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韓國(guó)牛奶CIP清洗的原理

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-06-10

燕京啤酒,在釀造罐及管道消毒環(huán)節(jié),選用了安路來(lái)特電解水設(shè)備制取次氯酸水。安路來(lái)特,憑借50余年深耕電解水領(lǐng)域的深厚底蘊(yùn)與精湛技術(shù),以鹽和水為原料,就能高效制取次氯酸水。其獨(dú)有的低鹽低氯化技術(shù),依據(jù)精確預(yù)設(shè)參數(shù)生成電解液,確保濃度、pH值及氯化物殘留量精確穩(wěn)定。這一技術(shù)在CIP清洗中優(yōu)勢(shì)明顯,不能大幅提升清洗效率,更能有效規(guī)避腐蝕風(fēng)險(xiǎn)。在飲料與乳制品行業(yè),安路來(lái)特電解水設(shè)備早已憑借良好性能,成為CIP清洗之選。以世界***飲料設(shè)備制造商克朗斯為例,其304不銹鋼設(shè)備對(duì)氯化物極為敏感,一旦氯化物含量超過(guò)80PPM,便面臨生銹風(fēng)險(xiǎn)。這也正是國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)此前無(wú)奈選用危險(xiǎn)的雙氧水或過(guò)氧乙酸消毒的原因。然而,安路來(lái)特特有的低鹽低氯化技術(shù),完美解決了這一難題。經(jīng)論證與評(píng)估,燕京啤酒果斷采用安路來(lái)特電解水設(shè)備,率先在曲阜三孔工廠替代雙氧水消毒工藝,并計(jì)劃逐步推廣至集團(tuán)所有工廠。若您也有次氯酸發(fā)生器需求,歡迎聯(lián)系我們,一同體驗(yàn)安路來(lái)特電解水設(shè)備的品質(zhì)與可靠性能。CIP清洗允許在不拆卸設(shè)備的情況下進(jìn)行清洗和消毒。韓國(guó)牛奶CIP清洗的原理

CIP

CIP清洗領(lǐng)域,安路來(lái)特電解水設(shè)備的低氯化技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯。防腐蝕性能良好:克朗斯表明304不銹鋼接觸氯化物超80PPM有生銹風(fēng)險(xiǎn),而該技術(shù)精確把控氯化物殘留量,使啤酒、飲料行業(yè)常用的不銹鋼釀造罐與管道等設(shè)備在清洗時(shí)免受腐蝕,有效延長(zhǎng)設(shè)備壽命,降低更換與維修成本。清潔高效且安全:只用鹽和水制取次氯酸水與氫氧化鈉。陽(yáng)極的次氯酸水消毒液殺菌廣譜迅速,無(wú)毒、無(wú)刺激、無(wú)殘留;陰極的氫氧化鈉清潔液無(wú)需調(diào)濃度,無(wú)添加劑,去污力強(qiáng)。清洗時(shí),既能高效去除污垢與微生物,又避免傳統(tǒng)高氯化物清洗劑對(duì)操作人員的健康危害,提升生產(chǎn)安全性。環(huán)保節(jié)能:傳統(tǒng)非環(huán)保化學(xué)CIP清洗高溫、步驟繁瑣、耗時(shí)久,水與能源消耗大。安路來(lái)特低氯化技術(shù)簡(jiǎn)化清潔過(guò)程,省去堿洗與消毒劑步驟間的沖洗,減少生產(chǎn)時(shí)間損失,降低能源與水的消耗,產(chǎn)物無(wú)污染,符合環(huán)保要求,助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。適用性廣:該技術(shù)產(chǎn)出的電解液參數(shù)精確穩(wěn)定,能滿(mǎn)足食品加工、啤酒、飲料等多行業(yè)不同場(chǎng)景的CIP清洗需求,無(wú)論是大型設(shè)備還是小型工具,都能實(shí)現(xiàn)高效清潔與消毒,為企業(yè)提供可靠的CIP清洗解決方案。歐盟高效CIP除水垢次氯酸的消毒原理是當(dāng)次氯酸與病原微生物接觸時(shí),能破壞微生物的細(xì)胞膜和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),使微生物失去活。

