使反應(yīng)更傾向于生成目標(biāo)產(chǎn)物次氯酸,從而降低氯化物殘留。次氯酸水(電解水)無(wú)刺激性,即使接觸人體也不會(huì)造成危害。日本envirolyteCIP清洗設(shè)備

次氯酸水(電解水)的還原特性,使其在對(duì)食物或者設(shè)備消毒后會(huì)還原成普通水,不會(huì)對(duì)食材和設(shè)備有所損害。愛(ài)沙尼亞百威啤酒CIP設(shè)備殺菌

陶瓷隔膜技術(shù)的應(yīng)用對(duì)安路來(lái)特電解水設(shè)備的性能和成本有以下影響:對(duì)性能的影響提高產(chǎn)品純度:陶瓷隔膜具有良好的離子選擇性,能夠精確地將陽(yáng)極室和陰極室隔開(kāi),有效阻止陽(yáng)極產(chǎn)生的氯離子等雜質(zhì)進(jìn)入陰極室,確保陰極電解液中氫氧化鈉的純度,同時(shí)也能保證陽(yáng)極電解液中次氯酸的純度,使其在CIP清洗、消毒等應(yīng)用中效果更好1。增強(qiáng)穩(wěn)定性:陶瓷材質(zhì)化學(xué)穩(wěn)定性高,耐酸堿腐蝕,在長(zhǎng)期的電解過(guò)程中不易被電解液侵蝕或溶解,可保證設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行,減少因隔膜損壞或性能下降而導(dǎo)致的設(shè)備故障和維修次數(shù),提高設(shè)備的使用壽命和可靠性1。提升電解效率:陶瓷隔膜的特殊結(jié)構(gòu)有助于優(yōu)化電場(chǎng)分布,促進(jìn)離子遷移,降低電解過(guò)程中的歐姆電壓降,從而提高電解效率,在相同的時(shí)間內(nèi)可以產(chǎn)生更多的陽(yáng)極電解液和陰極電解液,滿足大規(guī)模生產(chǎn)和快速使用的需求1。保證安全運(yùn)行:陶瓷隔膜可以有效防止陰、陽(yáng)極室的電解液混合以及氣體產(chǎn)物的混合,使設(shè)備的運(yùn)行更加安全可靠。對(duì)成本的影響降低維護(hù)成本:由于陶瓷隔膜的化學(xué)穩(wěn)定性和機(jī)械強(qiáng)度高,不易損壞和老化,減少了更換隔膜的頻率和成本。同時(shí),也降低了因隔膜故障導(dǎo)致的設(shè)備停機(jī)時(shí)間和維修成本,提高了設(shè)備的運(yùn)行效率和生產(chǎn)效益。愛(ài)沙尼亞百威啤酒CIP設(shè)備殺菌