模型柜選購的注意事項:材質(zhì)要好。這里主要是以壽命來衡量。對于外部材質(zhì)來說,需要耐磨,耐壓,耐碰撞。要知道在超市這樣的環(huán)境,碰撞摩擦是家常便飯,如果蛋糕模型柜的外部材質(zhì)很脆弱是不行的。對于內(nèi)部材質(zhì)來說,一些管材需要達到耐腐蝕性,傳冷性能好,不易變形,接縫處接頭少...
對于面包店來說,選擇合適的面包中島柜才是其中的關(guān)鍵。并不是簡單的美觀和新穎就可以,還需要跟店鋪整體的裝修、風(fēng)格搭配,并且能夠?qū)⒆陨淼赇伒男蜗笳宫F(xiàn)給客戶,讓客戶將面包店記住,贏得更多的忠實顧客。面包中島柜的存在就是為了更好的存放食物,給顧客展現(xiàn)食物的特點。因此,...
去除模型柜中異味的方法有哪些?竹炭除異味:把幾塊竹炭放到模型柜的柜臺內(nèi),竹炭特有的多孔結(jié)構(gòu),可以迅速吸收模型柜里的異味。用一段時間后,把竹炭拿出來在陽光底下曬干,就可以繼續(xù)使用了。食醋去除法:將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入模型柜內(nèi),除味效果亦很好。生面除異味...
中式糕點柜的特點:采用高效壓縮機,靜音設(shè)計,性能穩(wěn)定。智能化的溫度控制器,對異常的高低溫度進行檢查和報警提示,數(shù)碼控制面板可清晰的顯示溫度和除霜狀態(tài),并可根據(jù)需要進行強制除霜。防霧防爆玻璃,展示效果更清晰,側(cè)板為12厘烤漆中空玻璃,柜內(nèi)濕度為75%。省電節(jié)能型...
中式糕點柜的外觀結(jié)構(gòu):靠墻擺放的中式糕點柜背板為不透光板,可以制作成為前拉門的,客戶可自行選擇,可選與柜體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片,柜內(nèi)燈可選日光燈、射燈,頂部帶燈箱。高度,寬度,長度可以根據(jù)使用調(diào)整。方形的展示柜一般為四邊透光玻...
中式糕點柜選購的注意事項:材質(zhì)要好。這里主要是以壽命來衡量。對于外部材質(zhì)來說,需要耐磨,耐壓,耐碰撞。要知道在超市這樣的環(huán)境,碰撞摩擦是家常便飯,如果蛋糕中式糕點柜的外部材質(zhì)很脆弱是不行的。對于內(nèi)部材質(zhì)來說,一些管材需要達到耐腐蝕性,傳冷性能好,不易變形,接縫...
在中式糕點柜中,溫度傳感器的主要作用,是檢測冷柜冷凍室的蒸發(fā)器的溫度。我們平時常見的中式糕點柜的冷凍溫度,常是通過溫控器的調(diào)節(jié)來完成的。環(huán)境溫度過低,冷藏溫度開機幾分鐘就可能停機,造成冷凍溫度達不到。有時,環(huán)境溫度比冷藏內(nèi)的溫度還低,中式糕點柜就會不啟動。因此...
蛋糕模型柜的清理保養(yǎng)中認(rèn)為有兩點需要重點關(guān)注,意識壓縮機和冷凝器的清理,而是對蛋糕模型柜內(nèi)異味的清理。首先,定期清潔壓縮機和冷凝器。蛋糕模型柜壓縮機和冷凝器是的重要制冷部件,如果沾上灰塵時間一久就會影響散熱,就會縮短使用壽命,減弱制冷效果。所以,要定期檢查,清...
面包展示柜的注水處需要注水嗎?不需要。面包展示柜是一種多功能冷藏展示柜,除了可以用來存放蛋糕之外,還可以存放新鮮的水果、蔬菜等食材,而這個注水口就是為了存放新鮮果蔬時使用的,往注水口注水可以為保鮮的食品加濕,從而延長它們的保鮮期。但是蛋糕并不需要加濕保存,因此...
中式糕點柜該如何選擇?要選擇合適的中式糕點柜。展示柜/展示架直接影響產(chǎn)品陳列的美觀度、方便性等;要選擇美觀、能提升品牌力的展示柜。要注重產(chǎn)品陳列的鮮明性。在產(chǎn)品擺放過程中,要時刻注意保證受歡迎/促銷的產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中陳列得更鮮明、更醒目,從而達到吸引消費者眼球...
