當然，光靠新設備、新科技的“硬核力量”，并不能一勞永逸，主要還在于人才的更迭。比如在養(yǎng)殖過程中有異常報警，甚至出現(xiàn)魚類死亡，這時就需要技術人員用專業(yè)知識分析原因，查找到底是疾病導致，還是互相攻擊致死，又或其他外來因素造成的。因此，在提升技術的同時，示范園更注重人才的帶動與培育，以實現(xiàn)“授人以漁”。這些年，一方面，示范園對內(nèi)強化技術培訓，積極對接浙江省淡水水產(chǎn)研究所，嘉興和平湖當?shù)氐乃a(chǎn)站等，有針對性地開展活動，邀請專業(yè)人士現(xiàn)場指導，解決養(yǎng)殖過程中遇到的疑難雜癥，從苗種投放、病害防控、品牌推廣全方面進行提升。工廠化養(yǎng)殖要關注市場需求，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)。安徽循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖

2019年，生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等國家十部委聯(lián)合發(fā)布《關于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》，明確支持工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖新技術、新裝備發(fā)展。2023年，全國海水、淡水工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)量分別達到44.46萬噸、50.17萬噸，較5年前增長74.13%、135.03%，增速明顯。相比池塘養(yǎng)殖，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具備節(jié)水省地、養(yǎng)殖環(huán)境可控、高度自動化、單產(chǎn)高和尾水集中處理等優(yōu)點，可實現(xiàn)“全季節(jié)”“反地域”生產(chǎn)。該技術依賴產(chǎn)業(yè)政策支撐，需要優(yōu)良水源作保障，裝備制造、能源供應、養(yǎng)殖技術和市場環(huán)境等發(fā)展要素缺一不可，其中對養(yǎng)殖水質(zhì)的長效調(diào)控至關重要。湖北大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺建立健全養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，提高消費者信心。

全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式。全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式是通過水處理設備將廢水凈化消毒殺菌后，再進行循環(huán)使用的一種養(yǎng)殖模式，主要包含去除氨氮的生物凈化裝置、去除懸浮顆粒的物理過濾裝置、可以消毒殺菌的臭氧發(fā)生裝置、去除二氧化碳的曝氣裝置，其關鍵技術是水質(zhì)凈化處理裝置，主要是快速去除水溶性有害物質(zhì)和增氧技術。這種養(yǎng)殖模式雖然能減少水資源消耗、環(huán)境污染，節(jié)約用地，養(yǎng)殖產(chǎn)品優(yōu)良安全，病原可控，不受地域與環(huán)境的影響，但由于這種養(yǎng)殖模式前期投入較高，且國內(nèi)這種設備制造還不甚成熟，目前國內(nèi)企業(yè)使用這種養(yǎng)殖模式的較少。

水質(zhì)管理：水質(zhì)是影響石斑魚生長和發(fā)病率的關鍵因素。養(yǎng)殖場所選擇后，必須持續(xù)監(jiān)測和管理水質(zhì)。優(yōu)良的水質(zhì)應當清新透明，海水鹽度穩(wěn)定在25‰至32‰之間，pH值在7至9之間，這是石斑魚生長的較佳環(huán)境。在暴雨季節(jié)，海水的鹽度可能下降，因此需要采取措施，確保鹽度不低于16‰，以免影響石斑魚的生長。石斑魚對鹽度變化較為敏感，適宜的鹽度應在21‰以上，低鹽度會導致魚類應激反應，從而影響其健康。苗種培育：苗種的選擇和培育是石斑魚養(yǎng)殖成功的基礎。優(yōu)良的苗種應該具有強健的活力，魚體較長且完整，體色偏黑，表示其健康狀況良好。在苗種培育過程中，需要特別注意營養(yǎng)的強化，確保其攝取足夠的營養(yǎng)，以促進生長并提高成活率。為降低次苗、殘苗的比例，培育期間應保持適宜的水質(zhì)和充足的氧氣供應，避免疾病的發(fā)生，定期篩選和淘汰弱苗，以保證后續(xù)養(yǎng)殖的苗種質(zhì)量。然而，高密度養(yǎng)殖容易導致水質(zhì)惡化，影響水產(chǎn)品質(zhì)量。

內(nèi)陸推廣的一系列工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)（淡水），從一窩蜂的“池塘內(nèi)循環(huán)”到“集裝箱”再到“養(yǎng)殖桶”，血的教訓不勝枚舉。苗種方面，加州鱸育苗是成功的，小車間年純收益過千萬的已經(jīng)實現(xiàn)。成魚養(yǎng)殖，個別品種也能夠在這些工廠化模式下盈利運行---但把它們放在外塘其實長的更好，管理也輕松，成本更低（反季節(jié)除外）。我自己的水產(chǎn)事業(yè)是從內(nèi)陸網(wǎng)箱開始的。網(wǎng)箱養(yǎng)殖本質(zhì)上就是“排除了水質(zhì)問題的工廠化模式”，它是可以“規(guī)?；薄ⅰ翱梢暬?、“精細化”平穩(wěn)運行的。成功的關鍵不在“硬件”而在“以魚為本”的“軟件”?？傊S化養(yǎng)殖的問題本質(zhì)上在于過分偏重“環(huán)境決定論”而嚴重忽視了應該“以魚為本”的初衷。養(yǎng)殖業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合，提升工廠化養(yǎng)殖的附加值。重慶智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃

工廠化養(yǎng)殖模式有利于推廣節(jié)能減排技術，降低能源消耗。安徽循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖

工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式通過減少廢水排放，大幅降低了對周圍環(huán)境的污染。在傳統(tǒng)養(yǎng)殖中，廢水通常直接排放到自然水體中，造成水污染和生態(tài)破壞。而循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)則采用先進的水處理技術，將廢水中的有害物質(zhì)去除，并重新利用。通過集約化管理和精確控制養(yǎng)殖條件，該系統(tǒng)能夠提高飼料轉(zhuǎn)化效率，減少飼料浪費，從而進一步降低環(huán)境負擔。同時，優(yōu)化的養(yǎng)殖條件也有助于提高魚類的生長速度和產(chǎn)量，實現(xiàn)更高的經(jīng)濟效益。此外，反季節(jié)銷售也為消費者提供了更多選擇，進一步提升了市場競爭力。安徽循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