“目前水產(chǎn)進(jìn)入低毛利時代,從長遠(yuǎn)角度來看,工廠化養(yǎng)蝦很有發(fā)展前景?!鼻鄭u海興智能裝備有限公司總經(jīng)理楊濤表示,工廠化養(yǎng)蝦模式具有可控性強(qiáng)、智能化程度高、人工成本低及可復(fù)制推廣等特點(diǎn),集中“智能化系統(tǒng)+少量養(yǎng)殖人員+專業(yè)人士”的精確養(yǎng)殖模式,有助于養(yǎng)殖品牌化及養(yǎng)蝦綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的建立,能夠提升對蝦產(chǎn)量,經(jīng)濟(jì)回報更穩(wěn)定。在楊濤看來,蝦價受到氣候、病害、供求關(guān)系、進(jìn)出口政策的綜合影響。在各種利好消息刺激下,南美白對蝦的價格依舊低迷,水產(chǎn)行業(yè)已進(jìn)入低毛利時代。如何“降本增效”,成為行業(yè)的新需求。工廠化養(yǎng)殖有助于提高漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定性和抗風(fēng)險能力。天津高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過濾器
工廠化養(yǎng)殖走向智慧化新時代,我國漁業(yè)科技工作者目前已初步建立了適合我國國情的循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)體系,產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模。然而,在養(yǎng)殖微生態(tài)環(huán)境控制、養(yǎng)殖管理與投喂技術(shù)、水質(zhì)自動檢測與數(shù)字化管理、病害防控、節(jié)能降耗等方面還需要不斷完善和加強(qiáng)。由于企業(yè)管理者因傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念的束縛,使相當(dāng)一部分循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)集約節(jié)約、高效安全的技術(shù)優(yōu)勢尚未充分發(fā)揮。從設(shè)施裝備上來看,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖在水處理精度、水處理效率、運(yùn)轉(zhuǎn)使用率及自動化、智能化管理水平方面與國外先進(jìn)國家相比尚存在一定差距。云南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展,有利于保護(hù)生物多樣性。
工廠化養(yǎng)殖采用閉合式的循環(huán),從底部排出來的水,經(jīng)過凈化處理,再排回魚池重復(fù)利用。主要的流程,主要通過微濾機(jī)、紫外線殺菌到蛋白質(zhì)分離器、生物濾池。通過凈化處理的水,再回流到養(yǎng)殖魚池,這樣就形成閉合式循環(huán),跟外源的水比,這種封閉的循環(huán)水體是沒有污染的。工廠化養(yǎng)殖受外界天氣影響比較小,外面到了冬天一般水溫低于十度,魚類就不吃食了。而在室內(nèi)的話,就能夠繼續(xù)生產(chǎn),全年生長??傮w來說,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間,生長時間明顯長于室外池塘。
另一方面,對外強(qiáng)化人才引進(jìn)。當(dāng)然,光靠一個項目本身,吸引力有限,對此,平湖農(nóng)開區(qū)從平臺出發(fā),做優(yōu)營商環(huán)境,予以精確扶持。從長三角“田園五鎮(zhèn)”農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽年年不斷檔,到組建清華長三角平湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心,一套“組合拳”下來,人才接踵而至,這里先后引進(jìn)海外高層次人才3名、省級高級人才3人、博士9名、碩士51名。人才作為頭一生產(chǎn)要素,其興旺自然進(jìn)一步帶動了技術(shù)更迭。據(jù)統(tǒng)計,在平湖農(nóng)開區(qū)這個大平臺上,除了中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園,截至目前,已有52個優(yōu)良農(nóng)業(yè)項目在此投產(chǎn),總投資超50億元。工廠化養(yǎng)殖為解決我國漁業(yè)資源枯竭問題提供了新思路。
工廠化養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)與對策,盡管工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢,但在推廣過程中也面臨著一些挑戰(zhàn),如初始投資成本高、技術(shù)要求嚴(yán)格、市場接受度需要時間培養(yǎng)等。對此,可以通過以下對策來應(yīng)對:1. 地方支持:提供政策扶持和資金補(bǔ)貼,降低企業(yè)的投資壓力。2. 技術(shù)研發(fā):持續(xù)投入研發(fā),提高養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備的性價比。3. 教育培訓(xùn):加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn),提升整體行業(yè)水平。4. 市場推廣:加大宣傳力度,提高消費(fèi)者對工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)品的認(rèn)知和接受度。通過優(yōu)化飼料配方,工廠化養(yǎng)殖有助于降低養(yǎng)殖業(yè)的飼料成本。浙江微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
工廠化養(yǎng)殖過程中,病害防治至關(guān)重要,關(guān)系到養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。天津高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過濾器
設(shè)置水流量0.5循環(huán)/小時,進(jìn)水口初速度為0.2m/s。八角池中水流速度為0.07m/s,而圓形池為0.12m/s;八角池內(nèi)部水流的流場小渦流較多,方向無序,圓形池中的小渦流較少,對比池內(nèi)水流速度,八角池的集污能力比圓形池低41%。以八角池流量0.5循環(huán)/小時為基準(zhǔn),此時進(jìn)水口的流速為0.2m/s,當(dāng)圓形池的進(jìn)水口流速為0.13m/s時,內(nèi)部流場速度云圖的分布與八角形相似,通過觀察圓形池和八角池的水流分布,在集污效果相仿的情況下,圓形池與八角池相比,能夠節(jié)省大約35%的進(jìn)水流速。天津高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過濾器