煲仔飯做法分享:原料:白米、青菜、牛肉、雞蛋做法:1.牛肉洗干凈切片放入姜絲、蔥白、精鹽、雞精、白糖、醬油、蠔油、麻油、嫩肉粉、生粉然后攪勻腌制好放一邊備用。2.把泡過的米放進(jìn)煲仔內(nèi),按分量加水放上爐具直接加熱。3.當(dāng)鍋內(nèi)冒大泡時用筷子適當(dāng)攪拌,待水差不多干時...
隨著大家對快餐的熱愛,對品質(zhì)生活的追求,一些人看準(zhǔn)市場,把愛好轉(zhuǎn)為事業(yè),比如,開一家快餐店!那么,想開一家養(yǎng)生粥快餐店,較早考慮的應(yīng)是哪些呢?老東粥皇首要攻略贈于各位。選好地址門店,接下來就要考慮裝修風(fēng)格了?,F(xiàn)在人們追求美味之余,愈加在意了消費的環(huán)境。讓人眼前...
行業(yè)是現(xiàn)在初期創(chuàng)業(yè)者都比較看好的行業(yè),旗下老東粥皇品牌就是行業(yè)中的創(chuàng)新品牌。老東粥皇集團(tuán)總部依托科技發(fā)達(dá),交通便利,制造業(yè)完善,政策鼓勵的社會資源優(yōu)勢。順應(yīng)時代潮流,以國內(nèi)外化的眼光,敏銳的市場洞察力,積很開拓,自主創(chuàng)新,乘風(fēng)破浪,創(chuàng)造出一個又一個的流水神話。...
飯香湯靚招牌之一:椰子靚湯椰子可是好東西:它營養(yǎng)豐富,可生津利niao*、療愈熱病,果肉有益qi*、袪風(fēng)寒,有令人面色潤澤的功效。這款椰子靚湯,用的是越南的老品種椰子,椰香味十足,在小火上與土雞慢燉5小時,營養(yǎng)豐富而口感奇佳。這個用原只椰子作為燉湯的容器,沒有...
明明煲仔飯配菜種類那么多,可為什么放眼網(wǎng)上煲仔飯攻略,大多用的是臘腸(廣式)呢?因為臘腸不太會有“煮老了”這類問題,也因為大多數(shù)臘腸本身味道就不錯,不大需要額外的調(diào)味,還因為在煮制過程中,它會流出香香的油,包裹住飯粒,給飯粒帶去一股臘腸的香味。所以新手挺適合用...
廣式臘腸煲仔飯是一道美味可口的傳統(tǒng)名點,屬于粵菜系。做法:主料大米2杯、臘腸2根、雞蛋2個、小油菜100g輔料清水450ml、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、白糖半湯匙、涼開水1湯匙、姜1小塊、色拉油半湯匙、香油適量步驟1.準(zhǔn)備好食材。2.大米洗凈,放入電飯煲內(nèi)膽中,...
廣式臘腸煲仔飯是一道美味可口的傳統(tǒng)名點,屬于粵菜系。先洗干凈的大米放入砂鍋中,加適量水浸泡十幾分鐘;在浸泡好的大米中加入少許油,拌勻;蓋上蓋將米飯煮至八成熟;臘腸放入清水中浸泡五分鐘,撈出切片,放入砂鍋中,繼續(xù)煮至全熟后拌勻;油菜洗凈,另煮一鍋水,水沸后加入少...
飯香湯靚秋冬美食推薦,冬陰功海鮮湯家常制作該注意的事項:第*、市場上有不少現(xiàn)成的冬陰功調(diào)料粉,但是和新鮮的食材比起來味道會過于寡淡,并且缺少新鮮冬陰功湯的鮮美。第二、在燉湯的時候,一般時間也就是20分鐘以內(nèi),海鮮不能煮太久時間,煮時間長了肉就不新鮮了。第三、魚...
昆明老東粥皇餐飲管理有限公司品牌創(chuàng)始:我們一直致力于倡導(dǎo)新的時尚觀和消費理念,公司所提供的是大眾可輕松擁有的好的時尚產(chǎn)品。潮流前沿、稀有數(shù)量、品質(zhì)、獨特品位,使我們在時尚服飾界獨樹一幟,產(chǎn)品融合全球時尚元素,專業(yè)的設(shè)計團(tuán)隊確保產(chǎn)品與國際潮流同步,為品牌不斷注入...
老東粥皇是以經(jīng)營粵式精品菜式、點心、粥品、燒臘、潮式鹵水、特色飲品為主的餐飲連鎖企業(yè)。公司于1999年在云南省昆明市成立以來,一直遵循好生活、好鄰居、好味道的經(jīng)營理念,直接影響了昆明兩代人的餐飲習(xí)慣與用餐方式。截止目前,老東粥皇在昆明已經(jīng)擁有20多家老東粥皇直...