中式糕點展示柜要放在使用環(huán)境較好,通風(fēng)較好的地方,環(huán)境溫度比較好不超過34攝氏度。新購買或搬運后的陳列柜,應(yīng)靜置2至6小時后再開機。使用前,先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。中式糕點柜使用時,應(yīng)盡量減少開門次數(shù)...
中式糕點展示柜該如何選購?根據(jù)您經(jīng)銷的保鮮產(chǎn)品種類,數(shù)量及場地來確定中式糕點展示柜的種類和數(shù)量。中式糕點柜的外觀對超市來講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對保鮮柜內(nèi)擺放的食品展示性要強。超市內(nèi)突出的是食品,而不是食品陳列柜。另外,在產(chǎn)品的款式上應(yīng)...
蛋糕展示柜使用的要點:1、蛋糕展示柜不可橫臥。放置擺設(shè)柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上??s短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜,保鮮柜請注意看一下是否是給堵住了用透孔銷或軟性塑料件等進行疏通。可以將溫控器檔位調(diào)到弱檔,...
模型柜選購的注意事項:材質(zhì)要好。這里主要是以壽命來衡量。對于外部材質(zhì)來說,需要耐磨,耐壓,耐碰撞。要知道在超市這樣的環(huán)境,碰撞摩擦是家常便飯,如果蛋糕模型柜的外部材質(zhì)很脆弱是不行的。對于內(nèi)部材質(zhì)來說,一些管材需要達到耐腐蝕性,傳冷性能好,不易變形,接縫處接頭少...
選購中式糕點展示柜的原則:保溫效果要好。中式糕點柜在生產(chǎn)過程中保溫層的絕熱效果的好壞是衡量一臺好的展示柜的標(biāo)準(zhǔn),而對于超市客戶來說,更是一種節(jié)能的辦法。好的展示柜隔熱效果不會隨外部環(huán)境溫度的影響而變化,始終保持著柜內(nèi)適宜食物保存的溫度。不要盡挑低價產(chǎn)品。在當(dāng)今...
面包中島柜設(shè)計與制作的優(yōu)劣,將直接影響商品的銷售和企業(yè)的品牌形象。在近幾年,面包中島柜在設(shè)計、制作有了較大的發(fā)展與進步,這主要是市場競爭更趨于成熟,企業(yè)更注重塑造品牌形象的結(jié)果。因為面包中島柜是展示商品的主要載體,如同家庭里的家具一樣,要盡可能多的乘放衣物,擺...
面包展示柜的安裝要求:預(yù)防與其他商用電器共用一個插座。由于商用電器啟動時一般都會產(chǎn)生非常大的電流,兩只商用電器同時啟動時激發(fā)的強大電流,插座非常可能難以承受,非常容易造成短路,有引發(fā)火災(zāi)的危險。另外,面包展示柜和其他電器共用一個插座,就是說他們之間的距離非常近...
蛋糕模型柜應(yīng)靜置2至6小時后再開機,以免油路故障(搬運后的蛋糕柜)。接通電源后,仔細聽壓縮機在啟動和運行時的聲音是否正常, 是否有管路互相碰擊的聲音,如果噪音過大,檢查產(chǎn)品是否擺放平穩(wěn),各個管路是否接觸,并做相應(yīng)的調(diào)整。若有較大的異常聲音,應(yīng)立即切斷電源,與專...
在材質(zhì)上面的話,干凈、簡單、環(huán)保(綠色)頂部可裝燈箱片,柜內(nèi)燈可選LED冷光燈。保持面包柔韌性。高度、寬度、長度可以根據(jù)使用調(diào)整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃,這樣做的目的就是為了更好的展示食物的美觀性,以激起消費者購買的欲望。但是面包展示柜有很多的細節(jié)需要...
中式糕點展示柜在材質(zhì)上面的話,干凈、簡單、環(huán)保(綠色)頂部可裝燈箱片,柜內(nèi)燈可選LED冷光燈。保持面包柔韌性。高度、寬度、長度可以根據(jù)使用調(diào)整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃,這樣做的目的就是為了更好的展示食物的美觀性,以激起消費者購買的欲望。但是中式糕點展示...
