有些人會(huì)把黃瓜曬成干，用來(lái)儲(chǔ)存。把黃瓜切成薄片，均勻地?cái)[在竹篩子上，放在太陽(yáng)底下曬。曬的時(shí)候要經(jīng)常翻面，讓黃瓜片受熱均勻。等黃瓜片曬干了，收起來(lái)放在袋子里，密封好。想吃的時(shí)候，把黃瓜干泡在水里，泡軟了再炒著吃或者涼拌，別有一番風(fēng)味。家庭儲(chǔ)存黃瓜，還可以用保鮮膜包裹。把每根黃瓜都用保鮮膜緊緊地裹起來(lái)，盡量把空氣都擠出去，然后放在陰涼通風(fēng)的地方。這樣能減少黃瓜水分的蒸發(fā)，保持黃瓜的新鮮。不過(guò)，用保鮮膜包裹的黃瓜，儲(chǔ)存時(shí)間也不是很長(zhǎng)，一般也就三四天。水果黃瓜切片，和火腿、芝士夾在面包里，簡(jiǎn)單的三明治就做好了。上海本地黃瓜種地企業(yè)

德國(guó)綠寶石水果黃瓜，因其表皮如同綠寶石般璀璨而得名。它的顏色鮮亮翠綠，在陽(yáng)光下閃爍著耀眼的光芒，表皮光滑無(wú)比，沒(méi)有一絲瑕疵。綠寶石水果黃瓜的長(zhǎng)度一般在 12 - 14 厘米，形狀為標(biāo)準(zhǔn)的圓柱形，兩端圓潤(rùn)。它的果實(shí)密度較大，拿在手里沉甸甸的，給人一種充實(shí)的感覺(jué)。德國(guó)綠寶石水果黃瓜不僅外觀美麗，而且生長(zhǎng)速度快，抗病能力強(qiáng)，是種植戶們喜愛(ài)的品種之一。法國(guó)小黃瓜，也叫法國(guó)水果黃瓜，有著濃郁的歐洲風(fēng)情。它的顏色是清新的淺綠色，表皮上分布著一些細(xì)小的白色斑點(diǎn)，就像是繁星點(diǎn)綴在綠色的天空中。法國(guó)小黃瓜的形狀略微彎曲，長(zhǎng)度在 13 - 16 厘米之間，粗細(xì)適中。它的藤蔓生長(zhǎng)較為緩慢，但果實(shí)品質(zhì)較好。這種黃瓜在法國(guó)的餐桌上十分常見(jiàn)，常被用來(lái)制作開胃小菜和特色沙拉，其獨(dú)特的外觀和風(fēng)味深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。上海黃瓜原產(chǎn)地按地域劃分，黃瓜有華北型、華南型等品種，各有獨(dú)特的外觀與口感。

乳黃瓜，個(gè)頭特別小，只有幾厘米長(zhǎng)，跟手指頭差不多粗細(xì)。它的表皮顏色翠綠，光滑無(wú)刺，形狀有點(diǎn)像小葫蘆。乳黃瓜主要用來(lái)腌制，做成醬菜。腌制后的乳黃瓜，口感脆爽，酸甜可口，是早餐配粥的較好選擇。很多超市里都有賣罐裝的乳黃瓜醬菜，深受大家喜愛(ài)。秋黃瓜，是秋天收獲的黃瓜品種。這個(gè)時(shí)候的黃瓜，因?yàn)闀円箿夭畲?，積累的養(yǎng)分多，所以口感特別好。秋黃瓜的表皮顏色比夏天的黃瓜要深一些，紋路也更明顯。它的果肉厚實(shí)，水分足，吃起來(lái)又脆又甜。秋天的時(shí)候，用秋黃瓜炒肉片，或者做個(gè)黃瓜雞蛋湯，味道都特別鮮美。

