作為一個(gè)吃筍愛(ài)好者忍不住要上來(lái)說(shuō)一下筍的澀、麻是由于其中含有的大量的草酸所致的就是這貨：那么草酸到底有什么危害呢？以下資料引用自維基百科草酸是一種存在於許多植物的酸，但也是一種腎毒性和腐蝕性的酸性物質(zhì)。純草酸的半致死劑量（LD50），以對(duì)大鼠的影響作計(jì)量，大約為每公斤體重375毫克[2]，換算至一個(gè)約65公斤的人，大約需要25公克的份量。另外，口服的低致死劑量（LDLo）約為600mg/kg[3]。草酸有著非常刺激性的味道，長(zhǎng)久接觸草酸的水溶液，可引致關(guān)節(jié)痛。在一般人的尿液裡，亦含有微量草酸，份量大約有數(shù)毫克[4]。草酸對(duì)混凝土、木材及玻璃均具腐蝕性[5]。我想從上述資料可以得出一個(gè)結(jié)論：吃筍不焯水是不對(duì)的本人也以多年吃筍經(jīng)驗(yàn)告訴你：吃筍不焯水容易吐那么上面有些說(shuō)不焯水過(guò)油對(duì)不對(duì)呢？以下資料同樣引用自維基百科草酸是一種無(wú)水透明晶體或粉末，味酸，易溶於乙醇，溶於水，微溶於，不溶於苯。也就是說(shuō)草酸極性較強(qiáng)。甘肅健康泡椒筍交易價(jià)格

在剛剛落幕的 [展會(huì)名稱(chēng)] 上，江西登仙橋食品有限公司的展位前人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。作為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)**企業(yè)，登仙橋攜旗下豐富多樣的產(chǎn)品驚艷亮相。現(xiàn)場(chǎng)，色澤誘人的手剝筍吸引了眾多目光，其選用質(zhì)量雷筍，經(jīng)人工精心整形分級(jí)，裝袋后的規(guī)格大小均勻。老湯口味醇厚香濃，散發(fā)著獨(dú)特的傳統(tǒng)風(fēng)味；檸檬口味清新爽口，給人帶來(lái)別樣的味蕾?zèng)_擊；香辣口味則勁爽過(guò)癮，瞬間點(diǎn)燃參觀者的熱情。不少消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)品嘗后贊不絕口，紛紛下單購(gòu)買(mǎi)，更有經(jīng)銷(xiāo)商當(dāng)場(chǎng)表達(dá)合作意向，展會(huì)期間，登仙橋手剝筍銷(xiāo)售額突破 [X] 萬(wàn)元，為品牌進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ) 。四川野生泡椒筍加盟報(bào)價(jià)

    夾江泡椒筍是四川眾多泡椒筍中**好的品質(zhì)**上乘的品種，具有甜脆、味純、富含多種維生素，口味苦中帶甘甘中帶苦，而夾江泡椒筍又以任山村等地方泡椒筍為起源，現(xiàn)在我們發(fā)出的泡椒筍都是從幾十年老林種挖的，口感非其他同類(lèi)泡椒筍能比因?yàn)槭亲约遗萁饭S，因?yàn)橛?*扶貧補(bǔ)貼,所以質(zhì)量更好價(jià)格更低發(fā)貨方式：泡沫箱+冰袋+紙箱每天上午現(xiàn)挖筍（7點(diǎn)--12點(diǎn)為挖泡椒筍時(shí)間）下午1點(diǎn)-3點(diǎn)為挑選擦拭稱(chēng)重時(shí)間?加冰袋打包裝箱時(shí)間。下午6點(diǎn)30準(zhǔn)時(shí)到達(dá)快遞公司發(fā)貨，所以當(dāng)天3點(diǎn)前的訂單可以當(dāng)天發(fā)貨，3點(diǎn)到，6點(diǎn)以后訂單第二天發(fā)貨.注意：這個(gè)野生新鮮泡椒筍屬于生鮮野菜，保鮮時(shí)間較短，尤其不能捂住密閉或真空包裝，要透氣。默認(rèn)發(fā)韻達(dá)快遞，一二級(jí)城市一般2-3天到貨，偏遠(yuǎn)地區(qū)或二級(jí)城市以下的鄉(xiāng)鎮(zhèn)請(qǐng)慎拍！偶爾筍頭可能會(huì)有少許爛的，介意的親請(qǐng)慎拍！有特殊要求的可發(fā)順豐快遞，郵費(fèi)首重23元/公斤，續(xù)重13元/公斤，順豐快遞一般當(dāng)天發(fā)第二天到貨，確保筍的新鮮就是郵費(fèi)有點(diǎn)貴哦今年的新鮮泡椒筍我們除四川省內(nèi)和一些周邊可隔天到的地區(qū)，其他地方我們統(tǒng)一發(fā)航空件，以保證泡椒筍的新鮮！另外，如果親們有需要發(fā)順豐快遞的我們也可以發(fā)，不過(guò)郵費(fèi)需要另外算。

