冷鏈物流制冷需求持續(xù)高漲,技術(shù)升級支撐行業(yè)發(fā)展
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發(fā)布時間:2025-08-05
隨著居民消費(fèi)升級和生鮮市場的蓬勃發(fā)展,冷鏈物流制冷需求呈現(xiàn)出持續(xù)高漲的態(tài)勢。制冷系統(tǒng)作為冷鏈物流的**環(huán)節(jié),其性能直接關(guān)系到生鮮產(chǎn)品、醫(yī)藥用品等的品質(zhì)與安全,成為支撐行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵因素。當(dāng)前,冷鏈物流制冷需求呈現(xiàn)出多元化、精細(xì)化的特點(diǎn)。在生鮮食品領(lǐng)域,不同品類對制冷溫度的要求差異***。肉類、海鮮等產(chǎn)品需要 - 18℃以下的深度冷凍環(huán)境,以抑制細(xì)菌滋生和氧化變質(zhì);而水果、蔬菜等則需在 0-10℃的冷藏環(huán)境中儲存運(yùn)輸,保持水分和營養(yǎng)成分。某大型生鮮供應(yīng)鏈企業(yè)的數(shù)據(jù)顯示,通過分溫區(qū)精細(xì)制冷,生鮮產(chǎn)品的損耗率從 25% 降至 10% 以下,年減少損失超千萬元。醫(yī)藥冷鏈對制冷的要求更為嚴(yán)苛。疫苗、血液制品等特殊醫(yī)藥產(chǎn)品在全鏈條流通中需保持 2-8℃的恒溫環(huán)境,溫度波動超過 ±1℃就可能影響藥效。這推動了高精度制冷設(shè)備和全程溫控系統(tǒng)的需求增長,具備實時溫度監(jiān)測、遠(yuǎn)程報警功能的制冷解決方案成為醫(yī)藥冷鏈的標(biāo)配。據(jù)統(tǒng)計,2024 年我國醫(yī)藥冷鏈制冷設(shè)備市場規(guī)模同比增長 30%,增速遠(yuǎn)超普通冷鏈設(shè)備。面對旺盛的需求,制冷技術(shù)升級步伐加快。傳統(tǒng)高能耗、溫控精度不足的制冷設(shè)備逐漸被淘汰,變頻制冷、智能控溫等新技術(shù)廣泛應(yīng)用。變頻制冷系統(tǒng)可根據(jù)冷鏈環(huán)境變化自動調(diào)節(jié)制冷量,能耗降低 15%-20% 的同時,溫控精度提升至 ±0.5℃。二氧化碳跨臨界制冷、復(fù)疊式制冷等環(huán)保技術(shù)也在大型冷鏈倉儲中心落地,既滿足了低碳要求,又解決了極端低溫制冷難題。業(yè)內(nèi)**指出,未來冷鏈物流制冷需求將向智能化、低碳化方向發(fā)展。企業(yè)需加大研發(fā)投入,推動制冷技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)的深度融合,構(gòu)建全程可視、精細(xì)可控的制冷體系,為冷鏈物流行業(yè)的持續(xù)增長提供堅實支撐。