你一定不知道,我們也可以試著在家自制酸奶。溫發(fā)酵器具也可以是悶燒鍋,電飯鍋,保溫瓶,烤箱,帶燒烤功能的微波爐,烘碗機,消毒碗柜,插電保溫器等等器具代替,總之就是要擁有實驗精神,初次制作的時候多測試溫度變化及發(fā)酵時間,發(fā)酵時間會隨著溫度降低而拉長。據(jù)**介紹,酸牛奶(俗稱酸奶)是以牛乳或復(fù)原乳為主要原料添加或不添加輔料,經(jīng)巴氏殺菌后,接入乳酸菌菌種,保溫發(fā)酵制成的產(chǎn)品。它不僅具有奶的營養(yǎng)價值,其中的特殊微生物還會抑制人體腸道中的**菌,促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。"荷鷺?biāo)崮?,自有奶源,傳統(tǒng)發(fā)酵工藝,生產(chǎn)的不僅是一杯酸奶,更是衢州人對美好生活的追求與向往。衢州本地荷鷺?biāo)崮搪?lián)系人
蛋白質(zhì)含量高不一定好酸奶蛋白質(zhì)含量高可能有以下幾個原因:加了奶油,口味濃郁,但會帶來大量飽和脂肪,不利于控血糖、血脂。添加了乳清蛋白粉、蛋黃粉、牛奶蛋白粉、大豆分離蛋白粉等。通過濃縮工藝提高了蛋白質(zhì)含量。后兩類酸奶雖更能補充質(zhì)量蛋白質(zhì),但價格往往較高。并且,喝一杯酸奶多攝入的那1克蛋白質(zhì),只相當(dāng)于一個雞蛋蛋白質(zhì)含量的1/6而已。低溫和常溫有區(qū)別根據(jù)是否經(jīng)過巴氏殺菌熱處理,酸奶分為低溫活菌酸奶和常溫殺菌酸奶。兩者比較大的區(qū)別在于是否含有“活的乳酸菌”,其余營養(yǎng)成分差別不大。如果是為了獲得乳酸菌的益處,建議選低溫含有活菌的酸奶;不需要活菌可選常溫酸奶,其更適合沒有冷藏條件、不便購買酸奶的人。杭州哪里有荷鷺?biāo)崮坦?yīng)源自衢州荷鷺牧場,荷鷺?biāo)崮坍a(chǎn)自自家牧場,是家鄉(xiāng)的味道,也是健康的承諾。
荷鷺鮮奶的獨特始于源頭——千頭精選荷斯坦奶牛徜徉在超過2000畝的天然草場,遵循動物福利標(biāo)準(zhǔn)進行科學(xué)輪牧。每天凌晨4點,采用低溫瞬冷技術(shù)鎖住牛奶活性成分的鮮奶,72項指標(biāo)檢測確保每批產(chǎn)品達到歐盟生乳標(biāo)準(zhǔn)。區(qū)別于常規(guī)超高溫滅菌工藝,荷鷺創(chuàng)新采用72℃、15秒巴氏殺菌法,完整保留免疫球蛋白、乳鐵蛋白等19種天然活性營養(yǎng),乳香濃郁而不失清甜。瓶身設(shè)計別具匠心:當(dāng)溫?zé)崤D袒^舌尖,仿佛能觸摸到草原的晨曦,這便是荷鷺鮮奶獻給現(xiàn)代人的自然詩篇。
