技術(shù)規(guī)范:為了規(guī)范石斑魚(yú)工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù),相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)如《石斑魚(yú)工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》正在編制中。這些規(guī)范有助于促進(jìn)石斑魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。石斑魚(yú)的工廠(chǎng)化健康養(yǎng)殖方法包括養(yǎng)殖用水的處理(如臭氧和紫外線(xiàn)消毒殺菌)、魚(yú)苗選擇(選擇健康無(wú)病的魚(yú)苗)等步驟,以確保養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和魚(yú)類(lèi)的健康。隨著養(yǎng)殖及繁育技術(shù)的逐步突破,生長(zhǎng)更快、抗病力更強(qiáng)的雜交新品種如杉虎斑等陸續(xù)推出,使得石斑魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)得到飛速發(fā)展。以工業(yè)化生產(chǎn)方式養(yǎng)殖的水產(chǎn)品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與野生產(chǎn)品相差無(wú)幾。湖北大棚內(nèi)工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖供應(yīng)商
循環(huán)水工廠(chǎng)化養(yǎng)殖模式展望,想要建立適用于我國(guó)現(xiàn)狀的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,需要進(jìn)行充分的調(diào)研,根據(jù)我國(guó)居民對(duì)水產(chǎn)品的需求及現(xiàn)階段我國(guó)工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖水平,將現(xiàn)階段循環(huán)水養(yǎng)殖水處理技術(shù)與工程化生態(tài)凈化技術(shù)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過(guò)程中節(jié)水、零排放。同時(shí)采用科學(xué)先進(jìn)的微生物凈化技術(shù),前期減少高昂的設(shè)備費(fèi)用支出,縮短回報(bào)周期,讓更多的養(yǎng)殖人員從目前的多浪費(fèi)、多污染的流水養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變?yōu)榱阄廴?、少浪費(fèi)的全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式,這不僅降低了生產(chǎn)成本而且有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。黑龍江微生物工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚(yú)池養(yǎng)殖業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)合,拓展產(chǎn)業(yè)鏈條。
隨著中國(guó)建設(shè)生態(tài)文明和實(shí)現(xiàn)碳中和的進(jìn)程逐漸加速,發(fā)展節(jié)能減排和低碳經(jīng)濟(jì)已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的必由之路,我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式在科技水平、自動(dòng)化程度、經(jīng)營(yíng)管理方式、資源消耗等方面已經(jīng)表現(xiàn)出種種局限性,而智慧化的工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)日益顯現(xiàn),必將迎來(lái)新一輪快速發(fā)展。工廠(chǎng)化養(yǎng)殖,是在室內(nèi)海水池中采用先進(jìn)的機(jī)械和電子設(shè)備控制養(yǎng)殖水體的溫度、光照、溶解氧、pH值、投餌量等因素,進(jìn)行高密度、高產(chǎn)量的養(yǎng)殖方式。工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖是一種現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式,通過(guò)技術(shù)手段模擬自然生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的高密度、高效益和低環(huán)境影響,被譽(yù)為“二十一世紀(jì)較具潛力的養(yǎng)殖模式”,是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、低碳綠色發(fā)展的重要方向和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。
被忽視的----飼料不適合,當(dāng)前的水產(chǎn)飼料已經(jīng)是大宗商品,工業(yè)化很徹底,雖然也有很多細(xì)分,但飼料的設(shè)計(jì)思路還是以“寬水體”+“外環(huán)境”條件下的養(yǎng)殖動(dòng)物的需求為主。工廠(chǎng)化條件下,魚(yú)群(養(yǎng)殖動(dòng)物)基本是高密度,應(yīng)激反應(yīng)快速而劇烈,環(huán)境與養(yǎng)殖動(dòng)物之間的互動(dòng)變化更是紛繁復(fù)雜----投放常規(guī)的飼料必然存在“難以有效消化”的現(xiàn)實(shí)困境。工廠(chǎng)化養(yǎng)殖系統(tǒng)要想有所突破,飼料必須重新設(shè)計(jì),必須在營(yíng)養(yǎng)全方面且強(qiáng)化的基礎(chǔ)上做到“更易消化”,否則養(yǎng)殖系統(tǒng)的水環(huán)境處理和養(yǎng)殖動(dòng)物群體的穩(wěn)定健康生長(zhǎng)就無(wú)法兼顧。工廠(chǎng)化養(yǎng)殖有助于實(shí)現(xiàn)漁業(yè)資源的可持續(xù)利用。
水產(chǎn)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖的未來(lái)發(fā)展,盡管水產(chǎn)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢(shì),但是也存在一定的挑戰(zhàn)。1. 技術(shù)門(mén)檻高。實(shí)行水產(chǎn)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖需要具備先進(jìn)的水產(chǎn)科技管理技術(shù),這對(duì)于企業(yè)的技術(shù)實(shí)力、人才儲(chǔ)備提出了更高的要求。2. 成本壓力大。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比,水產(chǎn)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖所需建設(shè)的設(shè)施與設(shè)備更為復(fù)雜,投資成本也更高。3. 污染排放問(wèn)題。全封閉式養(yǎng)殖池對(duì)于污染物的處理需要更高的技術(shù)要求,否則容易造成水環(huán)境污染。針對(duì)以上問(wèn)題,未來(lái)的水產(chǎn)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖將需要不斷加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)、加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)、降低養(yǎng)殖成本等方面的努力。借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)驗(yàn),我國(guó)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖仍有很大的提升空間。湖南大型工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案
工廠(chǎng)化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖品種的改良,提高產(chǎn)品質(zhì)量。湖北大棚內(nèi)工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖供應(yīng)商
另一方面,對(duì)外強(qiáng)化人才引進(jìn)。當(dāng)然,光靠一個(gè)項(xiàng)目本身,吸引力有限,對(duì)此,平湖農(nóng)開(kāi)區(qū)從平臺(tái)出發(fā),做優(yōu)營(yíng)商環(huán)境,予以精確扶持。從長(zhǎng)三角“田園五鎮(zhèn)”農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽年年不斷檔,到組建清華長(zhǎng)三角平湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心,一套“組合拳”下來(lái),人才接踵而至,這里先后引進(jìn)海外高層次人才3名、省級(jí)高級(jí)人才3人、博士9名、碩士51名。人才作為頭一生產(chǎn)要素,其興旺自然進(jìn)一步帶動(dòng)了技術(shù)更迭。據(jù)統(tǒng)計(jì),在平湖農(nóng)開(kāi)區(qū)這個(gè)大平臺(tái)上,除了中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園,截至目前,已有52個(gè)優(yōu)良農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在此投產(chǎn),總投資超50億元。湖北大棚內(nèi)工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖供應(yīng)商