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現(xiàn)在的面包、糕點、蛋糕已經(jīng)成為了人們生活中常見的食物，隨之出現(xiàn)的是各式各樣的面包展示柜和面包邊柜。面包邊柜通過運用各種手法將面包的款式、顏色、質(zhì)地、賣點等展現(xiàn)出現(xiàn)，突出商品的特色從而吸引顧客的注意，加強顧客對商品的了解，從而增加顧客對商品的信任程度，使得顧客愿...

中式糕點展示柜中冷凝器的結(jié)構(gòu)：百葉窗式：把冷凝器蛇形管道嵌在沖壓成百葉窗形狀的鐵制薄板上?？靠諝獾淖匀涣鲃由l(fā)熱量。薄板的厚度約為0.5～0.6毫米，冷凝管直徑5～6毫米。鋼絲式：在冷凝器蛇形盤管平面兩側(cè)點焊上數(shù)十條鋼絲，鋼絲直徑約1.5毫米，鋼絲間距5～7毫...

如何對面包邊柜進行保養(yǎng)呢？1、如果有水分不小心滴到展柜臺面，應該盡量避免臺面上的水流下來浸泡到門板，否則長久后會產(chǎn)生變形。2、抽屜式面包展柜門板合頁及拉手出現(xiàn)松動及異響，應及時調(diào)校或通知廠家維修。3、價格昂貴的實木展柜更加要注意，出現(xiàn)實木門板有污垢的時候，可使...

中式糕點展示柜的作用：給商家更多的展示空間。中式糕點柜可以用于補充壁柜的不足，能夠有效的利用空間，增加有效展示面積，達到很好的展示效果。吸引客戶眼球，勾起客戶的食欲和消費欲。中式糕點柜一般比較簡潔，輔以軟裝道具及LED燈帶，讓食品看起來更漂亮誘人、更有吸引力，...

不要用肥皂水、洗潔精或者清水清洗中島柜。肥皂水、洗潔精等清潔產(chǎn)品不只不能有效地去除堆積在中島柜表面的灰塵，也無法去除打光前的矽砂微粒，而且因為它們具有一定腐蝕性，因而會損傷中島柜表面，讓中島柜的漆面變得黯淡無光。同時，如果水分滲透到木頭里，還會導致木材發(fā)霉或局...

模型柜選購的注意事項：材質(zhì)要好。這里主要是以壽命來衡量。對于外部材質(zhì)來說，需要耐磨，耐壓，耐碰撞。要知道在超市這樣的環(huán)境，碰撞摩擦是家常便飯，如果蛋糕模型柜的外部材質(zhì)很脆弱是不行的。對于內(nèi)部材質(zhì)來說，一些管材需要達到耐腐蝕性，傳冷性能好，不易變形，接縫處接頭少...

開一家烘焙店重要的兩個條件就是裝修和食物的味道，精致個性化的裝修更能襯托出誘人的食物刺激購買的欲望。面包中島柜作為一家烘焙店的門面擔當，不只需要擁有好看的外觀，還要有多方面的功能。面包中島柜外觀上選擇堅固耐用材質(zhì)不易腐蝕變形，在功能上需要有制冷保溫效果，合適的...

中島柜所使用的地段主要是訴諸于人的視覺、聽覺感受，它與人的活動場所——環(huán)境有著緊密的聯(lián)系。同時，它也構(gòu)成城市人文景觀的重要方面，所以，必須充分強調(diào)其環(huán)境觀念。中島柜制作是存在于人——環(huán)境這個大系統(tǒng)之中的，因此，在具體設(shè)計時必須從整體空間出發(fā)進行綜合設(shè)計。要依據(jù)...

模型柜里的異味該如何去除？檸檬去味法：直接到水果店或超市里面去買幾個檸檬，然后用小刀將檸檬切成一小片，再將起放進玻璃陶瓷或瓷碗里面，然后再放到模型柜里面，將其放置幾天就可以完全消除掉模型柜里面所發(fā)出來的異味了，很實用也方便環(huán)保。茶葉去味法：用一些沒泡過水的干燥...

中式糕點柜是烘焙類店鋪中用來展示陳列產(chǎn)品的常見貨架之一，有托板和燈光，柜下部可做成柜式或開放式，屬于陳列道具。放于面包房的正中間位置，是一個面包房的主要展示柜，用于補充壁柜的不足，能夠有效的利用空間，增加有效展示面積，達到很好的展示效果。中式糕點柜制作的要求：...

