光學檢測技術在水果和蔬菜外觀如表面缺陷，色澤和內(nèi)部成分如可溶性固形物、糖份、堅實度、酸度、干物質含量等方面具有快速、無損的優(yōu)點。目前用于水果內(nèi)部品質的光學檢測主要有3種方法：規(guī)則反射光法、漫反射光法和透射光法。反射光譜法檢測是指將檢測器和光源置于樣品的同一側，檢測器所檢測的是樣品以各種方式反射回來的光。物體對光的反射又分為規(guī)則反射(鏡面反射)與漫反射。規(guī)則反射指光在物體表面按入射角等于反射角的反射定律發(fā)生的反射!所采用的光纖布置位置如圖2其優(yōu)點是光譜信息**易實現(xiàn)且反射率較高，能夠用于水果生產(chǎn)檢測分級線上;缺點是測量用的校正模型易受水果表面特性影響而變化，依水果類型不同需要調整。儀器內(nèi)部采用MEMS型近紅外光譜儀設計而成，儀器內(nèi)部還具有全自動恒溫樣品檢測模組和光譜校準系統(tǒng)。云南在線水果分選

毫無疑問，在同類型的產(chǎn)品在競爭環(huán)境對等的基礎上，誰的“品質”更勝一籌，誰將占據(jù)市場的主導地位，并掌握一定的定價優(yōu)勢。但是，隨著水果消費品類的增多，以及消費者消費訴求的不斷提高，如何更好界定區(qū)分水果品質？如何在無損無污染的情況下讓水果品質真實可見？無疑是水果行業(yè)在現(xiàn)代化、互聯(lián)網(wǎng)化的進程中要面對的問題。目前，隨著水果行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈日趨的規(guī)范化、規(guī)格化、標準化程度日深，越來越多水果企業(yè)開始選擇使用智能分選設備以及檢測技術，去確保在采摘、收儲、銷售等環(huán)節(jié)限度獲取相同的品質的水果，提升用戶的購物體驗，從而提升品牌的認可度，為本企業(yè)和種植戶帶來更多的收益。從另一個角度來說，正因為能夠精細的對水果品質特征進行分級，水果銷售者可以更有信心地將產(chǎn)品運送到到更多的地區(qū)，更好的提升用戶的消費體驗，樹立品牌形象，這些讓人更放心的水果也自然“身價”倍增。江蘇內(nèi)部品質水果分類將水果的內(nèi)在品質數(shù)據(jù)化；通過直觀的方式，讓客戶買到***放心的水果，從而樹立品牌形象。

以往水果分選只有在發(fā)達國家水果產(chǎn)業(yè)中才有實際應用，近些年隨著國內(nèi)種植規(guī)范化、銷售電商化和水果品牌化，衍生出了許多的水果分選需求，近紅外光譜分析系統(tǒng)由于具有無損、快速分析的特點，有效實現(xiàn)了不破壞水果即可識別糖度和病變等參數(shù)，使以往水果分選從外觀選擇，變成內(nèi)外結合的選擇，使消費者能夠得到性價比更高的產(chǎn)品，對水果行業(yè)物盡其用，為提高果實利用率提供了有效支撐，同時也可以更好的為未來水果分選以質定價提供有參考性的案例參考。

如何更好的在水果上市前對不同品質水果進行大規(guī)?？焖俚姆诌x，從而有理有據(jù)的定質定價，是當下水果從業(yè)人員共同關心的問題。無錫迅杰光遠作為一家從事近紅外光譜分析儀器研發(fā)及提供行業(yè)定制化解決方案的企業(yè)，近年來在近紅外水果分選領域有所建樹，并總結出了一套有效的水果分選解決方案，恰逢水果銷售旺季，目前我們就圍繞“如何通過水果內(nèi)部品甄別并進行分選”展開討論，希望在炎炎夏日，為果農(nóng)、水果供應商帶來更多的效益和便利。迅杰光遠開發(fā)的近紅外檢測產(chǎn)品，價格只有進口設備的一半，極大的提升了產(chǎn)品的性價比。

隨著國內(nèi)消費者對水果的消費越來越挑剔，國內(nèi)很多水果上市前都已經(jīng)實行按質分級。亙更有廠商由于競爭和營銷戰(zhàn)略的需要,有些水果在標簽上標出糖度數(shù)值出售。而在這個過程中，許多高新技術也在水果檢測領域得到普及應用。計算機技術、無損傷檢測技術以及自動化控制技術的發(fā)展為現(xiàn)代水果分級檢測技術提供了廣闊的空間，使水果分級檢測技術由半自動化轉向全自動化、外部品質檢測向內(nèi)部品質檢測、復雜化向簡單化和方便化、規(guī)格標準的文字化向數(shù)字化、機械設備結構的復雜化向簡單化、數(shù)據(jù)的人工管理向計算機管理方向轉化。一鍵快速分選，并根據(jù)不同甜度和品質的水果在分選線上快速分裝。云南在線水果分選

IAS-F100近紅外水果內(nèi)部品質分選系統(tǒng)有不消耗化學試劑，不污染環(huán)境，不破壞樣品等優(yōu)點。云南在線水果分選

IAS-F100的研發(fā)與設計均采用了更為靈活的模塊化設計，設備既可以直接安裝在用戶舊的產(chǎn)線上，也可以根據(jù)新的產(chǎn)線情況進行個性化的集成適配，依據(jù)水果甜度、酸度等內(nèi)部品質信息，針對大、中、小等不同尺寸水果樣品進行實時快速的分析、分選。目前該設備的測量速度，根據(jù)不同水果尺寸的大小，平均檢測時間可達到大果1-2個每秒，小果5-10個每秒。無論從安裝或者實際使用角度都能給使用者提供極大的便利，并且也可以為用戶節(jié)省很大的成本。云南在線水果分選

無錫迅杰光遠科技有限公司位于無錫市新吳區(qū)菱湖大道200號中國傳感網(wǎng)國際創(chuàng)新園G1-1006，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，是一家生產(chǎn)型企業(yè)。公司是一家有限責任公司企業(yè)，以誠信務實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供高品質的產(chǎn)品。公司業(yè)務涵蓋近紅外光譜分析儀，近紅外谷物分析儀，近紅外內(nèi)部品質分析系統(tǒng)，在線式近紅外光譜分析儀，價格合理，品質有保證，深受廣大客戶的歡迎。迅杰光遠順應時代發(fā)展和市場需求，通過高端技術，力圖保證高規(guī)格高質量的近紅外光譜分析儀，近紅外谷物分析儀，近紅外內(nèi)部品質分析系統(tǒng)，在線式近紅外光譜分析儀。