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愛(ài)沙尼亞envirolyte安路來(lái)特,自前蘇聯(lián)時(shí)期便在電解水行業(yè)深耕,憑借超50年的深厚經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)沉淀,得到行業(yè)好評(píng)。依據(jù)愛(ài)沙尼亞共和國(guó)法律注冊(cè)成立的它,秉持專(zhuān)業(yè)與創(chuàng)新,用鹽和水就能制取次氯酸水。低鹽低氯化自主技術(shù),堪稱(chēng)行業(yè)典范。通過(guò)精確預(yù)設(shè)參數(shù),安路來(lái)特電解水設(shè)備所產(chǎn)生的電解液,在濃度、pH值以及氯化物殘留量等關(guān)鍵指標(biāo)上,實(shí)現(xiàn)精確且穩(wěn)定的控制。這一技術(shù)的精妙之處,在于為CIP清洗提供高效解決方案的同時(shí),能多方位避免任何腐蝕風(fēng)險(xiǎn)。要知道,世界有名飲料設(shè)備制造商克朗斯明確指出,304不銹鋼在氯化物含量超過(guò)八十PPM時(shí),就會(huì)面臨腐蝕風(fēng)險(xiǎn)。這也是國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)曾無(wú)奈選用危險(xiǎn)的雙氧水或過(guò)氧乙酸進(jìn)行消毒的原因。而安路來(lái)特的低鹽低氯化自主技術(shù),完美攻克這一難題,使得其電解水設(shè)備在CIP清洗中廣泛應(yīng)用,全無(wú)腐蝕設(shè)備之憂。正因如此,安路來(lái)特電解水設(shè)備深受啤酒、飲料、乳制品等行業(yè)信賴(lài),三得利、可口可樂(lè)、明治、燕京等有名企業(yè)都是其忠實(shí)用戶(hù)。如今,愛(ài)沙尼亞安路來(lái)特集團(tuán)授權(quán)上海安宇泰環(huán)??萍加邢薰咀鳛橹袊?guó)總代理,產(chǎn)品量產(chǎn)規(guī)格齊全。若您有任何疑問(wèn)或需求,歡迎隨時(shí)聯(lián)系。

陶瓷隔膜技術(shù)的應(yīng)用對(duì)安路來(lái)特電解水設(shè)備的性能和成本有以下影響:對(duì)性能的影響提高產(chǎn)品純度:陶瓷隔膜具有良好的離子選擇性,能夠精確地將陽(yáng)極室和陰極室隔開(kāi),有效阻止陽(yáng)極產(chǎn)生的氯離子等雜質(zhì)進(jìn)入陰極室,確保陰極電解液中氫氧化鈉的純度,同時(shí)也能保證陽(yáng)極電解液中次氯酸的純度,使其在CIP清洗、消毒等應(yīng)用中效果更好1。增強(qiáng)穩(wěn)定性:陶瓷材質(zhì)化學(xué)穩(wěn)定性高,耐酸堿腐蝕,在長(zhǎng)期的電解過(guò)程中不易被電解液侵蝕或溶解,可保證設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行,減少因隔膜損壞或性能下降而導(dǎo)致的設(shè)備故障和維修次數(shù),提高設(shè)備的使用壽命和可靠性1。提升電解效率:陶瓷隔膜的特殊結(jié)構(gòu)有助于優(yōu)化電場(chǎng)分布,促進(jìn)離子遷移,降低電解過(guò)程中的歐姆電壓降,從而提高電解效率,在相同的時(shí)間內(nèi)可以產(chǎn)生更多的陽(yáng)極電解液和陰極電解液,滿(mǎn)足大規(guī)模生產(chǎn)和快速使用的需求1。保證安全運(yùn)行:陶瓷隔膜可以有效防止陰、陽(yáng)極室的電解液混合以及氣體產(chǎn)物的混合,使設(shè)備的運(yùn)行更加安全可靠。對(duì)成本的影響降低維護(hù)成本:由于陶瓷隔膜的化學(xué)穩(wěn)定性和機(jī)械強(qiáng)度高,不易損壞和老化,減少了更換隔膜的頻率和成本。同時(shí),也降低了因隔膜故障導(dǎo)致的設(shè)備停機(jī)時(shí)間和維修成本,提高了設(shè)備的運(yùn)行效率和生產(chǎn)效益。安全性和環(huán)保性使得次氯酸在CIP系統(tǒng)中的應(yīng)用更加廣和受歡迎。

