選擇廚房用洗碗機,你要知道這些食堂、飯店就餐人數(shù)多,人口流動性大,餐具的清潔是每個人都關心的問題。這些場合由于餐具種類不同,餐具數(shù)量不同,洗滌要求不同,對洗碗機提出了不同的技術要求。商用洗碗機的主要用途是對餐廳、食堂、酒店等后廚的餐具進行清洗殺菌。其主要結構由除渣、洗滌、漂洗、殺菌干燥、輸送系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)組成。首先,洗碗機用洗滌劑混合熱水以68~80度的高壓、密集的水噴淋清洗碗碟,使碗碟得到360度無死角清洗。當它到達主洗機時,機器用60~80度的高壓、密集水射流再次洗滌碗碟,到達二級噴淋區(qū),用85~90*C的潔凈高溫熱水噴淋餐具。如果加入干燥劑,洗好的餐具(瓷器或玻璃)會在半分鐘內(nèi)處于干燥狀態(tài)。這時餐具就能立即投入使用,完全符合衛(wèi)生標準。這樣一系列的循環(huán)水不僅可以減少客戶的用水量,也有助于節(jié)約水資源。由于餐具在網(wǎng)鏈上清洗,清洗過程不需要人手,**降低了餐具損壞的概率。大多數(shù)洗碗機的工作原理是用添加了洗滌劑的高壓熱水對餐具進行噴淋,利用噴淋效應達到清洗餐具的目的。這種清洗方式其實比手洗干凈衛(wèi)生多了。洗碗機大多洗滌時間較長,每件餐具的單位洗滌時間比手洗長很多,清潔效果也比手洗好。洗碗機可用于賓館、飯店、餐廳、學校等。無錫洗碗機產(chǎn)品質(zhì)量哪家好,歡迎咨詢上海歐倍力。無錫商用洗碗機廠家
產(chǎn)品名稱:餐具消毒洗消烘一體機—傳統(tǒng)噴淋烘干一體機替代產(chǎn)品適用范圍:餐具消毒洗消烘一體機用于中小型餐具集中清洗消毒中心、餐具配送公司產(chǎn)品概述傳統(tǒng)噴淋烘干一體機換代產(chǎn)品,自動清洗、去渣除菌、自動噴淋沖水、自動漂洗、自動控制風干、自動烘干”于一體,用于中小型餐具集中清洗消毒中心、餐具配送公司。功能特點01:單元式組合,適用于不同生產(chǎn)量和不同種類餐具清洗消毒的需求;合理的搭配,先進的工藝,形成生產(chǎn)成本低、效率高的的生產(chǎn)模式;02:餐具清洗消毒干凈,無殘留,無水漬;任何有害致病菌和病毒無處藏身;03:人性化設計,操作方便,勞動強度更低;不同的配置,適合于不同類型餐具消毒公司和餐具清洗消毒行業(yè);04:可以根據(jù)生產(chǎn)場地的不同采用多種不同的組合配置;理想的洗凈效果和處理能力,重視可靠性、安全性;05:不需要預備槽,浸泡槽等,就能達到較好的洗凈效果,并且不必擔心餐具的破損。突出優(yōu)勢無須人工初洗,省時省力01:無需采用任何形式的初洗即可達到理想的洗凈效果。02:采用納米氣泡清洗技術、高壓噴淋輔助的方式,合理組合、綜合作用。針對不同種類餐具,采用不同的工藝,達到潔凈無殘留。03:任何形狀的餐具,碗、碟、盤、杯。徐州商用洗碗機圖片現(xiàn)代洗碗機通常配備多種洗滌模式,滿足不同清洗需求。
大型自動洗碗機的維護知識如今,隨著科技的發(fā)展,我們不再像幾千年前的古人那樣經(jīng)常用手洗碗。有時候碗筷太多,浪費了很多時間來洗碗。洗碗機的誕生,為很多擁有大量食客的餐廳和家庭節(jié)省了大量的勞動力。比如需要刷很多餐具的餐廳,需要一個大的洗碗機。當然也不用擔心洗碗機--直工作會很耗電。要知道,洗碗機是非常環(huán)保節(jié)能的。大型洗碗機維護的安全知識:1.洗碗機的功率比較大。使用洗碗機時,應單獨供電。插座容量10A,380V單相三孔插座,要接地良好。2洗碗機應水平放置,遠離石油氣爐等熱源,不要讓太陽長時間直射洗碗機,以免外殼漆層褪色發(fā)黃或脫落,影響美觀。3.為了保證進水管和排水管的正常進水和排水,盡-切努力將其順利放入水管中,并防止其彎曲或纏繞打結。不要將重物壓在橡膠軟管上。4.使用洗碗機時,高溫清洗后排出的熱水仍有相當高的溫度。請小心處理。5.擺放餐具時,先將待洗餐具上的骨頭、菜渣、剩菜等清理干凈,再放入碗、籃中,以免堵塞過濾網(wǎng),影響洗滌。洗碗機不僅有大小之分,還有餐具種類之分。當我們購買洗碗機時,我們必須根據(jù)我們需要的功能來選擇。有的洗碗機根本沒有殺菌功能,有的洗碗機可能沒有高溫漂洗功能。所以酒店如果想買--個大的洗碗機,保持碗碟的干凈。