香腸煲仔飯(鑄鐵鍋版):煲仔飯(2張)主料:大米3人份香腸3根輔料:柿子椒1小個土豆1個胡蘿卜2小根蘆筍1小段調(diào)料:豆油適量生抽2勺老抽1勺1.所有配菜洗干凈,青椒切塊,胡蘿卜、土豆、蘆筍切丁備用。2.鑄鐵鍋清洗干凈后,擦干水,鍋底和鍋壁刷一層油。3.米淘洗干...
煲仔飯做法分享:步驟:1、沙煲在底部抹薄薄的一層油,米洗干凈。米和水的比例:1:1.5(這個比例很重要,關(guān)系到飯的生熟程度!太爛不好吃,夾生則根本沒法吃!)將米和水放入沙煲,用大火燒開。2、大概十分鐘不到,飯開始收水。可以看到飯表面有一個個的洞。這個時候趕快把...
還有三代傳承的順德煎魚餅,口感扎實,彈性十足。濃湯臺州蘿卜,南乳骨,海鴨蛋配瑤柱粥,手撕南瓜餅,灌湯脆皮燒鵝,腸粉,蘿卜糕,鳳爪蒸排骨無一不是廣州小炒里的經(jīng)典菜式;再來一壺溫燙過的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)九江雙蒸酒,在昆明也仿似來到了粵菜廣州,滿滿的幸福感。每一張桌子都...
一般而言,生米生菜一鍋煮就,以豆豉排骨飯為例,洗米上鍋,煮六七成熟時揭開蓋子,加入調(diào)好味汁的生排骨,沿煲邊淋入醬汁香油,微火燜至飯收水,起鍋巴。起蓋后加入香蔥,鋪上青綠油菜,如果是黃鱔或田雞時間可短一些,若是牛肉還要再長一點,要注意的是飯菜要兼顧,這就是火候了...
飯香湯靚招牌菜:雞樅煲仔飯。雞樅煲仔飯,用的是香菇和云南本土的油雞樅,雖然很素、沒有肉,可是香氣撲鼻;創(chuàng)新為先,內(nèi)容為王。云南自媒體聯(lián)*,整合昆明地區(qū)美食大咖、熱門賬號、排名前茅的大號資源,專業(yè)策劃與推廣、集團(tuán)式發(fā)力,以覆蓋全媒體的新興模式,服務(wù)于吃喝玩樂、酒...
老東粥皇是一家種類豐富、極具特色的養(yǎng)生粥品牌,打破了傳統(tǒng)養(yǎng)生粥的局限性,經(jīng)總部多年的市場調(diào)研配圖和研發(fā),結(jié)合市場進(jìn)行改良升級,有一套完整成熟的產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn),制作方法簡單,食客不用等待。老東粥皇公司總部創(chuàng)辦了自己的食品加工廠,并在這段時間獲得國家食品衛(wèi)生安全QS...
老東粥皇餐飲推薦菜品——飯香湯靚之養(yǎng)生菌湯。每到春秋時節(jié),就是野山菌的采收時刻,這是一種純季節(jié)性食材,營養(yǎng)豐富,富含對人體有益的多種營養(yǎng)物質(zhì),同時還具有養(yǎng)生祛病的效果,可以說是一種藥食兩用的珍品!野山菌的好處:提高免疫力:一小把菌類中,蘊藏了大自然的精華,是非...
飯香湯靚秋冬美食推薦——養(yǎng)生菌湯。吃蘑菇是一件十分平時的事兒,可是這確是我們?nèi)粘I畈荒苋狈Φ亩环N營養(yǎng)成分補(bǔ)充方法,因此,食用菌針對我們?nèi)粘I畹挠绊懯鞘执蟮?,食用菌制成的滋補(bǔ)湯是十分美味可口的,具備豐富多彩的營養(yǎng)成分,是大家保健養(yǎng)生是優(yōu)品。菌類的提取液對...
煲仔飯做法分享:原料:白米、青菜、牛肉、雞蛋做法:1.牛肉洗干凈切片放入姜絲、蔥白、精鹽、雞精、白糖、醬油、蠔油、麻油、嫩肉粉、生粉然后攪勻腌制好放一邊備用。2.把泡過的米放進(jìn)煲仔內(nèi),按分量加水放上爐具直接加熱。3.當(dāng)鍋內(nèi)冒大泡時用筷子適當(dāng)攪拌,待水差不多干時...