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安路來(lái)特次氯酸相比傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑具有以下優(yōu)勢(shì):安全性更高傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑大多具有毒性、刺激性和腐蝕性,使用時(shí)需佩戴防護(hù)裝備,如不慎接觸可能對(duì)人體造成傷害。而安路來(lái)特次氯酸是由鹽和水通過(guò)電化學(xué)活化技術(shù)電解生成,無(wú)毒、無(wú)刺激、無(wú)殘留,對(duì)人體無(wú)害,即使誤飲也不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響,可在無(wú)需個(gè)人防護(hù)設(shè)備的情況下使用,能有效保障操作人員的安全。清潔殺菌效果更好殺菌能力強(qiáng):安路來(lái)特次氯酸殺菌效率高,能快速殺滅細(xì)菌、他菌、病毒等各種微生物,對(duì)常見(jiàn)病菌的殺滅率可達(dá)99.999%以上,其殺菌效果比次氯酸根離子高約80倍,可在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)高效殺菌。清潔范圍廣:傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑往往只能針對(duì)特定類(lèi)型的污垢或微生物,而安路來(lái)特次氯酸不僅可以殺菌消毒,還能有效去除污漬、異味等,可用于多種場(chǎng)景的清潔,如物體表面消毒、空氣消毒、食品處理現(xiàn)場(chǎng)除臭等。環(huán)保性更佳傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑在使用后可能會(huì)產(chǎn)生大量有害廢棄物,對(duì)環(huán)境造成污染,處理成本較高。安路來(lái)特次氯酸殺菌后會(huì)自然降解為鹽和水,無(wú)任何有害殘留,不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染,符合環(huán)保要求,可有效減少企業(yè)的環(huán)境負(fù)擔(dān)。經(jīng)濟(jì)性更優(yōu)。雖然安路來(lái)特次氯酸發(fā)生器的設(shè)備采購(gòu)成本可能較高,但從長(zhǎng)期使用來(lái)看,其運(yùn)行成本低在CIP清洗中,所有與產(chǎn)品直接接觸的表面至少每周(不超過(guò)7天)清洗和消毒一次。歐盟百威啤酒CIP就地清洗

在CIP清洗過(guò)程中,用次氯酸溶液擦拭設(shè)備表面,可有效去除設(shè)備表面的病原微生物。韓國(guó)牛奶CIP清洗的原理

安路來(lái)特電解水設(shè)備基于電化學(xué)原理,以鹽和水為原料,生成陽(yáng)極電解液(次氯酸水)與陰極電解液(氫氧化鈉溶液),過(guò)程如下:硬件基礎(chǔ):設(shè)備內(nèi)電極由惰性材料制成,確保電解時(shí)自身不損耗且導(dǎo)電良好。離子交換膜將電解槽隔為陽(yáng)極室與陰極室,它只允許特定離子通過(guò),使陰陽(yáng)極化學(xué)反應(yīng)單獨(dú)進(jìn)行。陽(yáng)極反應(yīng):通電后,陽(yáng)極室中氯化鈉與水發(fā)生電解。氯離子失電子生成氯氣(?),部分氯氣溶于水生成次氯酸與鹽酸(??)。安路來(lái)特通過(guò)精確預(yù)設(shè)電流強(qiáng)度、電壓、溫度等參數(shù),控制反應(yīng)條件,讓生成的次氯酸在濃度、pH值等方面達(dá)理想狀態(tài)。其低鹽低氯化技術(shù),精確調(diào)控鹽與氯化物參與量,使陽(yáng)極電解液既滿(mǎn)足高效消毒,又保證氯化物殘留精確穩(wěn)定,防止腐蝕設(shè)備。陰極反應(yīng):陰極室中,水電離出的氫離子得電子生成氫氣(??)。氫離子消耗使氫氧根離子濃度升高,與從陽(yáng)極室經(jīng)離子交換膜過(guò)來(lái)的鈉離子結(jié)合,形成氫氧化鈉溶液。通過(guò)精確控制反應(yīng)參數(shù),讓氫氧化鈉溶液濃度、pH值符合預(yù)設(shè),滿(mǎn)足不同清洗對(duì)堿性清潔劑的需求。如此,該設(shè)備為食品、飲料等行業(yè)的CIP清洗、消毒提供高效、安全、環(huán)保方案。韓國(guó)牛奶CIP清洗的原理