過(guò)年的時(shí)候，家里的餐桌上總少不了一盤涼拌黃瓜。老媽提前把黃瓜切成細(xì)絲，拌上粉絲、胡蘿卜絲，淋上辣椒油和香醋，紅的、綠的、白的，顏色特別喜慶。這道菜雖然簡(jiǎn)單，卻特別受歡迎，大魚大肉吃多了，夾一筷子清爽的黃瓜絲，瞬間解膩。一家人圍坐在一起，吃著年夜飯，嘮著家常，這盤涼拌黃瓜就像餐桌上的一抹清新，給團(tuán)圓飯?jiān)鎏砹藙e樣的滋味。端午節(jié)包粽子，老媽偶爾會(huì)做黃瓜粽。把黃瓜切成小段，掏空中間，再把泡好的糯米和紅棗塞進(jìn)去，用粽葉包好煮熟。剝開粽葉，糯米里透著黃瓜的清香，吃起來(lái)軟糯中帶著一絲清爽。雖然沒(méi)有傳統(tǒng)粽子那么常見(jiàn)，但每次做出來(lái)，都成了餐桌上的新奇玩意兒，大家都搶著嘗鮮，邊吃邊夸老媽手巧，能想出這樣的創(chuàng)意吃法。有些水果黃瓜彎彎的，像月牙，表皮上深淺不一的綠紋，像畫上去的。

韓式餐桌上，水果黃瓜是泡菜的常見(jiàn)原料之一。腌制后的黃瓜泡菜，顏色由翠綠變?yōu)辄S綠，口感變得更加酸爽脆嫩。在韓國(guó)傳統(tǒng)家庭中，主婦們會(huì)在秋季大量腌制黃瓜泡菜，將黃瓜切成小段，放入特制的醬料中，密封在陶罐里。這些泡菜不僅是餐桌上的開胃小菜，更是韓國(guó)飲食文化的重要組成部分，承載著家庭的溫暖和傳統(tǒng)的延續(xù)。西餐沙拉文化里，水果黃瓜是經(jīng)典的基礎(chǔ)食材。在凱撒沙拉中，黃瓜切成小塊，與生菜、面包丁、帕爾馬干酪等混合，淋上特制的凱撒醬。黃瓜的清爽與奶酪的濃郁、面包丁的酥脆相互融合，形成豐富的口感層次。不同地域的西餐沙拉，雖配料有所差異，但水果黃瓜始終是不可或缺的元素，它的存在為沙拉增添了清新的風(fēng)味，展現(xiàn)出西餐飲食文化對(duì)食材搭配多樣性的追求。其根系分布淺，喜濕不耐澇，要求土壤疏松肥沃、保水保肥。上海本地黃瓜種地企業(yè)

拍碎水果黃瓜拌涼菜，脆生生的，調(diào)料一裹，酸辣味直鉆鼻子。上海本地黃瓜種地企業(yè)

孩子們常常會(huì)用水果黃瓜進(jìn)行創(chuàng)意手工制作。他們將黃瓜切成小段，用牙簽連接起來(lái)，制作出各種有趣的造型，如小火車、機(jī)器人等。翠綠的黃瓜段在孩子們的手中變成了充滿想象力的作品，每一個(gè)造型都帶著童真的趣味。有的孩子還會(huì)用小刀在黃瓜表面刻出花紋，給這些小作品增添獨(dú)特的細(xì)節(jié)，完成后舉著自己的 “杰作” 滿屋子跑，臉上洋溢著自豪的笑容。在藝術(shù)課堂上，水果黃瓜成為了學(xué)生們寫生的對(duì)象。畫架前，學(xué)生們仔細(xì)觀察著黃瓜的形態(tài)，翠綠的顏色、光滑的表皮以及獨(dú)特的紋理，都被他們用畫筆一一記錄下來(lái)。有的學(xué)生用鉛筆勾勒出黃瓜的輪廓，通過(guò)深淺不一的線條表現(xiàn)出光影變化；有的則使用水彩，將黃瓜的綠色層次細(xì)膩地展現(xiàn)出來(lái)，整個(gè)課堂充滿了藝術(shù)的氣息，而水果黃瓜也在畫紙上獲得了另一種形式的生命。上海本地黃瓜種地企業(yè)