中式糕點柜應(yīng)靜置2至6小時后再開機,以免油路故障(搬運后的中式糕點柜)。接通電源后,仔細聽壓縮機在啟動和運行時的聲音是否正常, 是否有管路互相碰擊的聲音,如果噪音過大,檢查產(chǎn)品是否擺放平穩(wěn),各個管路是否接觸,并做相應(yīng)的調(diào)整。若有較大的異常聲音,應(yīng)立即切斷電源,...
面包展示柜怎么擺好看?擺在第1位的就是產(chǎn)品柜的整體布局,面包展示柜布局上面一定要高級大氣上檔次,一切從顧客的體驗度出發(fā),放到顯眼位置,方便顧客一進店就一眼看到,引起走上前去看的欲望。當(dāng)然在擺放上也要符合人們的審美,不管是角度還是具體的設(shè)計都要讓顧客覺得舒服,方...
以前,傳統(tǒng)的面包邊柜給人的印象是死氣沉沉,不管是顏色還是樣式都表現(xiàn)得很簡單和落后。不過,隨著邊柜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和進步,越來越多有新意,顏色鮮艷、款式豐富的面包邊柜出現(xiàn)在市面上。其中,精致化的面包邊柜受到了大部分年輕消費者的喜歡。面包邊柜采用的材料發(fā)生了比較大的變化...
中式糕點展示柜該如何擺放?中式糕點展示柜直接影響產(chǎn)品陳列的美觀度、方便性等,在中式糕點柜選擇過程中,要選擇美觀、能提升品牌力的展示柜。注重烘焙產(chǎn)品擺放的鮮明性。在烘焙產(chǎn)品整理過程中,要時刻注意保證受歡迎、促銷的產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中陳列更鮮明、更醒目,以此達到吸引消...
邊柜是怎樣一步一步的做出來的呢?做這種產(chǎn)品的時候要對此群進行勘測,因為不同的客戶的環(huán)境不一樣,而且要展覽的物品也是不一樣的,那么就需要對尺寸進行測量,尤其是場地的尺寸,要進行專門的測量,因為很多顧客的場地里面都已經(jīng)進行了提前的布局,每一個邊柜放置的位置都是固定...
邊柜當(dāng)中還有一種是采用鋁合金的新型生產(chǎn)制作的,外面鑲嵌的不銹鋼的外框,這種產(chǎn)品的顏色可以有很多種,比如說可有銀白色的,也可以有黑色的,或者是有紅顏色的等等。這種采用金屬材料制作而成的邊柜可以用來展示的東西就很多了,比如說煙酒之類的東西可以用來展示皮革制品的東西...
中式糕點展示柜該如何保養(yǎng)?清洗容易忽略的角落,封條和壓縮機。在平時的清洗過程中,我們常常會忘記清洗密封條和壓縮機,小編溫馨提醒大家,這些小角落長久的累積污垢對于中式糕點柜長期的使用非常不利,所以清洗應(yīng)當(dāng)認(rèn)真細致,不要放棄每一個細節(jié)。清洗時可以使用酒精浸過的干布...
以前,傳統(tǒng)的面包邊柜給人的印象是死氣沉沉,不管是顏色還是樣式都表現(xiàn)得很簡單和落后。不過,隨著邊柜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和進步,越來越多有新意,顏色鮮艷、款式豐富的面包邊柜出現(xiàn)在市面上。其中,精致化的面包邊柜受到了大部分年輕消費者的喜歡。面包邊柜采用的材料發(fā)生了比較大的變化...
中式糕點柜的外觀結(jié)構(gòu):靠墻擺放的中式糕點柜背板為不透光板,可以制作成為前拉門的,客戶可自行選擇,可選與柜體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片,柜內(nèi)燈可選日光燈、射燈,頂部帶燈箱。高度,寬度,長度可以根據(jù)使用調(diào)整。方形的展示柜一般為四邊透光玻...
邊柜主要的用途有哪些呢?這種產(chǎn)品的用途就非常多了。而且不同的材質(zhì)的邊柜的用途還很不一樣。有些邊柜是采用木頭制作而成的,一般情況下,這種展柜的樣式相當(dāng)?shù)呢S富,而且木質(zhì)紋理方面也是比較多,有些很高級的木材可以用來制作這種展柜,當(dāng)然普通的木材也是可以用來做的。很多木...