安路來特電解水設備的低鹽低氯化技術,基于對電解反應的精確把控,實現(xiàn)高效生產(chǎn)同時降低鹽與氯化物殘留。1.特殊電極與催化機制設備采用特制電極,其表面具有特殊微觀結構與催化活性位點。這些位點對氯離子的氧化反應具有高度選擇性,優(yōu)先促使氯離子按照預期路徑生成氯氣,進而轉化為次氯酸。例如,電極表面的活性涂層能有效降低反應活化能,引導氯離子以特定的電子轉移方式進行反應,避免生成高氯酸鹽等不必要的氯化物副產(chǎn)物。同時,電極材料具備良好的穩(wěn)定性,在長期電解過程中自身損耗極小,防止因電極腐蝕而引入額外金屬離子與氯化物結合,從源頭上減少氯化物的產(chǎn)生。2.精確參數(shù)調控精確控制電解過程中的各項參數(shù)是關鍵。通過精確設定電流密度,使氯離子在陽極表面有序地失去電子轉化為氯氣,避免因電流密度過高導致反應失控,產(chǎn)生復雜氯化物。例如,根據(jù)不同的生產(chǎn)需求,將電流密度穩(wěn)定在特定范圍,既能保證足夠的反應速率,又能減少副反應。同時,嚴格控制溫度,因為溫度對反應路徑和產(chǎn)物分布影響明顯。適宜的低溫環(huán)境有助于抑制副反應發(fā)生,使反應更傾向于生成目標產(chǎn)物次氯酸,從而降低氯化物殘留。CIP系統(tǒng)是Clean In Place的縮寫,原位清洗(在線清洗、就地清洗)。日本啤酒CIP電解液發(fā)生器
安路來特次氯酸發(fā)生器在CIP清洗方面具有以下優(yōu)勢:殺菌效果好廣譜高效:能快速、有效地殺滅CIP系統(tǒng)中可能存在的各種細菌、病毒、細菌芽孢等病原微生物,包括大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等,可保障清洗后的設備衛(wèi)生狀況,防止微生物滋生和繁殖,從而有效控制產(chǎn)品質量和安全風險1。去除生物膜:可以去除CIP管路中的生物膜并抑制其再生成,生物膜是微生物在管道表面形成的一種復雜結構,傳統(tǒng)清洗方法往往難以徹底去除,而envirolyte次氯酸發(fā)生器產(chǎn)生的次氯酸溶液能夠破壞生物膜的結構,使其從管道表面脫落并被殺滅,從而減少生物膜對清洗效果和設備運行的影響。安全性高原料安全:所用原料只有鹽和水,無需運輸、儲存、接觸氯氣、二氧化氯、臭氧等危險消毒物品,避免了因使用這些危險化學品可能帶來的泄漏、等安全風險,對人體健康和生命安全沒有威脅。對人體無刺激:溶液殺菌后自然降解為鹽和水,無殘留,無刺激性氣味,無需再次清洗,可在有人的情況下使用,不會對操作人員的皮膚、呼吸道等造成傷害,也不會在清洗后的設備表面殘留有害物質,從而避免了對后續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)生污染。環(huán)保性強降解無污染。歐盟飲料CIP除菌在食品罐頭制造工廠,次氯酸被廣泛應用于CIP清洗過程中。
CIP清洗消毒解決方案的革新者安路來特,愛沙尼亞envirolyte扎根電解水行業(yè),歷經(jīng)50余載,始終專注于此。旗下CIP系列陽極電解液/陰極電解液發(fā)生器,專為食品加工與飲料市場量身打造。在CIP發(fā)生器內(nèi),電解液依據(jù)精確預設的次氯酸與氫氧化鈉參數(shù)生成,ppm濃度、pH值及鹽/氯化物殘留量精確穩(wěn)定,旨在實現(xiàn)高效CIP操作并規(guī)避腐蝕風險,故而通常只用于CIP流程。CIP及CIP/HD系列發(fā)生器,能滿足多種清洗、脫脂與消毒需求。陽極電解液(次氯酸)用于消毒,陰極電解液(氫氧化鈉)用作清潔劑,滿足食品、啤酒及飲料行業(yè)現(xiàn)場按需生產(chǎn)特定強度與體積電解液的需求。與傳統(tǒng)高溫非環(huán)?;瘜WCIP步驟相比,安路來特只以鹽和水為原料,陽極生成的次氯酸水消毒液,無毒無刺激無殘留,殺菌廣譜迅速;陰極生成的氫氧化鈉清潔液,無需調濃度,去污力強且腐蝕性小。它將清潔流程減至4步,大幅節(jié)省生產(chǎn)時間、能源與水,還能提升工人安全性。安路來特CIP方法助力飲料廠達成可持續(xù)發(fā)展目標,帶來諸多益處:減少CIP時間損失、凈化微生物、降低有害化學品使用、提升安全性、節(jié)約能源與水。CIP發(fā)生器技術先進,具備低鹽低氯化物、參數(shù)穩(wěn)定、按需生產(chǎn)、技術成熟、體積小易操作、遠程監(jiān)控、歐洲原裝整機進口。