登仙橋畔產(chǎn)業(yè)興，鄉(xiāng)村振興正當(dāng)時(shí)：登仙橋村，這個(gè)被青山環(huán)抱、綠水縈繞的小村落，正借著紅色資源與綠色生態(tài)的雙重優(yōu)勢(shì)，大步邁向鄉(xiāng)村振興之路。依托登仙橋的紅色歷史，當(dāng)?shù)?*大力發(fā)展紅色旅游，修繕**舊址，完善旅游設(shè)施，吸引了大批游客前來(lái)參觀學(xué)習(xí)。與此同時(shí)，登仙橋村利用周邊優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，積極發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)。竹蓀菇種植基地里，一朵朵竹蓀菇長(zhǎng)勢(shì)喜人，成為村民增收的 “致富傘”；綠色***水稻種植基地，不施化肥不打農(nóng)藥，產(chǎn)出的稻谷品質(zhì)上乘，由企業(yè)包收，價(jià)格是市場(chǎng)價(jià)的三倍。如今的登仙橋村，紅色旅游與綠色產(chǎn)業(yè)齊頭并進(jìn)，村民的生活越來(lái)越紅火，一幅鄉(xiāng)村振興的美麗畫(huà)卷正在徐徐展開(kāi)。

    《登仙橋泡椒筍：助力鄉(xiāng)村振興的“明星產(chǎn)品”》

江西樂(lè)安的登仙橋泡椒筍，正成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的“明星產(chǎn)品”。這款產(chǎn)品以樂(lè)安竹筍為原料，采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的加工工藝，打造出口感爽脆、酸辣可口的美味。樂(lè)安竹筍作為地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品，其品質(zhì)，口感鮮嫩爽脆，營(yíng)養(yǎng)豐富。登仙橋食品有限公司通過(guò)精心加工，將竹筍與泡椒完美融合，制作出深受消費(fèi)者喜愛(ài)的泡椒筍。公司采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)刂窆S種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為農(nóng)民提供穩(wěn)定收入。目前，登仙橋泡椒筍在電商平臺(tái)銷(xiāo)量持續(xù)增長(zhǎng)，品牌影響力不斷擴(kuò)大。公司還積極探索生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的新路徑，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，助力樂(lè)安竹筍產(chǎn)業(yè)走向更廣闊的市場(chǎng)。登仙橋泡椒筍，不僅是一道美食，更是樂(lè)安鄉(xiāng)村振興的重要推動(dòng)力量。 陜西有什么泡椒筍交易價(jià)格

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    本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：一種泡椒筍尖的制備方法，包括以下步驟：(1)準(zhǔn)備原料，筍尖200份、泡椒20份、雞膏、味精1份、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8份、食鹽9份、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉；(2)熬煮泡汁，按配比取足量的水燒開(kāi)，將雞膏倒入開(kāi)水中混合，混合均勻后將混合液濾出，加入雞粉、食鹽熬煮2min，再加入泡椒熬煮5分鐘，***加入味精、5’-呈味核苷酸二鈉、安賽蜜、乙基麥芽酚、檸檬酸和乳酸熬煮3分鐘，然后停止加熱并加入異vc鈉、山梨酸鉀和脫氫乙酸鈉，攪拌均勻后撈出泡椒，得到泡汁；(3)熬煮筍尖，將筍尖在開(kāi)水中熬煮3-5min后撈出，晾干后備用；(4)泡制，將泡汁冷卻至30°以下加入煮好晾干的筍尖和泡椒浸泡12h-24h，將泡椒和筍尖撈出，并用泡汁將泡椒浸泡；(5)裝袋，泡制后的筍尖和泡椒裝袋，并加入泡汁作為即食補(bǔ)水。作為推薦，步驟(4)中先將筍尖加入泡汁中，然后再筍尖表面覆蓋紗布進(jìn)行隔離，并在紗布上平鋪覆蓋泡椒進(jìn)行泡制。本發(fā)明采用特定的配方和特定的泡制工藝，使得泡制的產(chǎn)品口感一致且風(fēng)味獨(dú)特，在泡制過(guò)程中將筍尖和泡椒通過(guò)紗布隔離，既能在泡制過(guò)程中使筍尖分布更均勻，泡制效果更好。甘肅健康泡椒筍交易價(jià)格