自動洗箱(筐)機[概述]自動洗箱機(周轉箱清洗機)又名周轉筐清洗機、物料筐清洗機、食品箱清洗機、洗筐機、洗箱機、洗碟機。周轉筐(又叫塑料箱、膠籃、膠筐、物料筐、料箱、料盤等)已廣泛應用于食品、機械零配件以及餐具清洗消毒等各行各業(yè),其周轉箱的清洗往往需要投入大量人工,增加了生產(chǎn)成本。[原理一]空化強力分解剝離:將周轉箱放入(或自動傳入)超聲空化水槽中,通過28000次/秒的振動和形成的空穴炸裂時產(chǎn)生的沖劫將臟污從箱體上分離開,同時強力分解油污。[原理二]高壓高溫水清洗:主要是通過水泵將水箱中經(jīng)過加熱的水高速抽到機器噴淋管中,經(jīng)由裝在噴淋管上的噴嘴噴出,形成高壓水流噴淋在周轉箱上,經(jīng)由高壓高溫的水將周轉箱上的臟污沖離周轉箱表面,并且清洗過程中可以加入各種清潔溶劑,能更好的提高清洗效果。[分類]按功能可分為電加熱型、汽加熱型、電汽__用型、普通清洗型、清洗殺菌型、清洗烘干型、清洗殺菌烘干型,根據(jù)客戶要求定[優(yōu)勢]歐倍力洗箱機吸收國內(nèi)外先進設備優(yōu)點,融入多項新技術、新工藝研發(fā)生產(chǎn)的周轉箱清洗機,能將筐子清洗、消毒殺菌、烘干等工序一次完成的新穎設備,經(jīng)廣大用戶實際使用證明,該設備對各類箱子清洗效果明顯、提高清洗效率、降低清洗成本。廣州洗碗機售后服務哪家好,歡迎咨詢上海歐倍力。
產(chǎn)品名稱:大型洗箱機流水線—周轉箱自動清洗烘干翻轉傳送流水線適用范圍大型洗箱機流水線已普遍應用于食品、機械零配件以及餐具清洗消毒等各行各業(yè),周轉箱清洗疊加傳送提升,自動化程度高、工作效率高、現(xiàn)場管理便捷、減少人工投入,減少生產(chǎn)成本。產(chǎn)品概述除周轉箱清洗、干燥外,歐倍力還幫助客戶設計制作傳輸、疊加、翻轉、提升等多項配套工程。優(yōu)勢歐倍力大型洗箱機流水線吸收國內(nèi)外先進設備優(yōu)點,融入多項新技術、新工藝研發(fā)生產(chǎn),能將筐子清洗、消毒殺菌、烘干、翻轉、疊加、傳送、提升等工序一次完成的新穎自動流水線設備,經(jīng)廣大用戶實際使用證明,該自動流水線對各類箱子清洗傳輸效果明顯、**提高工作效率、降低生產(chǎn)成本,受到廣大用戶的一致好評。產(chǎn)品特點01:自動化程度高,除上下料人工輔助外,清洗、干燥、翻轉、傳送、疊加、提升等工序均可全部自動無人實施;PLC程序控制,可一鍵操作。02:分段式程序控制,各工序工作;網(wǎng)帶式輸送結構,操作簡單,適用范圍廣多重洗滌,階梯式多水箱互通式節(jié)水結構,節(jié)能節(jié)水,提高洗滌效果;。03:殘渣收集系統(tǒng),衛(wèi)生環(huán)保,節(jié)約人力。噴淋管折裝方便,利于清理;前后倉門可全部打開,檢查清洗便捷。售后熱線24小時在線,隨時解答疑問,確保用戶無憂使用。連云港商用洗碗機廠家
洗碗機的三層噴淋系統(tǒng)可以確保每個角落都能被徹底清洗。無錫商用洗碗機廠家
商用洗碗機主要分為傳送帶式、門式和罩式三種。傳送帶式洗碗機適用于大型餐飲場所,能夠連續(xù)不斷地清洗餐具,效率極高。門式洗碗機適合中型餐廳,每次清洗一批餐具,操作簡單。罩式洗碗機則適用于小型餐飲場所,體積小巧,便于安裝和使用。每種類型的洗碗機都有其獨特的優(yōu)勢和適用場景,用戶可以根據(jù)自身需求選擇合適的設備。商用洗碗機的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在高效、衛(wèi)生和節(jié)能三個方面。首先,它們能夠快速清洗大量餐具,顯著提高工作效率。其次,高溫清洗和烘干功能確保餐具的衛(wèi)生標準,符合食品安全要求。此外,現(xiàn)代商用洗碗機通常配備節(jié)能技術,如高效水泵和熱回收系統(tǒng),能夠降低水和能源的消耗,減少運營成本。無錫商用洗碗機廠家