選購定制烘焙面包中島柜的注意事項：1、過于注重企業(yè)規(guī)模。規(guī)模只能說明生產(chǎn)能力強，并不能說明質(zhì)量好、設(shè)計能力強。很多品牌的企業(yè)只有幾十人，相反低檔次的產(chǎn)品廠家往往規(guī)模很大，在中山、順德較為多見?？蛻粢I的都是品質(zhì)與服務（包括設(shè)計），這些都與企業(yè)規(guī)模無關(guān)。2、買交...

蛋糕模型柜在選購時應該注意什么？蛋糕模型柜并非“越省電越好”：和冷凍力一樣，蛋糕模型柜的耗電量也是一個相當重要的性能指標。但是要達到比較好的保鮮效果，只在減少用電量上做文章是不夠的，必須要有比較優(yōu)化的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計。企業(yè)可以通過增加保溫層（成本相應有所增加）這...

選購定制烘焙面包中島柜的注意事項：1、過于注重企業(yè)規(guī)模。規(guī)模只能說明生產(chǎn)能力強，并不能說明質(zhì)量好、設(shè)計能力強。很多品牌的企業(yè)只有幾十人，相反低檔次的產(chǎn)品廠家往往規(guī)模很大，在中山、順德較為多見?？蛻粢I的都是品質(zhì)與服務（包括設(shè)計），這些都與企業(yè)規(guī)模無關(guān)。2、買交...

邊柜制作廠家如何選購？我們首先選擇板材，檢查細節(jié)。烘焙邊柜定制選擇適合的板材，需要認真檢查產(chǎn)品的細節(jié)。值得信賴的邊柜制作廠家，在品牌細節(jié)方面會做的比較到位。例如，封邊嚴密細致，不易脫落，沒有色差；產(chǎn)品某些部位會有品牌logo標識。選購的時候要對比仔細，確認是否...

中式糕點柜使用的注意事項：中式糕點柜到家后，要注意中式糕點柜安放的位置是否符合要求，是否便于中式糕點柜散熱。而且還需要檢查電源情況，是否接地，是否為專業(yè)線路。在使用前用戶要仔細閱讀產(chǎn)品說明書，檢查中式糕點柜的各個部件是否齊全。一般中式糕點柜使用的電源多為220...

面包邊柜有什么作用？（1）展示店內(nèi)新品：面包店的商品種類繁多，想要規(guī)律排列，則需要借助面包邊柜?，F(xiàn)在的很多面包柜都會結(jié)合LED燈帶，讓食品看起來更漂亮、更誘人、更有吸引力，容易勾起顧客的食欲和消費欲。邊柜可以讓面包分類擺放，看起來更加有序。一些特色面包店還會專...

蛋糕模型柜，主要用在糕點房，蛋糕店等場所，主要作用是用來展示各式款式的蛋糕，當天的蛋糕儲存保鮮。任何的商家都希望自己的蛋糕能吸引更多的顧客，能夠把蛋糕比較好的一面展現(xiàn)在顧客眼前，所以，蛋糕模型柜起到了舉足輕重的作用，能否把蛋糕完美的展現(xiàn)出來，這就是一個蛋糕模型...

邊柜平時應該怎么進行保養(yǎng)呢？隨著這種柜子使用的時間越來越長，可能就會出現(xiàn)各種方面的問題，比如說清潔方面就是一個問題，為了保持柜子本身的光澤和美觀，就必須要做好必要的清潔的工作。如果說清潔工作不做到位，那么可能會對這個柜子造成一些潛在的危害，比如說有一些腐蝕性的...

選購中式糕點展示柜的原則：保溫效果要好。中式糕點柜在生產(chǎn)過程中保溫層的絕熱效果的好壞是衡量一臺好的展示柜的標準，而對于超市客戶來說，更是一種節(jié)能的辦法。好的展示柜隔熱效果不會隨外部環(huán)境溫度的影響而變化，始終保持著柜內(nèi)適宜食物保存的溫度。不要盡挑低價產(chǎn)品。在當今...

邊柜的顏色和個性裝飾，陳列商品時應先確定主題，不同的商品，均應按照主題陳列，使人一目了然地看到所宣傳的商品內(nèi)容，千萬不可亂堆亂擺，分散消費者的視線。少用或者不用商品作為襯托，裝潢或鋪墊，除根據(jù)展示柜面積注意色彩調(diào)和，高低疏密外，還要注意商品數(shù)量的搭配。要使顧客...