在追求品質(zhì)生活的旅途中,荷鷺?biāo)崮倘缤豢|清風(fēng),帶來了純凈之源。在每一個清晨,當(dāng)***縷陽光灑落大地時,我們便踏入了健康與美味的殿堂。每一口荷鷺?biāo)崮?,都是大自然精華的凝結(jié),源自于無污染的自有牧場,確保了每一滴牛乳的純凈無瑕。我們以100%生牛乳為原料,經(jīng)過科學(xué)的發(fā)酵工藝,完美保留了牛奶純粹的營養(yǎng)與豐盈的風(fēng)味。 荷鷺?biāo)崮滩粌H*是一種飲品,更是一種生活態(tài)度的體現(xiàn)。它象征著對純凈生活的追求,提醒我們在喧囂的現(xiàn)代生活中,依舊要品味自然的饋贈,享受健康的樂趣。選擇荷鷺?biāo)崮蹋褪沁x擇了一種健康與美味并重的生活方式。它不僅能夠為身體注入源源不斷的活力,幫助我們保持充沛的精力和良好的狀態(tài),更能在心靈上帶來一份寧靜與滿足。每當(dāng)我們品嘗荷鷺?biāo)崮虝r,仿佛能感受到大自然的擁抱,內(nèi)心的寧靜與和諧油然而生。 讓荷鷺?biāo)崮坛蔀槟闳粘I钪械囊徊糠?,無論是作為早餐的必備之選,還是午后的小憩伴侶,它都將以其不變的品質(zhì)與獨特的口感,陪伴你度過每一個幸福與健康的瞬間。在每個忙碌的日子里,荷鷺?biāo)崮潭际悄銓ψ晕业年p,讓我們在享受美味的同時,感受到生活的美好與寧靜。選擇荷鷺?biāo)崮?,選擇一種更***的生活方式,讓健康與美味永遠相伴。純粹生牛乳 · 濃醇好酸奶 · 荷鷺。
三代人的味覺紐帶,荷鷺?biāo)崮痰募彝鲈诤生標(biāo)崮痰牟妥郎?,總在上演著跨越代際的溫暖故事。清晨6點,爺爺用紫砂壺泡開龍頂茶,將酸奶與江山西硯桃酥搭配成中式早餐;午后3點,女兒用酸奶酪涂抹貝果,為孩子制作“恐龍蛋”造型下午茶;深夜10點,加班歸來的兒子用酸奶拌入常山胡柚果肉,為自己調(diào)制一杯“月光特調(diào)”。這款酸奶的魔力,在于精細拿捏三代人的味覺偏好:長輩鐘情其85℃巴氏殺菌保留的天然乳香,那是他們記憶中供銷社玻璃瓶酸奶的升級版;孩子癡迷于拉絲酸奶的趣味體驗,甚至發(fā)明了“酸奶拉花”新玩法;健身族則被每百克4.0g乳蛋白與76大卡的科學(xué)配比征服,用它替代高熱量奶油奶酪。更令人安心的是其全產(chǎn)業(yè)鏈溯源系統(tǒng)——從牧場奶牛耳標(biāo)到工廠發(fā)酵罐編號,消費者掃碼即可查看每一滴酸奶的“前世今生”。當(dāng)荷鷺?biāo)崮坛蔀榧彝ケ涞某qv嘉賓,它早已超越食品屬性,化作連接三代人情感的甜蜜紐帶,在每日的晨昏定省中,續(xù)寫著“家和萬事興”的東方智慧。源自生牛乳的自然饋贈 · 荷鷺?biāo)崮?· 濃醇絲滑,美味天成。寧波附近荷鷺?biāo)崮炭头娫?/p>
荷鷺?biāo)崮?,無奶粉添加,乳糖不耐也能暢享美味!衢州本地荷鷺?biāo)崮搪?lián)系人
自然本味,匠心品質(zhì)的安心之選荷鷺低溫酸奶,48小時新鮮直達的承諾從牧場到餐桌,荷鷺堅持48小時冷鏈鎖鮮,確保每一杯酸奶的活性益生菌鮮活如初。嚴(yán)選質(zhì)量奶源,全程無添加防腐劑,*以時間與菌群的自然力量,發(fā)酵出濃稠拉絲的天然口感。冬日怕涼?貼心小提示:用40℃溫水隔杯加熱,保留營養(yǎng)的同時暖胃更暖心。無論是搭配烘焙、蘸水果,還是直接飲用,荷鷺以純粹本味,還原自然饋贈的每一分營養(yǎng)。結(jié)語:自然發(fā)酵,匠心保鮮——荷鷺低溫酸奶,讓新鮮與健康觸手可及。衢州本地荷鷺?biāo)崮搪?lián)系人