臘味煲仔飯試試,相當(dāng)?shù)那逅牧蠈嵲?,火候有分寸。從此對“港式”開始有了好感。煲仔飯山東近幾年隨著煲仔飯的流行,在山東也盛行起來,尤其是以排骨煲仔飯為主,采用精致小排,配合米飯也就營運而生,再贈送一碗例湯,在山東煲仔飯一般不會以單品經(jīng)營,在以煲仔飯為主打產(chǎn)品外...
飯香湯靚秋冬美食推薦——養(yǎng)生菌湯。吃蘑菇是一件十分平時的事兒,可是這確是我們?nèi)粘I畈荒苋狈Φ亩环N營養(yǎng)成分補(bǔ)充方法,因此,食用菌針對我們?nèi)粘I畹挠绊懯鞘执蟮模秤镁瞥傻淖萄a(bǔ)湯是十分美味可口的,具備豐富多彩的營養(yǎng)成分,是大家保健養(yǎng)生是優(yōu)品。菌類的提取液對...
飯香湯靚秋冬美食推薦,冬陰功海鮮湯家常制作該注意的事項:第*、市場上有不少現(xiàn)成的冬陰功調(diào)料粉,但是和新鮮的食材比起來味道會過于寡淡,并且缺少新鮮冬陰功湯的鮮美。第二、在燉湯的時候,一般時間也就是20分鐘以內(nèi),海鮮不能煮太久時間,煮時間長了肉就不新鮮了。第三、魚...
昆明老東粥皇餐飲管理有限公司品牌創(chuàng)始:我們一直致力于倡導(dǎo)新的時尚觀和消費理念,公司所提供的是大眾可輕松擁有的好的時尚產(chǎn)品。潮流前沿、稀有數(shù)量、品質(zhì)、獨特品位,使我們在時尚服飾界獨樹一幟,產(chǎn)品融合全球時尚元素,專業(yè)的設(shè)計團(tuán)隊確保產(chǎn)品與國際潮流同步,為品牌不斷注入...
老東粥皇是以經(jīng)營粵式精品菜式、點心、粥品、燒臘、潮式鹵水、特色飲品為主的餐飲連鎖企業(yè)。公司于1999年在云南省昆明市成立以來,一直遵循好生活、好鄰居、好味道的經(jīng)營理念,直接影響了昆明兩代人的餐飲習(xí)慣與用餐方式。截止目前,老東粥皇在昆明已經(jīng)擁有20多家老東粥皇直...
養(yǎng)生粥人人都愛吃,開個養(yǎng)生粥店是個不錯的選擇,現(xiàn)在養(yǎng)生粥在人們生活中不可或缺。開一家養(yǎng)生粥店,不管店面的大小如何,一定要走好第一步選址。,老東粥皇小編為大家分享養(yǎng)生粥店選址技巧有哪些?感興趣的朋友一起看下吧:菜市場,很大程度的聚集了周圍小區(qū)的人流,早上人們買菜...
飯香湯靚秋冬美食推薦——養(yǎng)生菌湯。吃蘑菇是一件十分平時的事兒,可是這確是我們?nèi)粘I畈荒苋狈Φ亩环N營養(yǎng)成分補(bǔ)充方法,因此,食用菌針對我們?nèi)粘I畹挠绊懯鞘执蟮?,食用菌制成的滋補(bǔ)湯是十分美味可口的,具備豐富多彩的營養(yǎng)成分,是大家保健養(yǎng)生是優(yōu)品。菌類的提取液對...
煲仔飯也稱瓦煲飯,是源于廣東廣州地區(qū)的特色美食,屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。通常是現(xiàn)將鍋中刷豬油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控...
老東粥皇無憂漲收入快,開店就創(chuàng)收,想加盟收益就找老東粥皇,老東粥皇主要做粥。是看好的一個項目。老東粥皇在各種資源平臺的基礎(chǔ)上、吸收了國外成功的市場運作、公司管理等經(jīng)驗,以整店輸出的成功模式(“品牌、系統(tǒng)、文化、服務(wù)”四大營收優(yōu)勢)為依托,為國內(nèi)致力于從事事業(yè)的...
昆明老東粥皇餐飲推薦菜品——養(yǎng)生菌湯。對于野山菌這種食材來說,保持其天然的鮮美味道就是更好的烹飪,正好又到了需要煲湯進(jìn)補(bǔ)的時節(jié),所以就給大家介紹一下野山菌湯的做法~做法步驟:1、先把野山菌用清水或淡鹽水浸泡半小時,然后漂洗,消除蟲子和雜質(zhì),瀝干待用。2、野山菌...
煲仔飯做法分享:原料:排骨500克、大米300克、香菇3個、油菜3棵、精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽。做法:1、排骨事先用蠔油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少許老抽,少許鹽,少許味精腌制1小時當(dāng)然也是久點更好了;2、放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米...