邊柜里面出現(xiàn)了難聞的味道的時候，可以考慮用橘子皮來去除這些味道。去購買半公斤橘子直接把皮剝下來，然后把橘子皮全部都洗干凈，并且放到通風的地方陰干，然后就直接把這些橘子皮分散放在邊柜里面，大約三天左右的時候把展柜打開，你就會發(fā)現(xiàn)里面的難聞的味道全部都消失不見了，...

邊柜制作廠家如何選購？我們首先選擇板材，檢查細節(jié)。烘焙邊柜定制選擇適合的板材，需要認真檢查產(chǎn)品的細節(jié)。值得信賴的邊柜制作廠家，在品牌細節(jié)方面會做的比較到位。例如，封邊嚴密細致，不易脫落，沒有色差；產(chǎn)品某些部位會有品牌logo標識。選購的時候要對比仔細，確認是否...

邊柜合理擺放：邊柜應放置于通風良好的地方，以防陽光直曬，遠離暖氣或爐火。邊柜不應靠墻放置而應離墻壁10公分左右，頂部應有30厘米以上的高度空間，四周不應放置過多的雜物。電邊柜上不應擺放重物或過多的雜物，特別是不能擺放其他電器。在搬運時應注意機身傾斜不能超過45...

如何打造面包邊柜？首先，針對不同地區(qū)的消費習慣，公司會有相應調(diào)整，追求整體的統(tǒng)一，細節(jié)的和諧，讓不同地區(qū)的顧客都能一眼就愛上所展示的商品。其次，針對不同商品，所設(shè)計的邊柜是完全不一樣的，面包店鋪需要更突出產(chǎn)品亮，閃，高貴的特點，這樣的面包邊柜搭配工藝先進的玻璃...

面包邊柜清潔小妙招如下：1、對于面包邊柜上面的玻璃的一般污漬，我們可以采用濕毛巾、報紙、衛(wèi)生紙擦拭都可以，如有難以擦掉的臟污時可選擇用毛巾蘸取一點啤酒、白酒或白醋等進行清潔。2、還有就是玻璃的成分是二氧化硅，強酸強堿容易腐蝕玻璃，所以切記不要用酸堿性強的液體進...

中式糕點柜的特點：采用高效壓縮機，靜音設(shè)計，性能穩(wěn)定。智能化的溫度控制器，對異常的高低溫度進行檢查和報警提示，數(shù)碼控制面板可清晰的顯示溫度和除霜狀態(tài)，并可根據(jù)需要進行強制除霜。防霧防爆玻璃，展示效果更清晰，側(cè)板為12厘烤漆中空玻璃，柜內(nèi)濕度為75%。省電節(jié)能型...

中式糕點柜的加工要注意點：中式糕點柜廠家要先做的工作是對展示柜的表面用砂紙打磨處理，打磨的過程中，力度不宜過大或太小，這中間的力度火候需要打磨技藝如火純情的師傅才能做到位。打磨結(jié)束后，要進行底部和表面的涂漆，確保涂抹均勻，這樣在晾干后可以看到表面的光澤性。廠家...

中式糕點柜的透晰性強：也許我們平時看到的展示柜都是制冷的，其實在市場上也能夠找到一種保溫展示柜，然而這種展示柜也有很多的特點，比如說它的透晰性比較強，不管什么樣的展示柜，它都是用來展示產(chǎn)品的，然而保溫的展示柜也是如此。這種展示柜大部分都是用耐熱的鋼化玻璃打造出...

中式糕點展示柜要放在使用環(huán)境較好，通風較好的地方，環(huán)境溫度比較好不超過34攝氏度。新購買或搬運后的陳列柜，應靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。中式糕點柜使用時，應盡量減少開門次數(shù)...

中島柜設(shè)計需要考慮陳設(shè)因素：品牌不只是陳設(shè)和銷售的對象，而且這些商品也是融合入賣場氛圍中，并在賣場中擔任一個不可或缺的角色，商品的陳設(shè)布局不只在賣場中體現(xiàn)出一種靜態(tài)信息，而且很大程度會轉(zhuǎn)換為視覺動態(tài)信息，影響消費者的消費行為，因此，中島柜設(shè)計要與產(chǎn)品的陳設(shè)相互...