在CIP清洗領域,安路來特CIP及CIP/HD系列陽極電解液優(yōu)勢明顯。1.高效殺菌消毒該系列陽極電解液能快速、廣譜地殺滅各類病原微生物,如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、細菌芽孢等,保障清洗后設備的衛(wèi)生狀況。憑借強大的殺菌能力,可有效防止微生物滋生和繁殖,降低產(chǎn)品受微生物污染的風險,確保產(chǎn)品質量安全。2.出色的生物膜處理能力CIP管路中的生物膜是清潔難題,傳統(tǒng)方法難以徹底去除。安路來特陽極電解液可破壞生物膜結構,使其從管道表面脫落并被殺滅,還能抑制生物膜再次生成,提升清洗效果,保障設備穩(wěn)定運行。3.安全可靠以鹽和水為原料,避免了運輸、儲存危險消毒物品的風險。生成的陽極電解液次氯酸水無毒、無刺激、無殘留,可在有人環(huán)境下使用,既不傷害操作人員,也不會污染后續(xù)產(chǎn)品,確保生產(chǎn)過程安全。4.精確穩(wěn)定通過精確預設參數(shù),陽極電解液的濃度、pH值精確且穩(wěn)定。CIP系列陽極液次氯酸濃度500ppm,pH6至7可調;CIP/HD系列陽極液次氯酸濃度500ppm到3000ppm,pH值5到7.5范圍內(nèi)可調,高濃度次氯酸可高達8000ppm。能根據(jù)不同清洗需求與設備材質,精確適配參數(shù),既達良好清洗消毒效果,又防止腐蝕設備。5.環(huán)保節(jié)能次氯酸殺菌后自然降解為鹽和水,對環(huán)境無污染。CIP(cleaning in place)簡稱CIP,又被稱為就地清洗、清洗定位。在食品醫(yī)療生產(chǎn)加工過程中被廣泛的應用。
在食品、飲料、乳制品、啤酒以及制藥等高度衛(wèi)生的生產(chǎn)行業(yè)中,CIP(Clean-in-Place,就地清洗)系統(tǒng)是確保生產(chǎn)設備清潔和衛(wèi)生的重點。傳統(tǒng)的CIP流程通常依賴于高溫、強酸、強堿以及多種化學消毒劑的組合。然而,隨著科技的進步和對環(huán)境可持續(xù)性、操作安全性的更高要求,次氯酸(HypochlorousAcid,HClO)消毒液正憑借其獨特的優(yōu)勢,成為CIP領域一股新興且極具潛力的力量。次氯酸是一種天然存在的、由人體免疫系統(tǒng)白細胞產(chǎn)生的強氧化劑,用于對抗細菌和病毒。它具有廣譜高效的殺菌能力,能迅速穿透細菌細胞壁,破壞病毒蛋白質,對包括大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、李斯特菌等常見致病菌,以及各種霉菌、酵母菌和病毒都表現(xiàn)出好的殺滅效果。其作用速度快,能在短時間內(nèi)達到理想的消毒效果,這對于縮短CIP循環(huán)時間,提高生產(chǎn)效率至關重要。CIP清洗中使用的清洗劑主要有三類:堿性清洗劑、酸性清洗劑和滅菌清洗劑。愛沙尼亞制藥行業(yè)CIP清洗
次氯酸水(電解水)可即產(chǎn)即用,操作簡單方便。日本啤酒CIP電解液發(fā)生器
國內(nèi)某有名啤酒集團使用安路來特電解水設備制取次氯酸水,消毒釀造罐及管道。安路來特電解水設備,有50年以上的經(jīng)驗和技術,只用鹽和水就能制取次氯酸水,具有獨有的低鹽低氯化技術,電解液是通過精確預設的參數(shù)產(chǎn)生,濃度、pH值,氯化物殘留量,精確,穩(wěn)定。其目的是在進行CIP清洗時提供高效率并避免任何腐蝕風險。因此國外啤酒飲料,乳制品行業(yè)普遍使用安路來特電解水設備來做CIP清洗,有三得利,可口可樂,明治等。世界有名飲料設備制造商克朗斯對304不銹鋼的氯化物導致腐蝕的閾值是八十PPM,超過八十PPM就有生銹的風險。這也就是國內(nèi)飲料行業(yè)寧可用危險的雙氧水或過氧乙酸來消毒也不用次氯酸的原因。安路來特電解水設備獨有的低鹽低氯化技術,普遍用在CIP清洗上,沒有腐蝕設備的風險。這次國內(nèi)某有名啤酒集團通過論證和評估后,采用了安路來特電解水設備,替代了過去的雙氧水消毒工藝,計劃逐步導入集團所有工廠。有這方面需求請聯(lián)系,我們會給您提供解決方案!日本啤酒CIP電解液發(fā)生器